Правила этикета за столом и приема пищи видео: Правила этикета за столом: уроки и советы для начинающих

Правила этикета за столом: уроки и советы для начинающих

Правила этикета за столом: уроки и советы для начинающих

Чтобы приобрести умение держать себя в обществе и производить хорошее впечатление достаточно запомнить и применять на практике основные правила этикета, являющиеся универсальными и подходящие для любого мероприятия, будь то деловой обед с партнером по бизнесу, либо ужин в гостях у друзей.

Следовать правилам поведения не сложно, нужно лишь немного теории и регулярной практики. ВСЕ КУРСЫ ОНЛАЙН собрал лучшие видео уроки по правилам этикета за столом для домашнего обучения с нуля.

Общие правила поведения в ресторане

Эксперт по этикету Татьяна Полякова дает вводную информацию об этикете и правилах поведения в ресторане. Почему нельзя отказываться от аперитива, как правильно держать бокал с шампанским, куда поставить женскую сумочку. Татьяна расскажет, как определить, является ли выбранный ресторан достойным заведением, каким образом карта вин раскроет тайну статуса ресторана.

Как пользоваться предметами сервировки

Как пользоваться салфеткой и резать стейк? Что делать, если уронили прибор или салфетку? Когда нельзя пить воду и вино? Ольга Хлестова, преподаватель этикета, расскажет, как правильно пользоваться столовыми приборами и другими предметами сервировки. Дополнительно продемонстрирует язык приборов, дающий официанту сигнал убрать тарелку либо оставить на месте.

Что можно, а чего нельзя делать в ожидании спутника

Александр Добровинский, самый стильный адвокат России, ожидает спутницу в ресторане, рассказывая не только, что и как нужно делать в подобной ситуации, но и почему. Почему не стоит заказывать еду и напитки до прихода партнера, наливать полный бокал воды/вина, читать газету или общаться со знакомыми. Проведя много времени в США и Европе, Александр проводит параллели между отечественными и европейскими заведениями, рассказывая о нюансах обслуживания и поведения в тех и других.

Секреты этикета от аристократов

Важную роль играют мелочи – как человек отламывает хлеб, намазывает его маслом, держит ложку, в каком положении находятся его локти во время приема пищи. Нюансы выдают новичка в искусстве этикета. Многие ли знают, что нельзя желать приятного аппетита за столом? Когда допускается есть салат руками? Об этих и других мелочах расскажет (и покажет на примере) Диана Джалалова.

Поведение за столом от начала трапезы и до ее завершения

Краткий урок посещения кафе или ресторана от начала и до конца трапезы. Преподаватель этикета Дарья Косова познакомит зрителя с назначением приборов и правилами пользования ими, а также обозначит алгоритм действий на протяжении всего обеда/ужина. Расскажет сколько чаевых необходимо давать официанту. Объяснения подкрепляются показательной частью на примере мужчины и женщины, имитирующих обед. 

Этикет за столом для мужчин

Видео содержит десять советов, следуя которым, мужчина не заставит краснеть своего партнера или спутницу в ресторане либо в гостях. Параллельно оговариваются нюансы – что допустимо на деловой встрече, а что в кафе с друзьями. В ролике нет сложных правил, только необходимый минимум, позволяющий произвести впечатление воспитанного человека.

Правила этикета за столом для детей

Хорошие манеры должны прививаться с детства. Но как заинтересовать маленьких леди и джентльменов, не превращая процесс в скучные уроки? Юлия Шевченко и ее дети на практике показывают, как организовать увлекательные занятия в игровой форме, запомнить основные правила, подобрать тактику, которая приведет к фиксации навыков поведения за столом. Ролик содержит советы касательно поведения родителей, которые помогут поддерживать интерес ребенка к обучению, не утомляя его.

Навыки владения ножом и вилкой

Урок познакомит с практическими навыками работы со столовыми приборами, в частности с ножом и вилкой. Зритель узнает как нужно (и как нельзя) их держать, в каком положении должны находиться пальцы относительно прибора, куда допускается направлять зубцы вилки.

Легкий способ запомнить приборы, их назначение и расположение

Мастер-класс от Австрийской Высшей Школы Этикета научит легко запоминать сложную сервировку стола, включающую вилку для устриц и рыбные приборы. Лучший способ во всем разобраться – провести параллель с особенностями обслуживания стола и последовательностью подачи блюд. Для закрепления теории, рекомендуется сервировать стол самостоятельно вместе с преподавателем, запомнив правила раскладки приборов, последовательность расстановки бокалов.

Наука правильно вставать из-за стола

Важно не только грамотно вести себя за столом, но и встать из-за него. Ролик научит правильно заканчивать обед или ужин, вести себя в щекотливой ситуации в ресторане или на частном обеде (если обнаружили в тарелке насекомое). Ведущая расскажет о языке приборов и салфеток, манипуляции с которыми дают знак официанту в ресторане, гостям за столом. Узнаете что нужно и чего не следует говорить, выходя из-за стола на время. Поднимается вопрос о том, должна ли женщина давать чаевые.

Не стоит рассчитывать, что все получится с первого раза — чтобы не выглядеть слоном в посудной лавке, придется отработать все приемы в домашних условиях. Особенно это касается навыков пользования ножом и вилкой. Когда последовательность действий будет отработана, можно смело отправляться в кафе закреплять полученные навыки на практике.

Уроки этикета для детей: обучающие видео с правилами хороших манер для ребенка

Уроки этикета для детей: обучающие видео с правилами хороших манер для ребенка

Навыки правильного поведения в обществе помогут ребенку и родителям избежать неловкой обстановки, научат уверенно чувствовать себя в общении, создадут основу для формирования культурной личности. Мамы и папы должны помнить: прививать детям хорошие манеры следует ненавязчиво, объясняя причины общепринятых правил. Полезно использовать обучающие мультфильмы и разыгрывать примеры с участием ребенка, друзей и игрушек. 

ВСЕ КУРСЫ ОНЛАЙН подобрал 10 полезных видео с правилами детского этикета. Уроки рассчитаны на широкую возрастную категорию и обыгрывают самые популярные ситуации: поход в гости, чаепитие, манеры за столом, в школе и на улице.

Детский этикет за столом

Короткий видеоролик о правилах поведения за едой придется по вкусу детям младшего возраста. Волк Зубок не в настроении – громко дует на чай, разбрасывает фантики от конфет и смятые салфетки. Но, разбив тарелку, Зубок решает с помощью тетушки Дарьи изучить правильные столовые манеры. К Зубку присоединяются мышка и лисичка, которые задают Дарье много вопросов. Вместе с героями дети узнают, как остудить чай, зачем держать блюдце под чашкой, куда класть булочки и какой ложкой брать сахар к чаю.

В школе

Видеоролик от канала «Полезный вечер» окажется полезным для родителей, которые должны объяснять малышу правильный образ действий в любых обстоятельствах. Частые ошибки, допускаемые детьми в школе – приветствие старших не вставая, еда за партой, пренебрежение критериями внешнего вида, ошибки в общении со сверстниками. Ведущая акцентирует внимание на каждом аспекте и призывает старших объяснить ребенку базовые правила хорошего тона.

В гостях

Видео рассчитано на детей школьного возраста. Сюжет построен вокруг конкретной проблемы – приглашение в гости – и раскрывает следующие вопросы.
• как быть вежливым; 
• почему важно уважать «устав» каждого дома и нельзя засиживаться;
• что нужно делать на прощание;
• как не доставить хлопот хозяевам и стать надежным другом в глазах родственников друга;
• что взять с собой, когда идешь к другу с ночевкой.

 Назидания тетушки Совы

В видео собраны короткие уроки пристойного поведения, которые дает зрителям и двум проказникам-котам, Яше и Кесе, тетушка Сова. Из мультфильма дети узнают: плохо дразниться, обманывать, брать чужие вещи без спроса, играть с мячом около дороги и окон, хвастаться и ругаться. Каждый проступок демонстрируется на примере Яши и Кеси, которые враждуют с собакой Булей, отчего постоянно попадают в переделки. 

Уроки от Кати

Гаврюша и Ерошка говорят о вежливости. Преподаватель по этикету Катя приводит примеры различных случаев: в транспорте кто-то наступил на ногу, задержался гость, на танцах заявили: «Ты плохо танцуешь». Ведущая расскажет, почему нельзя проявлять агрессию и недовольство, как стать воспитанным, вежливым и в чем польза подобных навыков.

 Советы от Ариши

Девочка Ариша знакомит с правилами этикета во время приема пищи. Что делать до посадки за стол? Как правильно мыть руки? Как держать руки и спину, пользоваться ножом и вилкой? Почему нужно разделять еду на порционные кусочки? Девочка делится полезными советами, как съесть салат, достать до далеко отставленного блюда, когда пользоваться салфеткой, как складывать столовые приборы по окончании трапезы и благодарить. 

Для детей и взрослых

Уроки этикета без нравоучений превратят процесс в увлекательную и полезную игру. Родители узнают о способах увлечь свое чадо, заинтересовать и помочь быть культурным за обедом. Поднимается вопрос выбора посуды, сервировки детского праздника, схемы сервировки для разных возрастов. Демонстрируют правила мальчик Савва и девочка Изабель. Самая интересная часть урока – практическое занятие в кафе: дети могут закрепить полученные навыки и сыграть в игру «Кто поросенок?»

Что хорошо и что плохо

Наглядные примеры позволят запомнить этикетные «хорошо» и «плохо». Ролик поможет разобраться:
• в ритуалах, связанных с едой, и причинах нарушения;
• что обязательно делать до еды;
• почему нельзя набивать полный рот и баловаться за едой;
• в 9 правилах хорошего тона;
• основах культурного поведения в детском возрасте. 

Этикет с Лунтиком

Обучающий мультфильм позволит узнать больше про культуру в обществе. Божья коровка Мила показывает Лунтику графический альбом и предлагает отгадывать правильные и неправильные ситуации на картинках. Поиск правильных вариантов вместе с героями позволит определиться с нужной моделью поведения. Изучение хорошего тона с любимыми героями заинтересует даже самых маленьких леди и джентльменов. В конце видео все узнают, почему Лунтик старается соблюдать все правила и каким хочет быть.

Как дарить цветы

Ролик рассчитан на детей среднего и старшего школьного возраста, давая исчерпывающие ответы по теме.
• От чего зависит выбор подходящих цветов, и какие цветы дарить на День рождения.
• Как не испортить сюрприз и подобрать лучший подарок.
• Что дарить молодой девушке, взрослой женщине и стоит ли дарить цветы мужчинам и мальчикам.
• В чем разница между букетом для женщины и для мужчины.
• Что представляет церемония вручения цветов, каким правилам подчиняется и где расположить вазу.

Чем раньше ребенок начинает осваивать правила хорошего тона, тем легче будет адаптироваться в социальной среде. Самое важное для взрослых – заинтересовать и мотивировать держать лицо в любой ситуации, подкрепляя теорию собственным примером. 

нормы поведения за столом, виды супов, ошибки

Употребление первых блюд — это наука, которой необходимо владеть, чтобы не опозориться на деловой встрече или званом обеде. Знание того, как правильно есть суп по этикету ложкой в зависимости от его вида, позволит вести себя уверенно за столом.

История блюда

Суп в современном понимании возник около 4-5 столетий назад, когда человек научился создавать прочную посуду и столовые приборы. В Южной Европе блюдо появилось в XV-XVI вв., а массовую популярность суп приобрел в XVII-XVIII вв. Но рецепты приготовления зародились гораздо раньше.

В русской кухне изначально присутствовали жидкие блюда — похлебки. Понятие «суп» возникло в период правления Петра I и долгое время было применимо к чужеземным жидким блюдам. Позднее появились и русские супы.

Наибольшее распространение в России получили:

• щи;
• рассольник;
• солянка;
• уха;
• куриная лапша;
• борщ;
• окрошка.

Сегодня известно около 150 видов супов, которые имеют множество разновидностей и вариаций. По версии Вильяма Васильевича Похлебкина, российского историка, исследователя и популяризатора кулинарии, существует 18 видов ухи и 24 типа щей.

Первое блюдо принято подавать не только на семейных обедах, но и на торжествах.

Нормы поведения за столом

Столовый этикет обязывает:

1. Держать осанку и не наклоняться близко к тарелке.
2. Не тянуться к ложке корпусом или губами. Ее следует аккуратно поднести по рту.
3. Не дуть в ложку и не перешивать активно суп.
4. Не выбирать любимые компоненты и не отодвигать ложкой те продукты, которые не нравятся. Этими действиями гость проявляет неуважение к хозяйке и портит аппетит другим участникам обеда.

Как правильно подавать

Блюдо подается в супнице с половником и разливается порционно за столом. Супницу располагают в центре стола.

Возле нее ставят подходящие закуски и добавки:

• лаваш;
• хлеб;
• пирожки;
• сметану;
• горчицу;
• соус и др.

В каждой посуде с соусами должна присутствовать общая ложка.

Каждый гость получает 2 тарелки (плоскую и глубокую, первую ставят под вторую) и большую ложку.

Супом наполняют 2/3 порционной посуды, чтобы было удобно есть. В процессе обеда еду можно добавлять.

Как нужно есть суп ложкой по этикету

Основные правила:

1. Держать ложку так, чтобы большой палец находился на ручке.
2. Зачерпывать суп на 2/3 ложки, направляя ее от себя.
3. Если блюдо жидкое, подносить ложку ко рту боковым краем; если густое — передним краем.
4. Не наклонять тарелку к себе или от себя, чтобы все съесть.
5. Не издавать хлюпающих и чавкающих звуков.
6. Не класть ложку на стол. После окончания еды столовый прибор оставить в посуде.
7. Закончив трапезу на официальном приеме или званом обеде, не отодвигать посуду от себя.

Виды супов, и как их есть по правилам этикета

Жидкий суп может быть прозрачным и заправочным.

Прозрачный — это бульон или рыбный, овощной, мясной отвар, в котором могут присутствовать добавки. Такая еда подается в бульонной чашке и приправляется измельченной зеленью.

Если прозрачным бульоном заливаются яйцо, гренки или мелкая лапша, то такое блюдо принято есть ложкой. Бульон, в котором отсутствуют добавки, необходимо пить из чашки. Молочные первые блюда с крупой, клецками или лапшой едят ложкой.

К заправочным супам относятся: солянка, борщ, рассольник. Для их приготовления используют крупы и овощи. К таким блюдам подается ложка.

Горячие

Температура такого блюда при подаче составляет не менее 75°C. Перед употреблением следует подождать, пока еда остынет. Блюдо подается в глубоких суповых мисках.

Заправочное блюдо разливают в глубокие тарелки. Соусы, гренки, зелень подают в отдельной посуде. Гости их добавляют по вкусу.

Щи, рассольники, борщи принято подавать с расстегаями, пирогами, пампушками. Их располагают на пирожковой посуде слева от общей посуды. Гости берут предложенные добавки по своему желанию и едят их руками.

Первые горячие блюда в горшочках подают на подставке или на мелкой посуде. Если далее следует порционная раздача, то официант должен сначала разложить гущу, а затем залить ее жидкостью.

Холодные

Холодные первые блюда из овощей принято готовить весной и летом для обогащения организма питательными веществами, спасения от жары.

При употреблении таких блюд следует учитывать правила этикета:

1. Холодная уха подается на блюдце в бульонной чашке. Порционные кусочки вареной рыбы подают отдельно. Рыбные косточки располагают на подставке.
2. Вместе с летними овощными супами может быть предложен пищевой лед для охлаждения блюда. Его накладывают в еду с помощью щипцов.

Буйабес (попурри)

Этот суп из морепродуктов предполагает использование разных столовых приборов:

• суповой ложки;
• щипцов для улиток;
• вилки для устриц и мидий;
• ножа.

Вместе с попурри подается посуда, в которую складывают раковины от морепродуктов.

Бульоны и пюре

Бульоны подаются в бульонных чашках. Если предусмотрено использование ложки, то чашку располагают ручкой влево. Прозрачный бульон без добавок аккуратно отпивают из чашки, как чай, если ручка повернута вправо.

Если в блюде присутствует кусок мяса, то трапезу начинают с жидкости, после чего приступают к мясу, пользуясь ножом и вилкой. При подаче бульон должен быть горячим, пюре допускается подавать в холодном виде.

Бульон или пюре, которые подаются в суповой миске, едят десертной ложкой.

Французский луковый

Сверху такое блюдо покрыто слоем сыра. Чтобы добраться до супа, следует опустить в него ложку и немного прокрутить. После того как на приборе образуется небольшой сырный ком, ложку прижимают к краю тарелки.

Еще один вариант — делают надрез на сырной корке с помощью ножа и вилки. В первую очередь съедают сыр, а затем уже наслаждаются вкусом лукового супа.

С крутонами (крекерами)

Если крутоны поданы на пирожковых блюдцах порционно, то их необходимо есть вприкуску вместо хлеба или добавить в первое блюдо по вкусу.

Подача крекеров на общем блюде предполагает, что гости будут брать их с помощью общей ложки и класть на пирожковый или подставочный прибор.

Следует учитывать размер крекеров. Если они мелкие, то их располагают на нижней тарелке и добавляют в суп по необходимости. Гренки и крупные крутоны кладут на пирожковую посуду и едят руками, как хлеб, или крошат в суп.

Суп в хлебе

Это блюдо относится к национальной кухне Чехии. В ресторанах суп едят, стараясь соскребать ложкой хлебный мякиш со стенок. Хлеб, который используется в качестве посуды, не едят. Но в семейном кругу такое блюдо допускается съедать целиком.

Как следует есть хлеб

Хлеб, который подается к супу, нельзя резать за столом и откусывать от ломтика, держа его на весу. Хлеб кладут на пирожковое блюдце, отламывают на нем небольшие кусочки и руками подносят ко рту.

Грубейшие ошибки

Следующие действия считаются грубыми нарушениями столового этикета:

1. Набирать полную ложку.
2. Дуть на горячий суп, чтобы его остудить.
3. Полностью засовывать ложку в рот.
4. Склоняться низко над посудой, тянуться корпусом к ложке.
5. Наклонять или поднимать тарелку, чтобы доесть блюдо до конца.
6. Чавкать, хлебать, хлюпать.
7. Во время еды держать ложку в одной руке, а хлеб — в другой.
8. Оставлять ложку на столе после окончания обеда.

Употреблять супы, придерживаясь правил этикета, несложно. Если на обеде предложено незнакомое блюдо, то перед его употреблением следует обратиться за помощью к официанту.

Правила этикета за столом и приема пищи: кратко

Каждому из нас не помешает освежить в памяти правила этикета за столом, а возможно даже узнать что-то новое о том, как надо себя вести во время еды. Самые важные правила этикета, которые нужно использовать абсолютно всем.

Каждый из нас замечает, когда в кафе за соседним столиком кто-то неаккуратно ест или украдкой вытирает руки о колени. Точно также другие люди замечают и наши ошибки, любое поведение бросается в глаза и может стать причиной конфуза. Поэтому лучше проверить себя и исправить собственное поведение при необходимости.

Как себя вести за столом

Общие правила касаются любой ситуации, они никогда не будут лишним. Первое, на что мы обращаем внимание, когда видим человека — его осанка. Осанка характеризует не только поведение или состояние человека, но еще и приоткрывает тайны его характера.

Неуверенный человек будет нервно ерзать на краешке стула, закомплексованный постарается ссутулиться, чтоб стать менее заметным. Сядьте ровно, но так, чтоб вам было удобно. Кисти рук можно класть на краешек стола или на колени, а локти лучше прижимать к бокам.

Кстати, чтоб научиться придерживать локти около туловища в советское время советовали периодически тренироваться — обедать, придерживая локтям пару увесистых книг. Это нужно для того, чтоб сформировался правильный телесный паттерн, и вы держали локти безупречно даже тогда, когда совсем об этом не думаете.

Правила столового этикета подразумевают практически все ситуации, которые могут произойти с человеком и дают четкую рекомендацию, как поступить в той или иной ситуации.

Естественно, застольный этикет в домашних условиях и ресторанный этикет несколько отличаются, Однако, есть правила, которые уместны в любой ситуации:

• не стоит разговаривать слишком громко;
• нельзя отводить вилку или ложку с едой слишком далеко от рта;
• нельзя издавать звуки во время еды;
• есть следует спокойно, без лишней спешки.

Ресторан

Правила поведения в ресторане подразумевают некоторую собранность — нужно вести себя правильно и достойно для того, чтоб произвести на окружающих приятное впечатление.

1. Мужчина должен пропустить даму вперед, если же в ресторан отправляется компания мужчин или женщин, то все находятся в равных условиях или полагаются на инициатора ужина.
2. Если за ужином должны встретиться несколько человек, и кое-кто опаздывает, то по обоюдной договоренности с остальными гостями можно подождать опоздавших около четверти часа. Более долгое ожидание — признак неуважения к пришедшим вовремя гостям.
3. Если же опоздать довелось вам, то следует извиниться, а затем просто присоединиться к остальным. Не стоит привлекать особого внимания к факту опоздания и разъяснять причину, просто включитесь в застольную беседу.
4. Во время встречи мужчины и женщины в ресторане, мужчина должен читать меню и предлагать своей спутнице какие-либо блюда. Для девушки в этом случае высказывать свое равнодушие — признак дурных манер. Этикет в ресторане подразумевает участие дамы в выборе блюд.
5. В ресторане не следует вести беседу на повышенных тонах и громко смеяться. Если это произошло случайно, имеет смысл извиниться перед другими посетителями и вести себя тише. Соблюдайте этикет за столом, а если за соседним столиком кто-то неподобающе себя ведет, то об этом следует сообщить официанту.
6. Начинать есть нужно тогда, когда официант вынес заказанные блюда всем присутствующим. Если человек, который ожидает приготовления своего блюда не против, он может высказать предложение другим приступить к трапезе.
7. Категорически нельзя за столом заниматься гигиеническими процедурами — протирать салфетками лицо, шею и руки, расчесывать волосы или подкрашивать губы. Если вам требуется уделить внимание своей внешности, лучше сделать это в специальном помещении. Столовый этикет также не приветствует следы помады на посуде. Перед тем, как приступить к пище, девушка должна аккуратно снять помаду салфеткой.
8. Некультурно выглядит и любое взаимодействие с пищей — еда на столе для того, чтоб её есть. Снимать фотографии для инстаграма, дуть на суп, придирчиво ковыряться в салате, комментируя ингредиенты — неприлично.
9. Если в каком-то блюде вам попался хрящик или косточка, нужно аккуратно вернуть несъедобный элемент обратно в ложку и переместить на тарелку (или салфетку).

Как обращаться с приборами

1. Не следует проверять чистоту приборов, а если вы все же заметили мутное пятнышко на вилке или ложке, нужно тихонько обратить внимание официанта на эту оплошность и вежливо попросить заменить.
2. В большинстве ресторанов стол сервирован заранее, и приборы выложены с двух сторон от сервировочной тарелки.
3. Не теряйтесь, если посуды на столе больше, чем вы ожидали увидеть — для всего есть свое предназначение, и если вы сомневаетесь в том, какую вилку или ложку следует взять, то всегда можно посмотреть, как эту задачу решат остальные гости.
4. Те приборы, которые лежат от тарелки слева, используются левой рукой, а те, что выложены справа, нужно держать в правой руке.
5. При сложной сервировке к каждому блюду полагаются свои приборы, поэтому если вы сомневаетесь, какую вилку следует брать, берите дальнюю — ту, что дальше всего от края тарелки. По мере смены блюд вы будете постепенно приближаться к самым ближним приборам.
6. Нож используется либо для разрезания пищи, либо для намазывания паштетов и масла (например, во время завтраков). Не следует пробовать кусочки с ножа.
7. Резать мясо или рыбу следует последовательно, по мере съедения. Нарезать сразу всю порцию — дурной тон. Принято считать, что так блюдо остывает быстрее и теряет свои главные вкусовые оттенки.

Усвойте заранее несколько отличий разных столовых приборов, чтоб не попасть впросак.

Вилки

• столовой вилкой едят вторые горячие блюда, у нее четыре зубчика, а по длине она немногим уступает диаметру тарелки и кладется слева;
• вилка для рыбы применяется для горячих блюд из рыбы, выглядит меньше закусочной и обладает четырьмя короткими зубчиками, рыбную вилку легко узнать по углублениям — они нужны для отделения косточек;
• закусочная вилка — уменьшенный дубликат столовой вилки, едят ею холодные закуски;
• десертная вилка — для пирогов, небольшая, соответствует размеру десертной тарелочки и выглядит нетипично;
• фруктовая вилка оборудована двумя зубцами, обычно подается вместе с фруктовым ножом;
• остальные вилки считаются вспомогательными, их кладут рядом с тем блюдом, которое ими нужно есть.

Ножи

• столовым ножом едят любые вторые горячие блюда, его кладут справа от тарелки, лезвие развернуто к тарелке;
• рыбный нож тупой и напоминает лопатку, используется для того, чтоб отделить мякоть рыбы от костей;
• закусочный нож небольшой и имеет зубчики;
• десертный и фруктовый нож выглядят похоже — они самые маленькие.

Ложки

• столовая ложка — самая крупная, лежит справа от тарелки;
• десертная ложка подается к десерту, который не требует разрезания — мягкие пудинги, желе и взбитые сливки;
• ложку для мороженого подают вместе с креманкой;
• коктейльная ложечка имеет очень узкую и длинную ручку;
• чайная ложка может быть подана к любому горячему напитку;
• кофейная ложечка — самая маленькая, подают только с черным кофе.

Диалоги и поведение за столом

Застольный этикет подразумевает не только использование приборов, правильное позиционирование и хорошую осанку, но также еще и манеру ведения диалогов и бесед.

Стоит отметить, что застольный этикет категорически запрещает обсуждать провокационные вопросы, которые могут привести к серьезному конфликту — поэтому следует воздержаться от комментариев о деньгах, политике и религии.

Как вести себя за столом и что говорить? Обязательно находите взглядом того, кто к вам обращается, выслушивайте не перебивая и лишь потом отвечайте. Если вы считаете какие-то вопросы собеседника неподходящими для приема пищи, деликатно предложите обсудить это чуть позже. Во всех остальных случаях отвечать следует легко и непринужденно.

Правила этикета в ресторане не подразумевают также яростных споров — воздержитесь от неуместных комментариев и разрядите обстановку милой шуткой, если кто-то другой повышает голос.

Не следует беседовать только вдвоем, привлекайте к разговору остальных участников трапезы. Например, если зашел разговор о недавно проведенном отпуске, можете поинтересоваться у одного из собеседников, собирается ли он ехать в отпуск в ближайшее время или какие места для отдыха предпочитает.

Также хорошим тоном в любой застольной беседе будет похвала хозяина, повара или инициатора встречи — найдите несколько добрых слов, чтоб отметить общую атмосферу вечера.

Краткий курс этикета

• Поступайте так, как делает большинство.
• Не указывайте другим на их ошибки, в самом крайнем случае это можно негромко сказать вполголоса и только своему соседу по столу.
• Не отлучайтесь от трапезы надолго.
• Выходя из-за стола — извиняйтесь.
• Пробуйте все, а ешьте то, что нравится.
• За общим столом не обсуждают диету, расстройства пищевого поведения, ограничения в алкогольных напитках и режим питания.

Некоторые правила поведения за столом лучше изучать глядя на картинки — посмотрите основные схемы сервировки стола, также можно посмотреть на видео, как правильно держать тот или иной прибор.

Застольный этикет — это не так уж сложно, если уделить ему немного времени, а следование всем правилам поможет представить себя лучшей стороны.

*при копировании материала просим указывать активную ссылку на источник МирПозитива

Как правильно положить нож и вилку после еды на тарелку по этикету

В современном мире имеют место некоторые правила столового этикета, разрабатывающиеся долгие годы, помимо этого, они немного разные, если сравнивать Америку с Европой. Скажем в последней, вилка каждый раз во время приема пищи находится в левой руке, а нож соответственно в правой. В отношении Америки, то тут допускается перекладывание вилки по желанию в правую руку.

В современном мире имеют место некоторые правила столового этикета, разрабатывающиеся долгие годы.

Как положить нож и вилку после еды

Когда закончился прием еды, следует понимать, как класть столовые приборы, делая знаки официанту. Возле нижних приборов складываются и ложки в последствии съеденного супа, так как находиться в углубленной тарелке они не должны. Если вам пришлось по душе испробованное блюдо, то посредством “жестов ножа и вилки” можете сказать об этом официанту. С этой целью необходимо уложить приборы на середину тарелки: вилку разместить зубцами к верху, а конец ножа “нацелен” на нее.

Некрасиво скидывать в тарелку скомканные и смятые салфетки, создавая из них мусорный сугроб.

Если вам пришлось по душе испробованное блюдо, то посредством “жестов ножа и вилки” можете сказать об этом официанту.

Правила этикета

Из ряда примитивных инструкций складывается этикет за столом:

• Не полагается чересчур вплотную прижиматься к краю стола или, напротив, садиться слишком далеко. На него кладутся исключительно лишь кисти рук;
• Некрасиво склоняться над едой, посадка должна быть прямой;
• Дотягиваться за блюдом — это дурной тон. Лучше попросить кого-то передать его, когда оно расположено слишком далеко;
• В процессе трапезы рекомендуется применять салфетки: взрослые раскладывают их у себя на коленях, а деткам заправляют за воротничок;
• Каждое блюдо необходимо накладывать на тарелку, используя специальные приборы. За исключением только фруктов, сахара, печенья или пирожного;
• Не забывайте, что приборы, находящиеся слева, предназначаются для пользования левой рукой, а которые справа — правой;
• Помимо этого нельзя очень громко общаться. Если хотите поддержать общение, то сначала выслушайте собеседника, а уже потом подключайтесь.

Выполнить такие советы не составит особого труда, а значит старайтесь соблюдать их всегда.

Обучать такому этикету также необходимо своих детей, и, конечно, делать это предпочитается в самом раннем возрасте.

Обучать этикету также необходимо своих детей, и, конечно, делать это предпочитается в самом раннем возрасте.

Как класть вилку и нож, чтобы забрали посуду

Чтобы не оказаться в неуклюжем положении во время ресторанного ужина или торжественного обеда, следует обладать знаниями о том, как верно складывать приборы под час приема еды и после.

Если застолье подошло к концу, и вы уже поджидаете, когда подойдет официант и унесет посуду, то необходимо сделать несколько следующих действий. Старательно складываете вилку и нож параллельно друг другу концами вверх, вдобавок слегка отодвигаете от себя тарелку, на которую выложили приборы. Это никак не говорит о том, что действовать надо ярко и эмоционально. Отнюдь, достаточным будет легонько отодвинуть тарелку на несколько сантиметров. Этим вы продемонстрируете, что наелись и просите счет.

Достаточным будет легонько отодвинуть тарелку на несколько сантиметров.

Если все было вкусным, то есть возможность отблагодарить персонал. Для этого следует расположить приборы так, чтобы они находились посреди тарелки горизонтально. Вилку ставим привычным способом, а нож поворачиваем концом на вилку.

Но когда вы объективно считаете, что испробованное блюдо не подходит под ваши вкусовые предпочтения, либо же приготовлено не очень хорошо, имеется удобный повод заявить об этом. Для этого совсем не обязательно подниматься, выходить из-за стола, звать менеджера. Достаточно сложить приборы следующим образом: выложить вилку с ножом в виде треугольника, где нож должен войти между зубцами вилки наружу. Вероятнее всего, что персонал проявит желание выяснить причины и устранить недовольство предложенным вкусненьким десертом-комплиментом.

Если все было вкусным, то есть возможность отблагодарить персонал.

Как правильно расположить приборы, чтобы дать понять, что вы не закончили трапезничать

Когда требуется ненадолго отдалиться от застолья или сделать маленький перерыв, скажем, чтобы попить водички или пообщаться, то необходимо разложить рабочие зоны приборов на тарелку, а окончания ручек ножа и вилки должны слегка упираться в стол.

Существуют еще два способа проинформировать официанта, что вы еще не закончили прием пищи:

1. По европейскому стилю: следует положить на тарелку нож сверху вилки, у которой зубцы должны быть направлены вниз. С виду конструкция напоминает перевернутую букву “V”.
2. По американскому стилю: нож разместить в верхней части тарелки, лезвием на 12 часов. Вилка — зубцами к верху.

Когда требуется ненадолго отдалиться от застолья или сделать маленький перерыв, скажем, чтобы попить водички или пообщаться, то необходимо разложить рабочие зоны приборов на тарелку, а окончания ручек ножа и вилки должны слегка упираться в стол.

Язык столовых приборов и их правильное размещение

Предлагаем неглубоко окунуться в столовый этикет и освоить несколько несложных правил от грамотных посетителей ресторанного сервиса, чтобы выглядеть достойно на очередном праздничном мероприятии. Вы изображаете разные знаки для официанта в момент укладывания на своей тарелке столовых приборов. Такие жесты улавливает и принимает во внимание профессиональный персонал.

Вы изображаете разные знаки для официанта в момент укладывания на своей тарелке столовых приборов.

Не надо уносить

Возьмем к примеру такую ситуацию: вам требуется отойти, с целью припудрить носик или просто вдохнуть глоток свежего воздуха. Соответственно, вы исчезаете из зоны видимости официанта. Как любой профессионал, он посчитает вашу тарелку не совсем чистой и проявит желание заменить ее на чистую. В таких случаях разумным будет воспользоваться такими действиями: расположите столовые приборы в направлении друг к другу в форме буквы “Л”.

Расположите столовые приборы в направлении друг к другу в форме буквы “Л”.

Нетерпеливо ожидаю последующее блюдо

Когда вы очень торопитесь и хотите показать персоналу, что ожидаете быстрый сервис и своевременные доставки блюд и посуды, то произведите следующие действия: вилку и нож ставите накрест, зубья вилки к верху, а лезвия ножа влево.

Везде и всегда необходимо соблюдать правила хорошего тона.

Такие элементарные соблюдения этикета пригодятся всем. И нет никакой разницы в том, какой возраст у человека, и приглашен ли он в ресторан или на ужин дома. Везде и всегда необходимо соблюдать правила хорошего тона.

Видео: Как складывать приборы после еды

как правильно класть вилку и нож, каким должно быть положение столовых приборов после еды, как пользоваться каждым предметом

Правила этикета за столом

Манеры поведения в обществе указывают на воспитанность человека и знание им основных правил этикета. В первую очередь это касается посещений кафе и ресторанов, где необходимо правильно вести себя за столом. Этикет за столом заключается не только в том, как держать приборы, есть или пить, важно также уметь грамотно поддерживать беседу и быть аккуратным во всем.

Особенности

Этикет за столом представляет собой определенные знания, которые формируют поведение людей в обществе. Любая допущенная ошибка за столом будет сразу замечена и создаст о человеке неприятное впечатление, поэтому перед посещением гостей, кафе или ресторана необходимо проверить свои манеры, и если в них имеются «пробелы», сразу же все исправить. Это поможет в дальнейшем избежать конфузных ситуаций и придаст самоуверенности.

Этикет за столом состоит из нескольких простых правил.

• Нельзя садиться далеко от стола или слишком плотно прижавшись к его краю. На стол можно класть только кисти.
• Посадка должна быть ровной, склоняться над едой – некрасиво.
• Дурным тоном считается тянуться за блюдами. Если тарелки размещены далеко, то нужно попросить других участников трапезы передать их.
• Во время приема пищи следует пользоваться салфетками. Для этого взрослые кладут их себе на колени, а маленьким детям салфетки заправляют за воротник.
• Все блюда следует накладывать в тарелки столовыми приборами. Исключением из этого правила являются фрукты, сахар, печенье или пирожные.
• Важно помнить, что приборы, которые лежат слева, предназначены для держания левой рукой, а лежащие справа – для правой руки.

Кроме того, за столом нельзя громко разговаривать. При поддержании беседы в первую очередь нужно выслушать собеседника, не перебивая его, и уже потом давать ответ. Выполнение данных рекомендаций не составляет особой сложности, поэтому их следует придерживаться всегда.

Обучать подобной манере поведения нужно также и своих детей, и желательно делать это с самого раннего возраста.

Знакомство с сервировкой

Сервировка стола является главным составляющим любой трапезы. Если торжественный обед происходит в домашних условиях, то от его оформления будет зависеть впечатление о хозяевах дома. Многие сравнивают сервировку стола с настоящим произведением искусства, так как важно не только правильно разложить столовые приборы и знать их назначение, но и создавать праздничную атмосферу с помощью цветов и декора салфеток.

Чтобы красиво накрыть на стол, в первую очередь нужно застелить скатерть, потом можно расставлять тарелки, стаканы, бокалы, фужеры, столовые приборы и салфетки. Их расположение установлено правилами этикета и не может быть изменено по собственному усмотрению.

Скатерть служит основой для оформления стола, поэтому к ее выбору следует отнестись ответственно. Рекомендуется использовать полотна белого или светлого тона.

По правилам сервировки уголки скатерти должны закрывать ножки мебели, но не быть слишком длинными, оставляя расстояние до пола в 25-30 см. Расстилается полотно свободными движениями, при этом важно обращать внимание на то, чтобы между столом и тканью не образовался воздух. Нельзя уголки скатерти натягивать, в противном случае полотно потеряет свою форму и эстетичный вид.

После того как скатерть заняла правильное положение на столе, можно переходить к следующему этапу сервировки и заняться расстановкой тарелок. Существует много разновидностей тарелок, каждая из которых имеет свое назначение. Чаще всего на столе размещают основные тарелки, которыми можно пользоваться для подачи разных типов блюд, а также дополнительные – для салатов, хлеба, пирожков, устриц, яиц, варенья и фруктов. Использование количества тарелок зависит от того, планируется обычный ужин или торжественный обед.

Тарелки перед трапезой тщательно моют и вытирают насухо, желательно – до блеска. Ставят тарелки напротив посадочного места. Некрасиво, когда они лежат на краю столешницы, поэтому при сервировке этого следует избегать. В том случае, если обед будет состоять из нескольких блюд, столовые тарелки ставят под закусочные.

Огромное внимание следует также уделить и размещению столовых приборов. Вилки необходимо раскладывать слева, а ножи – справа от тарелки. При этом рядом с ножом обязательно должна находиться столовая ложка. Для торжественного ужина, который предусматривает богатое меню, вначале размещают закусочные приборы: рыбный и столовый нож, ложка для супа, вилка. Расстояние между столовыми приборами не должно превышать 1 см.

После столовых приборов переходят к расстановке бокалов и фужеров. Их ставят от большего к меньшему начиная с бокалов для воды, вина, шампанского и заканчивая стаканом для сока и рюмками для крепких спиртных напитков. Завершающим штрихом в сервировке стола считаются салфетки, которые являются декоративным элементом и ложатся на колени.

Тканевыми салфетками нельзя вытирать лицо и руки, для этих целей применяют бумажные одноразовые салфетки.

Как вести себя за едой

Торжественный ужин или обед начинаются с посадки за стол. При этом гости должны занимать место, указанное в приглашение. Если же такого нет, необходимо подождать хозяев дома и уточнить, где можно расположиться. После посадки за стол на колени кладется салфетка, которую нужно развернуть и встряхнуть. В том случае, если стол сервирован салфетками в кольцах, их аккуратно извлекают и кольцо кладется в верхнем углу от столовых приборов. По завершении трапезы тканевую салфетку берут за центр и надевают обратно на кольцо.

Сидеть за столом следует комфортно, чтобы было удобно пользоваться столовыми приборами. Локти на стол ставить категорически запрещено, так как это пример дурного тона. После подачи блюд нужно дождаться всех участников трапезы, и только тогда можно начинать кушать. Блюда, которые расположены на расстоянии, необходимо попросить передать, а не тянуться за ними через весь стол.

При этом, по правилам этикета, каждый из гостей должен убедиться, что у его соседа имеется в наличии перец, соль и масло.

Важно также учесть и некоторые другие моменты.

• Еда передается только слева направо, поэтому все блюда могут двигаться только в данном направлении. Для этого один участник трапезы держит блюдо, а второй наполняет тарелку, или же сосед просто передает блюдо, а адресат самостоятельно держит тарелку и насыпает еду.
• Неудобные по форме и тяжелые блюда нельзя держать на весу – их ставят на стол перед каждой передаче другому гостю.
• Предметы посуды с ручками и супницы рекомендуется передавать так, чтобы ручки направлялись к соседу, который принимает блюдо.

В том случае, когда еду необходимо набирать ложкой или вилкой, ложку размещают справа от тарелки, а вилку слева.

Кушать следует медленно – это позволит не только полноценно насладиться пищей, но и пообщаться с хозяевами дома или гостями. Во время приема пищи рот нужно держать закрытым, не издавая чавканья и не стуча зубами. Если первые блюда слишком горячие, нельзя на них дуть – достаточно просто немного подождать, пока они остынут.

Вступать в беседу стоит только тогда, когда еда проглочена. При необходимости отлучиться вначале стоит попросить прощения у присутствующих, и только потом встать из-за стола.

Какие приборы брать первыми

Чтобы правильно вести себя за столом в ресторане, важно знать, как пользоваться приборами. Как правило, все основные блюда располагаются слева, а напитки – справа. Поэтому все, что лежит слева от тарелок, можно смело брать. Начинать трапезу необходимо с помощью приборов, которые расположены ближе к тарелке, и применять потом следующие по мере подачи новой еды. Важно запомнить, что вилка используется с ножом и она всегда размещена слева. Если же вилка лежит справа, то это означает, что блюда будут кушаться без ножа.

Во время трапезы необходимо знать, как правильно класть вилку и нож. Как правило, для этого применяют два разных стиля.

• Американский. Предусматривает размещение вилки в левой руке и ножа в правой. Ножом отрезается порция, после чего его кладут на верхний край тарелки лезвием внутрь. Кушать блюдо вилкой допускается, держа ее как в левой, так и в правой руке. Для отдыха вилку размещают на тарелке зубьями вверх направлением на 5 часов.
• Европейский. Нож размещают строго в правой руке, а вилку – в левой, при этом перекладывать вилку из одной руки в другую нельзя. В процессе кушанья важно следить за тем, чтобы вилка была постоянно зубьями вниз.

В том случае, когда возникла необходимость сделать небольшой перерыв, нож и вилку кладут на тарелку в расположении «я отдыхаю». Для этого вилка ложится рукояткой на 7 часов, а нож – на 5 часов.

Как правильно подносить ложку ко рту

Все первые блюда кушают столовой ложкой, поэтому необходимо знать правила этикета, касающиеся того, как подносить этот столовый прибор ко рту. Обычно при сервировке суповые тарелки ставят на стол вместе с ложками или же потом подают суп с ложкой. Подносить ложку с едой ко рту можно как боковой стороной, так и острым краем прибора. Что же касается черпания первого блюда, то это делают двумя способами: от себя или справа налево.

Ложка, направленная ко рту, не должна быть переполненной. Чтобы с нее не капали остатки супа, прибором рекомендуется слегка прикоснуться к краю тарелки. Если суп подливают, ложка должна оставаться в тарелке.

Немаловажно и держание столового прибора в руке. Ложку размещают между указательным и большим пальцем, таким образом, чтобы ручка немного упиралась в средний палец.

Как держать фужер

Этикет за столом предусматривает не только красивую сервировку и хорошие манеры общения, но и правила, которые нужно соблюдать при приеме пищи. Важным моментом считается держание в руке бокалов и фужеров. Чаще всего на торжественных ужинах подают вино, для этих целей применяют специальные бокалы «тюльпаны» или фужеры на ножках. Бокалы с белым и красным вином нужно держать только за ножку и ни в коем случае не охватывать их рукой. Аналогично обращаются и с шампанским – наполненный им сосуд удерживают тремя пальцами.

Что же касается бокалов для коньяка, то их можно размещать в ладони – таким образом напиток прогреется до нужной температуры. Придать коньяку янтарный оттенок можно с помощью легких покачиваний бокала. Рюмку под водку берут тремя пальцами, напиток долго не держат в руке и быстро выпивают.

Как положить приборы, если закончил есть

После еды, когда трапеза окончена, необходимо подать официанту знак. Для этого на тарелку параллельно ложатся вилка с ножом – таким образом, чтобы зубцы вилки смотрели вверх, а лезвие ножа – в сторону. Точно такую же процедуру выполняют и после окончания десерта.

Ложки после приема супа не должны оставаться в глубокой тарелке, их кладут около нижних приборов. В том случае, если блюдо очень понравилось, можно «жестами вилки и ножа» это показать официанту. В этом случае столовые приборы ложатся посередине тарелки горизонтально, вилка размещается зубьями вверх, а лезвие ножа должно «смотреть» на нее.

При этом некрасиво сбрасывать в тарелку грязные салфетки, формируя из них кучи мусора.

Памятка на каждый день

Правила этикета за столом необходимо соблюдать не только взрослым, но и детям, так как неправильное поведение в обществе сложит негативное впечатление обо всей семье. Чтобы всегда быть на высоте и уверенно себя чувствовать в гостях, кафе или ресторане, достаточно лишь изучить простые рекомендации и следовать им каждый день. Итак, этикет не терпит следующих недостатков.

• Нельзя отказываться за столом от определенных видов блюд, указывая на то, что они могут вызвать аллергическую реакцию или не подходят по диете. Для этого желательно предварительно предупредить хозяина мероприятия и указать ему, что исключить из пищи.
• Застрявшая между зубов пища считается неприятным явлением, но не стоит ее удалять сразу же за столом, даже в том случае, если имеются зубочистки. Вначале покидается стол, и уже затем в туалетной комнате выполняется удаление.
• Некоторые дамы пользуются яркими косметическими средствами, поэтому на торжественных мероприятиях можно столкнуться с проблемой следов губной помады на бокалах. Чтобы исключить этот дурной тон, следует перед ужином удалить с лица помаду салфеткой. Делать это нужно не за столом, а в туалетной комнате.
• Многие люди курят. Конечно же, в ресторанах курение запрещено, но иногда можно оказаться в заведениях, где оборудовано место для курильщиков. Здесь важным моментом считается то, что курить между переменами блюд – нехорошо. Это лучше всего делать по окончании всей трапезы, и то – только с разрешения присутствующих.
• Не допускается размещение на столах дипломатов и дамских сумочек. Это же касается и перчаток, шляп, перчаток и очков.

По окончании приема следует оставить о себе хорошее впечатление и вежливо поблагодарить хозяев дома или организаторов ужина за теплый прием, похвалить прекрасный выбор блюд и приятное общение.

Еще больше о правилах этикета за столом вы узнаете из видеороликов ниже.

Формальные правила питания и этикет

С поиском в словаре — дважды щелкните любое слово, чтобы узнать его определение.
Этот раздел составлен на продвинутом уровне английского языка и предназначен только в качестве руководства, чтобы не воспринимать его слишком серьезно!

R.S.V.P.

Самая большая ошибка современного делового (и социального) этикета — это не
отвечая на приглашение, чтобы сообщить хозяину, будете ли вы
посещать. Ответьте письменно до даты, указанной в приглашении, если
обстоятельства мешают вам прийти, всегда сообщайте хозяину, как только
возможный.

Правила питания и этикет

В Британии даже сегодня людей судят по их манерам за столом, особенно
когда едят вне дома или посещают официальные мероприятия. Есть определенные способы, которыми вы
следует вести себя и соблюдать определенные тонкости. Это лишь некоторые из основных
манеры к более сложным тонкостям для официальных случаев.

Популярная поговорка в Великобритании: « Манеры делают человека ».

Основные манеры

Еда

Что вам следует сделать: —

• Если вы на званом ужине, подождите, пока ваш хозяин (есс) не начнет есть, или
  указывает, что вы должны это сделать.
• Пережевывайте и проглотите всю пищу во рту, прежде чем принять еще
  напиток.
• Суп должен быть подальше от вас. Наклоните миску от себя.
• Разламывайте хлеб и булочки пальцами, а не ножом.
• Отломите небольшой кусок хлеба (или обваляйте его маслом. Не смазывайте
  целый ломтик или половину рулета за один раз.
• Вы можете использовать кусок хлеба на вилке, чтобы впитать соус или подливку.Никогда
  для этого удерживайте хлеб в пальцах.
• Только чистый консоме следует пить прямо из суповой тарелки, а затем
  только если у него есть ручки.
• Вы можете есть курицу и пиццу пальцами, если вы на барбекю,
  фуршет или очень неформальная обстановка. В противном случае всегда используйте нож и вилку.

Чего делать не следует: —

• Никогда не жуйте с открытым ртом.
• Никогда не разговаривайте с едой во рту.
• Никогда не кладите в рот слишком много еды.
• Никогда не разминайте и не перемешивайте еду на тарелке.
• Не дуть на горячую еду или питье.
• Не пейте из кофейной или чайной ложки.
• Никогда не толкайте пищу пальцами на ложку или вилку.

Сервиеты, посуда и столовые приборы.

Что вам следует сделать: —

• Салфетку всегда нужно класть на колени.Если он маленький, вы можете
  полностью откройте его. Если он большой, его следует складывать пополам
  повернуться к вам. (В некоторых эксклюзивных ресторанах официант
  положите салфетку вам на колени.)
• Вилка удерживается в левой руке, а нож — в правой, чтобы разрезать продукты и
  чтобы помочь донести еду до вилки. Вилка удерживается зубцами вниз, а нож
  используется для перемещения пищи к вилке или поддержки пищи, чтобы вилка могла ее поднять.Столовые приборы не перекладываются.
• Когда вы закончите есть, суповые ложки, кофейные ложки и десерт
  ложки следует класть на боковую тарелку или блюдце, никогда не оставляйте их в
  миска, чашка и т. д. Не отодвигайте тарелку и не штабелируйте посуду. Разместите свой
  нож и вилка вместе в положении «двадцать четвертого», как будто
  ваша тарелка была циферблатом часов с ножом снаружи и
  вилка с внутренней стороны.Или поставьте посуду рядом в середине вашего
  пластина зубцами вилки вниз, нож вправо, острое лезвие повернуто внутрь
  разветвление.
• Держите салфетку на коленях, пока не встанете из-за стола.
• Когда вы встаете из-за стола, сложите салфетку слева неплотно.
  сторона тарелки, а не наверху тарелки.

Что делать не следует:

• Никогда не засовывайте салфетку в воротник рубашки.
• Никогда не используйте салфетку в качестве носового платка.
• Не протирайте столовые приборы или стеклянную посуду салфеткой. Если посуды нет
  чистые, тихонько попросите у официанта замены.
• Не разрезайте более трех укусов за раз.
• Не царапайте пластину.

Проходящие блюда и еда

Что вам следует сделать: —

• Суповые, кофейные и десертные ложки следует класть на
  тарелку или блюдце, когда вы закончите есть.Никогда не оставляйте их в
  чаша, чашка и др.
• Всегда идите направо.
• Инициировать раздачу булочек, масла и приправ, даже если вы этого не сделали.
  хочу любой.
• Передайте кувшины, соусники и т. Д. Ручкой к получателю.

Что делать не следует:

• Никогда не тянитесь через стол. Если что-то не прямо перед вами,
  попросите передать его.

Поза и поведение

Что вам следует сделать: —

• Когда вас развлекают дома, приятно взять подарок для
  хозяин и хозяйка. Бутылка вина, букет цветов или шоколадные конфеты — все это
  приемлемый.
• По прибытии в ресторан или на торжественное мероприятие отдайте пальто в
  официант, никогда не вешайте его на спинку стула. В случае сомнений спросите у своего
  хост (есс).
• Если вы захотите воспользоваться туалетом, извинитесь и тихо уйдите. Не делайте
  спрашивайте людей, куда они идут, если они извиняются.

Что делать не следует:

• Локти не должны находиться на столе до тех пор, пока не будут очищены все пути
  прочь.
• Никогда не опирайтесь на локти! Держите осанку прямо.
• Никогда не раскачивайтесь в кресле.
• Никогда не курите во время еды.Курение не следует начинать до тех пор, пока не будет
  законченный. Следуйте за хозяином или спросите, можно ли курить. Используйте пепельницы
  только.
• Никогда не наносите макияж и не расчесывайте волосы за столом.

Формальная сервировка стола / размещение

На первый взгляд официальная сервировка стола может показаться устрашающей, потому что там
столько вилок, ложек и ножей, все для разных блюд. Однако сделайте
не пугайтесь, за всем этим стоит простая система.

Размещение и процедура

• Начните с посуды снаружи и продвигайтесь внутрь каждой
  последующий курс. Другими словами, самая внешняя вилка — это вилка для салата, если
  салат подается первым.
• Вилки будут слева от вас. Справа от вас ножи и ложки. Одно исключение
  это вилка для устриц или морепродуктов, которая будет справа рядом с
  суповая ложка.
• Если вы находитесь в ресторане и не заказывали рыбу, суп или салат,
  официант уберет посуду.В частном доме или на банкете
  столовое серебро указывает блюда, которые будут поданы.
• Сверху на тарелке будут десертная ложка и десертная вилка. когда
  подается десерт, сдвиньте их к краям десертной тарелки: вилка на
  слева; ложка справа.
• Чтобы съесть десерт, разбейте его ложкой, по кусочку за раз. От себя
  вилкой в ​​ложку.Ешьте с ложки. (Вилка в левой руке;
  ложка вправо.)
• Кофейные ложки либо справа от тарелки, либо приносятся с
  кофе.
• Красное вино подается в бокале с круглой чашей и довольно короткой ножкой.
  Держите его за основание чаши. Подавать следует комнатной температуры.
• Белое вино обычно подается в большем бокале с более длинной ножкой. Погоди
  у основания стебля.То же самое касается всех охлажденных вин.
• Порядок бокалов начинается с ближайшего к вам: (а)
  Херес (суповое блюдо) (б) Белое вино (рыбное / куриное блюдо) (в) Красное вино (мясо
  конечно) (г) Кубок с водой. (На протяжении всего
  еда. )
• Рядом с масленкой будет нож для масла. Используйте это, чтобы
  переложите масло на боковую тарелку. Ваш нож для масла либо будет лежать
  по диагонали поперек боковой пластины или последней справа в ряду
  ножей.Никогда не используйте нож с масленкой для смазывания хлеба. Если там
  Это не нож с масленкой, переложите масло ножом для масла.
• Сорбет, лед со вкусом фруктов, можно подавать между блюдами, чтобы очистить
  нёбо. Ложка будет сопровождать сорбет.
• Салат можно подавать до или после основного блюда. Размещение
  вилка для салата даст вам ключ к разгадке.
• Миски для пальцев подаются после основного блюда и перед десертом.Если
  чашу ставят на тарелку прямо перед вами, поднимите чашу обоими
  руки и поместите его слева от вашего места установки. Если есть салфетка под
  это, переместите его. Часто чаша для пальца располагается слева. Окунуть
  пальцы одной руки в миску, просушите салфеткой, которая останется у вас на коленях.
  Следуйте другой рукой. В миске может быть цветок или долька лимона.
  Оставь это.(В некоторых ресторанах горячие полотенца используются так же, как и пальцы
  миска.

Размещение на официальном ужине

• Почетный гость сидит справа от хозяйки.
• Следующий по значимости мужчина сидит слева от нее.
• Почетная гостья сидит справа от хозяина.
• Вторая по значимости женщина сидит слева от хозяина.
• Мужчины и женщины должны сидеть попеременно.
• Пары следует разделить.
• Использование круглых столов ставит всех на равные.
• На официальном ужине могут быть карточки мест, или ваш хозяин / хозяйка может
  укажите, где вам следует сесть.
• Социальные манеры ожидаемы: самцы должны усаживать самок и вставать, когда они
  уйти и вернуться к столу.

Произойдут аварии

• Если вы пролили что-нибудь на стол или на себя, незаметно используйте салфетку
  или попросите у официанта газированную воду.Не окунайте салфетку в воду
  стекло.
• Если вы пролили что-нибудь на кого-то еще, не пытайтесь вытереть разлив, предложите
  салфетку и пусть делают это сами. Предложите покрыть любое отмывание
  или расходы на уборку.
• При отрыжке прикрывайте рот салфеткой. После того, как это произойдет, произнесите
  тихо «простите меня» никому в частности, не придавайте большого значения
  об этом.
• Если вы что-нибудь сломаете, обратите на это внимание официанта.В частном
  дома, тихо поговорите с хозяином и предложите заменить предмет.
• Если пища застряла между зубами, не используйте зубочистки,
  ногти или салфетки, чтобы вытеснить пищу со стола. При необходимости перейдите к
  ванную и позаботьтесь о ней.

Международный этикет: как оставаться вежливым с людьми разных культур

Международный этикет: как оставаться вежливыми с людьми разных культур Автор: Николаева Мария Учитель: Бережникова И.A.

Слайд 2

Цель Данное исследование было проведено с целью узнать, как быть вежливым и соблюдать правила этикета в разных странах.

Слайд 3

Задачи исследования: Определить, что такое этикет Получить информацию об основных правилах этикета Сравнить правила этикета в разных странах Составить список полезных советов о том, как вести себя в Великобритании и Бразилии

Слайд 4

Гипотеза, которая может показаться вам вежливой, но как много вы на самом деле знаете об этикете в разных странах? Так что, на мой взгляд, то, как мы делаем вещи в одной стране, не соответствует обычаям других стран (например, в Великобритании и Бразилии).

Слайд 5

Методы исследования Обзор литературы Сбор и анализ данных Описание

Слайд 6

Научная новизна и практическая значимость исследования Составьте список некоторых полезных советов о том, как правильно вести себя в Великобритании и Бразилии

Слайд 7

Что такое этикет? Это кодекс социального поведения в соответствии с современными нормами общества.

Слайд 8

Но этикет не признан единым стандартом во всем мире… Например, жест рукой в ​​одной стране может иметь прямо противоположное значение в другой культуре!

Слайд 9

Почему для нас важны мировой этикет и культурные различия?

Слайд 10

Поскольку в наши дни люди путешествуют или даже работают в других странах, мы должны уважать их культуру, и для этого мы должны знать культурные различия, чтобы оставаться современными и вежливыми.

Слайд 11

Ваше первое впечатление… Рукопожатие и знакомство

Слайд 12

Рукопожатие Рукопожатие — это самая распространенная форма приветствия среди англичан и британцев, которая обычно используется, когда вы знакомитесь с кем-то новым. Представьтесь Всегда будьте готовы Взгляд в глаза Улыбка

Слайд 13

Официальные приветствия Обычное официальное приветствие — это «Как дела?» и крепкое рукопожатие. «Как поживаешь?» — это приветствие, а не вопрос, и правильный ответ — повторить «Как дела?» Вы говорите это, когда кому-то пожимаете руку.’Как поживаешь?’ — это вопрос, и наиболее частый и вежливый ответ — «Я в порядке. Спасибо. А вы?»

Слайд 14

Неформальные приветствия Привет — Привет или привет Утро / День / Вечер (в неформальных ситуациях слово «Хорошо» опускаем). Как ты? — Хорошо, спасибо. Вы? Спасибо / спасибо / ура. Британцы иногда говорят «ура» вместо «спасибо». Вы можете услышать «ура» вместо «до свидания», на самом деле они говорят «спасибо и пока».

Слайд 15

Знакомство От старшего к младшему, когда ранг не задействован От женщины к мужчине, когда ранг не имеет значения От высокого к низкому авторитету / рангу

Слайд 16

НЕБОЛЬШОЙ РАЗГОВОР Когда вы впервые встречаетесь с кем-то, может быть трудно понять, как чтобы начать разговор, особенно если ваш родной язык не английский.Какие темы безопасны для светской беседы? — Представления, например: «Здравствуйте. Могу я представиться? Меня зовут Марк» — Путешествие, например, «Тебе удалось найти здесь ОК?» или «Вы хорошо провели время?» — Семья, например, «Как твоя семья?» (но только если вы уже знаете о семье человека) — Гостеприимство, например, «Могу я принести вам что-нибудь поесть или выпить?» — Погода, например: «Сегодня прекрасный день, не так ли?» — Праздники, например, «Вы собираетесь куда-нибудь в эти выходные?» или «Вы собираетесь куда-нибудь в отпуск в этом году?» — Природа, например: «Сад выглядит прекрасно, правда?» — Домашние животные, например «Какая милая собака.Как его зовут? »(Британцы любят собак и кошек) — Общие новости, например,« Что вы думаете о недавних наводнениях? »(Но безопаснее избегать сплетен и политики) — Фильмы, например,« Вы видели фильм Бриджит? » Дневник Джонса? »- Телевидение, например,« Вы видели X Factor вчера вечером? »- Музыка, например« Какую музыку вы любите? »- Книги, например,« Читали ли вы в последнее время какие-нибудь хорошие книги? »(Но только если вы знаете, что этот человек любит читать) — Спорт, например, «Вы смотрели Уимблдон?» (обратите внимание, что многие британцы, особенно мужчины, любят говорить о футболе) — Хобби, например, «Чем вам нравится заниматься в свободное время? «Каких тем лучше избегать для светской беседы? Вам, возможно, придется быть осторожным, когда вы говорите на некоторые темы, особенно с людьми, которых вы только что встретили, людьми, которые старше вас, людьми, которые, кажется, имеют сильные религиозные или политические убеждения. мнения или люди, у которых могут быть личные проблемы или чувствительность.Например, будьте осторожны, обсуждая следующие темы: — Возраст, например, «Сколько вам лет?» — Внешний вид или вес, например: «Кажется, вы поправились» — Личные сплетни о ком-то, кого вы знаете — Шутки, которые могут оскорбить (особенно сексистские или расистские шутки) — Деньги, например, «Сколько вы зарабатываете?» — Секс (некоторые люди имеют твердые религиозные взгляды по этому поводу или смущены этим предметом) — Предыдущие или текущие отношения, например, «У вас есть девушка?» — Политика, например, «За кого вы голосовали на последних выборах?» — Религия, например, «Вы верите в Бога?» — Критика или жалобы, например: «Почему британская еда такая плохая?»

Слайд 17

Хорошие и плохие манеры

Слайд 18

Что нужно делать… Встаньте в очередь и терпеливо ждите своей очереди e.грамм. посадка в автобус. Обычно стоит стоять в очереди, когда это необходимо, и ожидается, что вы сделаете свой правильный ход, а не будете идти впереди. «Переход в очередь» не одобряется. Снимайте шляпу, когда идете в дом (только для мужчин). Мужчинам невежливо носить шляпы в помещении, особенно в церквях. Скажите «Извините»: если кто-то преграждает вам путь, и вы хотите, чтобы он двинулся, скажите «Извините меня», и он уйдет с вашего пути. Говорите «пожалуйста» и «спасибо»: это очень хорошая манера говорить «пожалуйста» и «спасибо».Если вы этого не сделаете, это считается грубым. Прикрывайте рот: при зевоте или кашле всегда прикрывайте рот рукой. Рукопожатие: когда вы впервые познакомились с кем-то, пожмите его правую руку своей собственной. Извини: если вы случайно натолкнетесь на кого-то, извинись. Вероятно, они тоже, даже если это была ваша вина! Это привычка, и «постороннему» она может показаться очень забавной. Улыбайтесь: улыбающееся лицо — это приветливое лицо. Двигайтесь по левой стороне дороги. Открывайте двери для других людей: мужчины и женщины держат двери открытыми друг для друга.Это зависит от того, кто первым войдет в дверь.

Слайд 19

Не… Не приветствуйте людей поцелуем: британцы целуют только близких друзей и родственников. Избегайте громких разговоров на публике. Невежливо смотреть на кого-либо на публике. Не спрашивайте женщину ее возраста. Не ковыряйте в носу на публике. Избегайте таких жестов, как хлопки по спине и объятия: это делается только среди близких друзей.

Слайд 20

СОЦИАЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ

Слайд 21

Время В Британии люди стараются прибыть вовремя.Опоздание даже на несколько минут часто считается невежливым. Если вы не можете прийти на прием, ожидается, что вы позвоните человеку, с которым встречаетесь. Если вас пригласили к кому-нибудь на ужин в половину восьмого, они будут ожидать, что вы будете там в самый нужный момент.

Слайд 22

Приглашения «Загляни в любое время» и «приходи ко мне поскорее» — идиомы, часто используемые в социальных сетях. Перед тем, как посетить кого-нибудь дома, рекомендуется позвонить по телефону. Никогда не принимайте приглашения, если вы действительно не планируете поехать.Вы можете отказаться, сказав: «Спасибо, что пригласили меня, но я не смогу приехать». Хотя не обязательно, чтобы вы делали подарок хозяину, это считается вежливым, особенно если вас пригласили на обед. Уместны цветы, шоколад или небольшой подарок. Благодарственная записка или телефонный звонок после посещения также считаются вежливыми и являются подходящим способом выразить свою признательность за приглашение.

Слайд 23

ОБЕДЕННЫЕ СИТУАЦИИ

Слайд 24

Обеденные видео Основные правила обеденного этикета — табу за столом Основные правила обеденного этикета — обстановка места Другие видеоролики доступны на www.monkeyseevideos.com

Слайд 25

Поведение за столом Начните есть, когда у всех есть своя еда Предложите другим начать есть, если ваша еда — единственный заказ, который еще не подан. Всегда предлагайте передать хлеб, соль и перец, масло и прочее. приправы рядом с вами Проходит мимо еды (если она перед вами) Проходит направо Передайте соль и перец вместе Едите и разговариваете одновременно? Откусите небольшими кусочками, чтобы вы могли быстро закончить и проглотить, прежде чем говорить.

Слайд 26

Запреты Не солите пищу до того, как попробуете ее — это показывает, что вы принимаете поспешные решения. стол Не переставляйте и не складывайте грязную посуду Никогда не наклоняйте стул Не спрашивайте людей, куда они идут, вставая из-за стола Если вы отрыгиваете, не извиняйтесь ни перед кем в частности Никогда не крошите крекеры в суп и не дуйте на него Не жуйте лед или другие несъедобные части еды. Сначала кладите масло на тарелку, а не прямо на хлеб. Чтобы получить последний кусочек супа, наклоните миску от себя.

Слайд 27

Очень важно… Выучите фразу, или несколько, на родном языке другой страны. Говорите медленно. Следите за акцентом. Обычные фразы или сленг. Одевайтесь консервативно

Слайд 28

Бразилия

Слайд 29

Внешний вид Бразильцы гордятся собой На их одежде костюмы-тройки означают «представительский», тогда как костюмы-двойки ассоциируются с офисными работниками. Женщины должны одеваться консервативно. Элегантные и женственные костюмы и платья ВСЕГДА имеют ухоженные ногти. Избегайте сочетания зеленого и желтого цветов в любой моде ( цвета бразильского флага)

Слайд 30

Поведение Приветствие Мужчины пожимают друг другу руки и смотрят друг другу в глаза Друзья обнимаются или хлопают друг друга по спине Женщины целуют друг друга в щеки, начиная слева и по очереди Если женщина желает пожать руку с мужчиной она должна сначала протянуть руку. Символ «ОК» — это Грубый жест, и его нельзя использовать. Чтобы выразить признательность, можно ущипнуть мочку уха большим и указательным пальцами. Чтобы пожелать удачи, можно использовать жест «Инжир»

Слайд 31

Поведение (продолж.) Дарить подарки Подарки не требуются на первой деловой встрече. Вместо этого купите обед или ужин. Никогда не дарите фиолетовые цветы, так как они широко используются на похоронах. Подарки открываются при получении. это приглашение на ужин, приходите с опозданием на 30 минут. Если это большая вечеринка, приходите на час позже «Одевайтесь, чтобы произвести впечатление»; повседневная одежда в Бразилии считается более формальной, чем в других странах.

Слайд 32

Социальный этикет. Можно говорить о футболе, семье или детях. Не поднимайте темы Аргентина, политика, бедность, религия или тропический лес. В Сан-Паулу и Бразилиа можно перебивать говорящего, прибывать вовремя на встречи В Рио-де-Жанейро и некоторых других городах допустимо опаздывать на несколько минут Не показывать нетерпение, если заставляют ждать

Слайд 33

Заключение Как мы видим, в правилах этикета России и Великобритании есть некоторое сходство, но между ними и Бразилией есть большая разница.Таким образом, моя гипотеза подтвердилась.

Слайд 34

Вопросы, пожелания, предложения?

Слайд 35

Рекомендации Этикет Ужин. 2011. https://stmartin.edu/careercenter/resources/etiquettedinnerpresentation.pdf http://www.wbjournal.com/news50854.html projectbritain.com

19 обязательных правил этикета и правил хостела 2020 (+ КАК заводить друзей) )

При проживании в общежитиях есть некоторые неписаные правила, которым должен следовать каждый.По большей части этикет в хостеле — это правила здравого смысла для приятного совместного проживания и путешествий.

Хотите знать неписаные правила общежитий?

Вот наш совет по размещению в хостелах и быть хорошим другом в хостеле.

Впервые в хостеле? У вас может быть много сомнений.

Мы собрали много информации о хостелах:

Мы даже собрали полный путеводитель по хостелам Европы, в котором есть все, что вам нужно знать.

Возвращаясь к теме, о которой мы говорили, вот вам.

Этикет хостела: неписаные правила хостела

Ладно, давайте посмотрим, КАК НЕ БЫТЬ ПОЛНОЙ ЖОП, останавливаясь в хостелах.

В конце концов, вы же не хотите быть худшим гостем хостела (<<< прочтите это забавное руководство !!!)

Есть некоторые правила относительно общежитий, душевых в общежитии, а также выключения света.

Если вам интересно, как заниматься сексом в общежитиях, ну, это огромная тема. Мы написали здесь специальный гайд, как заниматься сексом в хостелах.

Хорошо, вы разобрались с хостелами? Тогда давайте узнаем, как все мы можем завести дружбу на всю жизнь в общежитиях и как не быть идиотами.

1. Уважайте друг друга пожалуйста

Неписаные правила номер один для общежитий, а также жизни: Уважение!

По сути, это подразумевает эти правила здравого смысла для приятного сосуществования.

Обращайтесь с людьми так, как хотите, чтобы относились к вам,

сохраните пространство таким, каким вы хотели бы его найти.

Краткий обзор хороших манер в хостеле:

• быть аккуратным и чистым
• если не твое, не бери
• не будь круглым голым, как ты был один
• Не включайте свет в общежитиях без надобности
• Не вешайте постиранную одежду в общежитии
• Не ломай двери
• Не используйте других соседей в общежитии места (или вещей!)
• оставьте места общего пользования не менее чистыми, чем вы их считали

В основном : Не надо умываться! Подчеркните и будьте добры!

2.Ваш замок — ваш ключ к безопасности

Ваш замок будет вашим главным сокровищем.

Это будет ключом к вашему миру, к вашим вещам.

Если вы остановились в общежитии, положите свои вещи в шкафчики, чтобы сохранить их в безопасности.

Во многих современных хостелах также есть супер крутые двухъярусные кровати с собственными шкафчиками внутри вашей маленькой капсулы, так сказать.

На фотографии ниже изображен Casa Pepe в Мехико. Понимаете, шкафчик достаточно большой для ваших ценностей, но не для багажа.Также возьмите с собой висячий замок!

Мы всегда путешествуем с двумя маленькими замками.

Прочтите : Насколько безопасны общежития? Наши лучшие советы по безопасности в хостелах.

Получите свой замок на Amazon

3. Хочешь приготовить?

Хуже всего, когда вы хотите готовить, — это… Отсутствие чистоты в кастрюле или помещении, где можно начать готовить!

Не будьте тем человеком, который использует все кухонные горшки и места и оставляет их там, чтобы потом мыть посуду.

Это может сработать у вас дома, но на общей кухне другие тоже могут захотеть готовить сразу после вас или даже в то же время.

Используйте нужные горшки и очищайте их напрямую. Оставьте все в порядке.

Фото : кухня в 5-звездочном хостеле в Тарту, Hektor Design Hostel

4. Улыбка важна в общежитии

Хороший способ познакомиться с людьми — это просто улыбнуться.

Вы удивитесь, насколько это помогает начать разговор! Уверен, вам есть о чем поговорить…

Если нет, не беспокойтесь, хорошие слушатели тоже очень приветствуются.Помните, общежитие существует, чтобы встречаться с людьми, общаться и веселиться. Никто не любит отрицательных нансов!

И уж точно никто не хочет разговаривать с кем-то, кто жалуется целый день.

Прочтите : +150 рассказов о путешествиях менее чем за 30 секунд.

5. Бесшумный режим (хотя бы ночью)

На самом деле это само собой разумеется, но кажется, что людям иногда нужно напоминание. Бесшумный режим — хорошая идея! И не только для вашего мобильного телефона.

Молчать в общежитиях

Общие зоны предназначены для встреч, встреч с людьми или телефонных разговоров.

Используйте их и не беспокойте своих товарищей по общежитию.

В каждом хостеле свои правила. Во многих хостелах общая зона полностью отделена от комнат.

В других хостелах они есть поблизости; тогда, возможно, будет трудно тусоваться в полночь.

Наша собственная история : Однажды мы останавливались в общежитии, где общая зона находится прямо напротив общежитий. В 8 вечера мы сидели там с новыми друзьями, болтали, пили, когда из своей комнаты вышел товарищ по общежитию, чтобы пожаловаться.

Он жаловался, что сейчас 20:00, мы должны «заткнуться», лечь спать или выйти и т. Д.

Он был очень груб. Было только 8 вечера, а не за полночь или что-то в этом роде. Даже администратор сказал ему, что все люди могут тусоваться здесь до 11 вечера.

Как бы то ни было, некоторые люди доводят это до крайности.

Может быть, у этого парня был тяжелый день, а может, ему вообще не стоит останавливаться в общежитии, когда он ожидает полной тишины в 20:00.

Снимок сделан в Maverick City Lodge, 5-звездочном хостеле в Будапеште.

6. Примечание для ранних и поздних птиц

Если вы приедете в общежитие очень поздно / рано, просто приготовьте все необходимое прямо из общежития.

Так, ты не будешь беспокоить своих товарищей по общежитию.

Нет ничего более раздражающего, чем шум распаковки пластиковых пакетов, когда вы спите (или пытаетесь заснуть).

Подготовьтесь к следующему дню, особенно если вам нужно успеть на рейс утром. Вы хотите принять душ перед отъездом? Затем оставьте полотенце и туалетные принадлежности наготове.

Также не рекомендуется принимать душ в 4 часа утра; на случай, если в спальных зонах слышен душ.

Если у вас очень ранний рейс, лучше примите душ накануне вечером.

Также полезно знать : Если вы уже знаете, что приедете очень поздно, подумайте о том, чтобы остановиться в отдельной комнате. Поздняя регистрация заезда в некоторых хостелах может стоить дополнительно. Кроме того, вам и другим гостям может быть крайне неудобно, если вы приедете в общежитие в 4 часа утра.

Это приводит нас к…

7. Общественный этикет: свет

Не выключайте свет в общежитиях.

Если вы опаздываете, используйте фонарик при входе в общежитие (да, у вас есть фонарик в вашем мобильном телефоне).

Поэтому после замка и дорожного адаптера всегда берите с собой небольшой фонарик для брелка.

Разрядился аккумулятор? Подождите 30 секунд.

Ваши глаза привыкнут к свету. Тогда вам будет легче найти свою кровать.

СОВЕТ ПРОФЕССИОНАЛА: Если вы спите, маска для сна — хорошая идея. Об этом мы говорим в №17.

В очень редком случае можно включить свет и посреди ночи.

Но, действительно, только в остальных ситуациях.

Прежде чем случайно запрыгнуть в кровать своего товарища по общежитию, включите свет и подойдите к своей кровати.

Всегда имейте в виду: будьте уважительны.

Фото: Капсульные кровати в Inbox Capsule Hotel, 5-звездочном хостеле в Санкт-Петербурге.

8. Время вечеринки! Пожалуйста, за пределами общежития…

Если вы хотите устроить вечеринку, но не останавливаетесь в хостеле для вечеринок, лучше организовать место встречи в хостеле.

Найдите фиксированное место встречи в общей зоне, чтобы вы все могли представиться, а затем переместитесь в другое место для вечеринки.

На самом деле, многие общежития уже этим занимаются. Они собирают людей в определенное время, чтобы они пошли в бар или клуб. Держите глаза открытыми или спросите на стойке регистрации.

Другие гости предпочли бы расслабиться и были бы признательны за ваше любезное внимание.

Если вы находитесь в общежитии для вечеринок, например, в замке Гили на острове Гили Траванган, Индонезия, вечеринка не должна проходить в общежитие. Общежития — это место для отдыха.

Вечеринки пройдут в баре.

Уважать других гостей отдых

Читать : здесь все 7 различных типов общежитий

9. Отметьте это! (Ваша еда)

Нет … мы не говорим о хэштегах типа #wanderlust и #friendsforlife!

Перед тем, как положить еду на холодильник или на полки, просто отметьте еду своим именем и датой отъезда.

Этим маленьким жестом вы не просто покажете, какая еда ваша.

Вы также поможете персоналу хостела поддерживать в чистоте и порядке зону питания.

Кроме того, ваши товарищи по путешествию могут использовать этот соус, который вы не допили, на случай, если им это интересно, когда вы уйдете.

Обычно в хостелах оставляют готовые постеры рядом с холодильником.

Используйте их! Если на вашей еде нет ручки или чего-нибудь еще, обратитесь за помощью к персоналу.

Десять правил этикета для путешественников

Qantas, возможно, вызвала споры, введя дресс-код в зале ожидания аэропорта , но поговорите с любым путешественником, и вскоре они начнут жаловаться на проблемы этикета: что угодно от человека сидящего рядом с вами, играющего в их видеоигру на полной громкости, или пассажира круиза, который загружает на свою тарелку все самые соблазнительные угощения из буфета.

Однако, прежде чем мы будем жаловаться, мы должны изучить собственное поведение.

«Наше поведение помогает окружающей среде, в которой мы живем», — говорит Анна Муссон, автор книги «Секреты этикета» и основательница компании The Good Manners Company.

Хорошие манеры имеют значение в любой обстановке, но особенно во время путешествий, где то, как вас встречают — в отеле, магазине, баре — вероятно, отражает, насколько хорошо или плохо вели себя предыдущие путешественники.

Ваши действия вызывают рябь, которая влияет на людей, которых вы никогда не встретите.

Имея это в виду, мы попросили Муссона помочь определить основные правила путешествий в 21 веке.

Ее заповеди, которые охватывают все, от дресс-кода до поведения в отеле, имеют по своей сути одно понятие: уважение.

«Уважайте попутчиков, уважайте культуру, которую вы посещаете, и всегда учитывайте, как ваше поведение повлияет на других», — говорит Муссон.

ПРОЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ

* Стыд пассажира: плохое поведение, раскрытое в сети

* Напыщенные речи дерзкой стюардессы

* Правила летного этикета

ОСТАВЬТЕ

ПРАВИЛО ПЕРВОЕ: ОСТАВЛЯЙТЕ ОБРЕЗКИ В ДОМЕ

Введение Qantas дресс-кода для бизнес-залов и залов ожидания первого класса вызвало определенные споры, но Муссон считает, что этого недостаточно.Она непреклонна в том, что люди должны стараться одеваться соответствующим образом в самолете, как если бы они шли в офис.

«Дресс-код на билетах во многом сделает путешествие более приятным, — говорит Муссон. «Люди, кажется, думают:« Какое наименьшее усилие мне сойдет с рук? », Что приводит ко многим преступлениям против хорошего вкуса.

« Я бы включил подходящую обувь, длинные брюки и классические рубашки, а также рубашки с воротником. . Майки отвратительны. А садиться в самолет в тапочках и спортивном костюме просто неуместно.«

Это также применимо, когда вы доберетесь до места назначения». То, что может быть хорошо в вашем районе, не подходит в другом месте. Обрезанные джинсовые шорты, например, подходят только для пляжа; просто оставьте их дома ».

В АЭРОПОРТУ

ПРАВИЛО ВТОРОЕ: НЕ ДЕЛАЙТЕ

В поездках много очередей, от стойки регистрации до сканера безопасности. Используйте это время чтобы подготовиться к тому, что вы знаете.

«Люди, которые подходят к стойке, а затем начинают возиться с паспортом и посадочным талоном, просто раздражают», — говорит Муссон.

Точно так же, ожидая в очереди безопасности, вы можете начать готовиться, расстегнув пояс, проверив, есть ли у вас монеты в кармане, допив бутылку воды или расстегнув молнию на корпусе ноутбука. Это упрощает жизнь вам и всем, кто стоит в очереди за вами.

ПРАВИЛО ТРЕТЬЕ: НЕ СЛИВАЙТЕ БРОВИ

У каждого свой любимый способ скоротать время в ожидании посадки.

Некоторые читают. Некоторые отправляют электронные письма.А некоторые подтягиваются к своему личному уходу. Шпионы путешественников видели все, от стрижки ногтей на ногах до выщипывания бровей и даже выдавливания прыщей. Мы даже видели это во время полета.

«Это так противно!» — заявляет Муссон. «Я сидел рядом с женщиной в самолете, которая натирала ногти, пока бортпроводник не сказал ей, что ей нельзя пользоваться лаком для ногтей, потому что он легковоспламеняющийся. Если вы обычно делаете это в уединении своей ванной комнаты, не надо» не делать это где-нибудь еще «.

ПРАВИЛО ЧЕТВЕРТОЕ: ЖДИТЕ ВАШЕГО ХОДА

Продвигаться вперед — будь то в очереди безопасности или при попытке подняться на борт — категорически запрещено.Это также относится и к другому концу, когда вы ждете свой багаж.

«Поведение на багажных каруселях ужасное, — говорит Муссон. «Если бы мы все сделали шаг назад, каждый мог бы ясно видеть сумки, когда они спускаются на карусель». Муссон говорит, что она разработала технику мести тем, кто находится ближе всего к карусели. «Когда я хватаю свою сумку, я крутану ее, чтобы они разбегались. Я не наказываю их, — говорит она с улыбкой. — Я помогаю им научиться быть лучшими путешественниками.»

НА САМОЛЕТЕ

ПРАВИЛО ПЯТЬ: СКАЖИТЕ ПРИВЕТ

Люди плохо себя чувствуют в замкнутом пространстве. По словам Муссона, этикет не соответствует нормам.

«Сказать привет — это минимальное социальное взаимодействие, которое квалифицируется как вежливое, — говорит она. — Это устанавливает базовый уровень, говоря вашему соседу, что человек, с которым они будут сидеть рядом в течение нескольких часов, является разумный человек.»

По той же причине Муссон советует людям, путешествующим с детьми, следить за тем, чтобы при разъяснении детям правил (не пинать переднее сиденье, не играть с подносом и т. Д.) Они громко достаточно, чтобы слышали окружающие.

«Если люди знают, что вы следите за своими детьми, они могут немного расслабиться, вместо того, чтобы тратить время на перелет, беспокоясь о том, как плохо могут себя вести ваши дети», — говорит Муссон. «Путешествие достаточно стрессовое; помогите сделать это проще для всех.«

ПРАВИЛО ШЕСТОЕ: ОТКЛОНЕНИЕ СИДЕНЬЯ

Некоторые проблемы заставляют вспыхивать так быстро, но Муссон говорит, что это на самом деле довольно черно-белое.« Не откидывайте сиденье, если полет не длится более трех часов », — говорит она. — Если это долгий полет, можно откинуть сиденье, но только после того, как подадут напитки. И всегда медленно откидывайся ».

ПРАВИЛО СЕДЬМОЕ: БУДЬТЕ ВНИМАТЕЛЬНЫ

Некоторым людям нравится смотреть фильмы. Некоторым людям удается наверстать упущенное по работе.Другие читают или играют в игры. Что бы вы ни выбрали, помните, что вы находитесь в общественном месте.

«Если вы играете в видеоигру, выключите звук, чтобы не мешать другим пассажирам», — говорит Муссон. «Если вы летите рейсом, которым вы можете звонить, делайте это тихо».

И наоборот, если вы решили работать с конфиденциальным документом, делайте это на свой страх и риск. «Одна из самых забавных вещей, которые вы можете сделать в полете, — это читать через чье-то плечо», — говорит Муссон.«Если вы не хотите, чтобы люди знали, насколько велики убытки в этом году, подождите, пока не окажетесь в номере отеля, прежде чем работать с таблицей».

НА ДОРОГЕ

ПРАВИЛО ВОСЬМОЕ: СОВЕТ ПРИМЕРНО

Некоторые путешественники все еще борются с хитросплетениями кругосветки, но Муссон говорит, что правило простое.

«Проверьте таможню этой страны. В Америке стандарт — 17 процентов, но вы должны помнить, что эти люди зарабатывают семь долларов в час.»

Чаевые принимают различные формы: от откладывания денег сотруднику, оказавшему вам отличный сервис, до передачи нескольких долларов в руки швейцара, который остановил вам такси. Муссон советует не забывать людей, которых вы никогда не забудете. встреча.

«Уместно оставлять чаевые в конверте рядом с телевизором для обслуживающего вас в номере».

ПРАВИЛО ДЕВЯТОЕ: БУДЬТЕ ТИХОЙ

Большинству из нас знакомо чувство лежания без сна в номере иностранного отеля , страдающий сменой часовых поясов и ожидающий, пока подействует снотворное.

Большинству из нас также знакомо разочарование от того, что мы наконец засыпаем только для того, чтобы быть разбуженным хлопающей дверью, когда другой гость отправился на ранний рейс.

«Вы уезжаете рано, остальная часть отеля — нет», — говорит Муссон. «Да, вы, вероятно, спорите с мешками, но вы все равно можете закрыть эту дверь, не хлопая ее».

То же самое относится и к гулякам, возвращающимся домой после спокойной ночи: продолжение разговора в коридоре может разбудить десяток или более человек.

По словам Муссона, молчание, когда что-то идет не так, также важно.

Конечно, вы должны пожаловаться менеджеру, если что-то не так с вашей комнатой, но мало что может так быстро расстроить ваш отпуск, как попутчик, постоянно повторяющий свои жалобы.

«Держи это при себе», — советует Муссон. «Есть разница между тихим обсуждением того, что случилось с вашим попутчиком, и сообщением об этом другим людям. Они не хотят знать.«

ПРАВИЛО 10: БУДЬТЕ МИРОВЫМ ПУТЕШЕСТВЕННИКОМ

Путешествовать сложно. Дела идут не так, иностранцы делают что-то не так, как дома, — говорит Муссон.

« Сохранение открытого отношения — важная часть жизни. хороший путешественник. Будьте открыты для изучения нового; не расстраивайтесь, если в буфете нет Vegemite, и примите тот факт, что все не всегда будет идти так, как вам хотелось бы.

FLYING SCHOOL: FREQUENT FLYERS ‘PET PEEVES

Gail Elliott , Соучредитель и креативный директор Little Joe woman by Gail Elliott

PET PEEVE: Ношение спортивного костюма во время путешествия — это больше, чем модное преступление.Он также идентифицирует вас как невежественного путешественника, что означает, что вы легко попадете в цель. Цель состоит в том, чтобы сливаться с местными жителями, поэтому не летайте в Нью-Йорк в стрингах.

КАК ДЕЛАТЬ С … ДЕТЯМИ, ДИКОМ БЕГАЮЩИМИ ПО БАССЕЙНУ КУРОРТА? Не переживайте, мы все когда-то были детьми! Закажите бокал охлажденного розового вина, возьмите наушники, включите мелодию Plan B или Chet Faker и погрузитесь в последний журнал Net-A-Porter.

Дженнифер Вандекрик, вице-президент Carnival Cruise Lines Australia

ПЭТ ПИВ: Излишнее увлечение.Я летел на самолете, где один джентльмен так много пил, что упал на пол. Он стонал о том, что жена не понимала его, пока он не потерял сознание.

КАК ДЕЛАТЬ С … ЧЕЛОВЕКОМ НА СЛЕДУЮЩЕМ СИДЕНИИ, ВЫЩИВАЮЩИМ БРОВИ? Я бы спросил их, не хотят ли они, чтобы одна из моих салфеток для лица счистила любые волоски. Кто знает, что происходит в их жизни? Возможно, единственное свободное время, которое у них есть для личного ухода, — это полет в самолете, а на другом конце их ждет горячее свидание.

Анн-Мари Замбелли, генеральный директор Африканского сафари по дикой природе

ПЕТ ПИВ: Люди, которые встают или громко разговаривают во время сафари. Хотя животные вокруг транспортных средств довольно расслаблены, это может напугать или напугать дикую природу. Это не только испортит впечатление; это также потенциально опасно.

КАК ДЕЛАТЬ … ЧЕЛОВЕК НА СЛЕДУЮЩЕМ МЕСТЕ, ИГРАЮЩИЙ В ГРОМКУ ВИДЕОИГРУ? Я бы вежливо попросил их выключить звук или попытаться найти им набор наушников.Если это не сработало, я бы попросил помощи у бортпроводников или попросил переехать. Если бы ничего из этого не сработало, я бы попытался найти способ отключить их устройство.

Джеймс Бэйли, владелец, Baillie Lodges

ПЕТ ПИВ: У меня нет времени на родителей, которые отключаются и ждут, что персонал и другие гости будут заботиться о своих возмутительно поведенных любимцах. С четырьмя моими собственными мальчиками я чувствую, что заслужил право проповедовать на эту тему.

КАК ДЕЛАТЬ… НАВЕСНОЙ ШКАФ, ЗАПОЛНЕННЫЙ БАГАЖОМ ДРУГИХ ЛЮДЕЙ? В наши дни вы видите так много плохого этикета в поездках, особенно на бюджетных носителях: парад майок и стрингов, людей, для которых дезодорант кажется чужеродным веществом. По сравнению с этим лишняя ручная кладь — незначительный раздражитель. Я бы попросил дежурного найти место, куда можно положить мои сумки.

Крис Байккс, местный менеджер, World Expeditions

ПЭТ ПИВ: Отсутствие необходимого оборудования или слишком старое оборудование.Если вы возьмете с собой любимые походные ботинки 10-летней давности, на второй день подошва может отвалиться. Даже качественная экипировка имеет срок годности.

КАК БЫ ВЫ БЫЛИ ОБРАЩАТЬСЯ С … РЕБЕНКОМ, СИДЯЩИМСЯ ЗА ВАМИ МНОГОКРАТНЫМ ПТИМОМ СИДЕНЬЯ? Экономика сидения на полете дальнемагистральных тестирует хладнокровие даже самого закаленного путешественника. Маленький ребенок, отталкивающий ваше сиденье с досадной частотой и неожиданной силой, может столкнуть вас с края. Вставайте и напрямую поговорите с ребенком и его родителями о том, как удары ногой влияют на вас, и попросите их остановиться.Если это не помогает, ищите снотворное (для себя, а не для ребенка).

Иллюстрация: Эндрю Джойнер

ПРАВИЛА ДОРОГ

Для путешественников даже такая простая вещь, как перекус, может стать минным полем. В некоторых странах вежливо доедать все на тарелке; в других — оскорбление хозяина. Вот еще несколько обычаев, о которых следует помнить.

КОРЕЯ Сморкаться во время еды считается очень грубым.Извинитесь и сделайте это в ванной.

АРГЕНТИНА Поцелуи в щеки — нормальное приветствие даже среди мужчин.

ИНДИЯ Традиционные блюда едят руками; пользуйтесь только правой рукой, левая считается нечистой.

ВЬЕТНАМ Хотя босые ноги являются обычным явлением в домах и храмах, никогда не открывайте подошвы своих ног другому человеку или священному изображению.

ИТАЛИЯ Если для блюда требуется пармезан, его миска будет поставлена ​​на стол.Просить пармезана, если его нет, — оскорбление для повара.

ДУБАЙ Большинство посетителей понимают, что публичное проявление привязанности, даже между супружескими парами, недопустимо; меньшее количество людей осознают, что ругательства и грубые жесты рук также являются незаконными.

ЯПОНИЯ Татуировки ассоциируются с гангстерами якудза; людей, обнажающих их в ваннах онсэн, могут попросить уйти.

FRANCE Всегда приветствуйте продавца, входя в небольшой магазин или выходя из него.

НЕПАЛ Невежливо показывать пальцами; вместо этого используйте подбородок.

КИТАЙ Завершать все на своей тарелке оскорбительно; это говорит о том, что хозяин не предложил вам достаточно еды.

Каковы ваши правила этикета в поездках? Вы когда-нибудь сталкивались с кем-то, кто нарушает эти правила? Делитесь своими историями в комментариях.

11 удивительных обычаев со всего мира

Кевин Уиппл / © Culture Trip

Одна вещь, которая отличает людей от других представителей животного царства, — это наша склонность развивать обычаи и традиции во всем, от ритуалов красоты до сексуальных привычек .Фактически, люди так любят заниматься этим, что с самого начала цивилизации мир обогатился тысячами различных культур. Несомненно, одним из важных аспектов любой культуры является кодекс этикета. Вот 11 удивительных обычаев со всего мира.

Указывая губами в Никарагуа

Хотя жесты руки часто подвержены обычным различиям в разных культурах, немногие могут утверждать, что это явление распространяется на искривления рта.В Никарагуа принято указывать губами, а не большим или указательным пальцем, как в большинстве стран мира. Хотите знать, как именно человек указывает губами? Все начинается с того, что морщится. Как только Ника наденет утиное лицо, они могут направить губы вперед или из стороны в сторону, чтобы указать, на что они хотели бы указать. Острие губ обычно используется в разговоре, чтобы указать на то, что происходит поблизости.

Поцелуи во Франции

Практически в каждой культуре есть свои ритуалы приветствия.Латиноамериканские культуры и романские культуры имеют общий обычай целовать в щеку как близких, так и новых знакомых в качестве приветствия. Тем не менее, французы, кажется, выводят это на совершенно новый уровень с помощью ряда нюансов, связанных с их ритуалами поцелуев. Во-первых, правила различаются для мужчин и женщин. Во-вторых, количество поцелуев, необходимых для завершения приветствия, меняется от региона к региону. Более того, ожидается, что французы будут приветствовать каждого человека на вечеринке или собрании по прибытии, независимо от того, знают они участников или нет.Это лишь краткий обзор традиционных практик поцелуев во Франции.

Плевание на невесту на свадьбах в Греции

Эта практика стала популярной благодаря фильму 2002 года «Моя большая греческая свадьба ». В греческих культурах плевок — это своего рода талисман на удачу, который должен помочь отразить дьявола. Сегодня обычай, как правило, не предполагает, что гости приставают к невесте молодоженов туфли. Вместо этого он превратился в более символический акт, когда гости в основном с силой произносят «ftou ftou ftou».Греки делают это и в других особых случаях, включая крещения, чтобы отметить красоту и хорошее здоровье ребенка. Плевать можно даже как суеверную меру отвращения зла во время обычного разговора.

12 сентября в России — День зачатия

Культуры обычно по-своему подходят к сексу, браку и воспроизводству. Однако Россия может выиграть от этого с точки зрения институционализированного признания. Это связано с тем, что снижение рождаемости в стране в сочетании с неравным соотношением женщин и мужчин и пугающе короткой продолжительностью жизни российских мужчин вызывают серьезную озабоченность общества.Поэтому правительство установило государственный праздник, созданный исключительно для того, чтобы дать парам перерыв на работе, чтобы заняться сексом в надежде, что это приведет к беременности. Родители, чьи дети рождаются ровно через девять месяцев, могут даже выиграть призы за помощь в сохранении русской родословной.

День сурка в США

Во многих странах есть довольно странные праздники, посвященные их особой истории. Хотя Соединенные Штаты — довольно молодая страна, они существуют достаточно долго, чтобы создать один странный праздник, известный как День сурка.С 1887 года, 2 февраля, нация терпеливо ждет, чтобы увидеть, увидел ли сурок Панксатони Фил свою тень. Если он это сделает, значит, будет еще шесть недель зимы. Возможно, еще более странным является Внутренний круг преданных своему делу мужчин Панксатонского клуба сурков, которые, согласно традиции, ежегодно ухаживают за сурком в черных костюмах и цилиндрах на беззаботной церемонии Дня сурка.

Кевин Уиппл / © Culture Trip

Чаевые в США

Еще один странный обычай, связанный с Соединенными Штатами, — это сложная культура чаевых.В отличие от многих других стран, которые не дают чаевых вообще или дают чаевые только небольшими суммами, когда еда была особенно хорошей, в большинстве ресторанов США чаевые являются обязательными. На самом деле ожидается, что посетители оставляют от 10 до 20 процентов счет в чаевых. Официанты рассчитывают на эти чаевые, потому что законная заработная плата официантов низкая. Кроме того, существуют правила чаевых барменам, курьерам и другому обслуживающему персоналу. Хотя некоторые критикуют эту практику как иррациональную, нет никаких сомнений в том, что культура чаевых в США.С. стимулирует официантов и официанток предоставлять более качественное обслуживание.

Гулять на кладбищах в Дании

Хотя кладбища — это места жутких преданий во многих странах, в столь светской Дании дело обстоит не так. Многие люди могут предпочесть тусоваться в парках, но датчане считают, что превращать свои кладбища в зоны для общения — это довольно прагматичное использование пространства, которое мы могли бы добавить. Эти кладбища ухожены и кишат местными жителями, когда, наконец, становится теплее.Assistens Kirkegård в столице страны Копенгагене является прекрасным примером. Кроме того, вы будете проводить время в отличной компании, так как здесь похоронены многие известные датчане, в том числе Ганс Христиан Андерсен.

Кевин Уиппл / © Culture Trip

Указание большим пальцем в Малайзии

В некоторых странах указание указательным пальцем считается грубым и грубым. Хотя представители большинства культур, вероятно, согласятся с тем, что указывать пальцем в прямом и переносном смысле — не самая лучшая вещь в мире, в таких странах, как Малайзия и Индонезия, этот жест можно рассматривать как невероятно оскорбительный.Вместо этого принято указывать на вещи большим пальцем, поскольку это считается более вежливым вариантом. Во многих странах Африки указание предназначено только для неодушевленных предметов, а не для людей.

Хлебание в Японии

В большинстве обществ по всему миру существуют правила поведения за столом. В западных культурах грубое употребление пищи считается грубым. Однако в Японии хлюпающие звуки во время еды имеют совершенно другое значение. Это может быть как-то связано с тем фактом, что в западных странах лапшу правильно потребляют, покручивая ее на ложке перед тем, как положить в рот.Между тем, японцы просто глотают лапшу, не искажая ее предварительно, что, естественно, гораздо шумнее, чем первое. Когда вы едите лапшу в Японии, издавайте хлюпающие звуки, чтобы показать, что вам она действительно нравится. Некоторые ученые даже утверждают, что прихлебывание способствует проникновению воздуха в небо и фактически усиливает вкус лапши.

Кевин Уиппл / © Культурная поездка

Стоять на коленях или лежать ниц как приветствие в Нигерии

Для представителей народа йоруба, этнической группы, которая в основном проживает в Нигерии, ритуалы приветствия воспринимаются довольно серьезно.Это особенно верно в отношении приветствия старейшин. Когда приближается взрослый, молодые йоруба должны упасть на колени в знак приветствия. В частности, при приветствии женщины становятся на колени, а мужчины обычно лежат ниц. Эти жесты — знак уважения и почтения к старейшинам общины. Интересно, что этот обычай отличает народы йоруба от других этнических групп в Нигерии, включая бини и калабари.

Использование левой руки для вещей

В некоторых странах использование левой руки для еды или других действий считается довольно грубым и оскорбительным.Часто в культурах этих стран используют левую руку для мытья после туалета, и поэтому это считается грязным. Это правило применяется к нескольким местам по всему миру, включая большую часть Ближнего Востока, Шри-Ланку, Индию и некоторые части Африки. Чтобы быть в безопасности, всегда используйте правую руку для приветствия, обращения с товарами, обмена денег и, конечно же, еды, проводя время в любой из этих частей мира.

Все, что вам нужно знать, от «извините» до «спасибо»

Команда контента Great British Mag обновила статью 10 лучших британских советов по этикету 19 декабря 2019 года.

Знать, как правильно действовать в социальных ситуациях, может быть трудно в лучшие времена. Еще больше усложняется при посещении новой страны, особенно Великобритании, которая славится своими строгими британскими правилами этикета.

Хотя многому можно научиться из книг и средств массовой информации, ничто не помогает лучше понять культуру, чем общение с местными жителями и соблюдение их обычаев. Итак, для начала, вот несколько быстрых советов по преодолению минного поля британского этикета:

1) Жалоба

Британцы любят жаловаться! Они с радостью будут стонать друг другу о плохой погоде и завышенной цене на еду.Однако они не так хорошо умеют жаловаться, когда у них есть реальная проблема с продуктом или когда они получают плохое обслуживание. Когда они это делают, они делают это извиняющимся тоном! Вы обнаружите, что британцы вежливы, даже когда жалуются.

2) В очереди

Будь то в супермаркете, на вокзале или на концерте, люди по всей Великобритании часто выстраиваются в аккуратные очереди, ожидая своей очереди впереди. Худшая ошибка, которую можно совершить, — это прыгать в очереди — продвигаться вперед в очереди.Это всегда будет встречено неодобрением со стороны тех, кто терпеливо ждал.

3) Вежливость

Слова «пожалуйста» и «спасибо» — две важные вещи, которые следует помнить в британском этикете. Неважно, с кем вы разговариваете. Всегда приветствуются вежливость и хорошие манеры.

4) Правила поведения за столом

Поведение за столом варьируется во всем мире. В каждой стране есть разные представления о том, как следует вести себя во время еды, от хлюпания до отрыжки. Несмотря на то, что формальные мероприятия имеют свои собственные правила, обычные посетители должны не забывать есть в расслабленном темпе, класть столовые приборы между укусами и никогда не разговаривать с полным ртом.

Краткое руководство по британскому застольному этикету с картинками.

5) Чаевые

Иногда даже британцам сложно определить, сколько давать чаевые официанту в кафе и ресторанах, если вообще есть. После еды начните с проверки счета. Если написано «услуга не включена», это означает, что вы можете оставить чаевые человеку, который вас обслужил, и размер чаевых остается на ваше усмотрение. Если обслуживание было хорошим, обычно к сумме счета добавляют еще десять процентов. Многие британцы дают чаевые водителям такси и парикмахерам, но точную сумму предпочитает заказчик.

6) Использование мобильных телефонов в общественных местах

Поскольку мы продолжаем использовать наши мобильные телефоны все чаще, важно соблюдать неписаный этикет в отношении портативных устройств. Использование мобильного телефона за обеденным столом считается невежливым, равно как и громкие разговоры при звонке, особенно в общественном транспорте.

7) Хорошее спортивное мастерство

Как гласит пословица, никому не нравятся плохие неудачники. Дуться, спорить или жаловаться на проигрыш в любой форме соревнования считается плохим манером.Если вас превзошли на спортивном поле или превзошли в классе, поздравьте оппонента с добротой, независимо от того, насколько сильно вы расстроены.

8) Пьянство

В зависимости от ситуации, употребление алкоголя часто сопряжено с делами, которые следует и нельзя. Всегда рекомендуется умеренность. А если вы обнаружили, что выпили слишком много напитков, постарайтесь избегать агрессии, чрезмерных эмоций и невежливости. Это значит не плакать!

9) Рыцарство

Рыцарство в джентльменах и другие более традиционные принципы этикета все еще в силе.Например, держать дверь открытой для женщины и вставать, когда кто-то входит в комнату впервые, по-прежнему считается хорошим тоном для мужчин Британии.

10) Извинения

Ни одно руководство по этикету не было бы полным без упоминания о любви британцев к извинениям. Хотя можно было бы ожидать извинений за то, что наступили покупателю на пятку или наткнулись на прохожего, многие будут удивлены, обнаружив, что, когда двое британцев вступили в противостояние, оба извинятся за то, что мешают друг другу.Им все равно, кто виноват. Извинения — обычная реакция на многие мелкие жизненные происшествия.