Питание при болезни паркинсона: Питание при болезни Паркинсона | Официальный сайт Научного центра неврологии

Питание при болезни Паркинсона | Официальный сайт Научного центра неврологии

В особенностях патогенеза болезни Паркинсона наблюдаются некоторые моменты, которые отрицательно влияют на пищеварительные функции организма. Больные этой болезнью часто испытывают снижение вкуса, обоняния, аппетита, депрессивное настроение. Их беспокоит тошнота, запоры, потеря веса.

Основой суточного рациона при болезни Паркинсона должны быть зерновые и злаковые продукты, достаточное количество овощей и фруктов, пища, богатая кальцием и небольшое количество продуктов с высоким содержанием белка (белок затрудняет всасывание L – допы). Белковая и жирная пища затрудняет поступление леводопы в кровь тем, что надолго задерживается в желудке для процесса переваривания. Белки, расщепленные до аминокислот и леводопа поступают в кровь одним и тем же путем. Между ними возникает конкуренция за транспортные средства. Аминокислоты доставляются в первую очередь, а леводопа во вторую. Поэтому, если принимать лекарство одновременно с пищей, то к месту всасывания в кровь оно поступит только через 1 – 3 — 4 часа. Поэтому, принимать лекарство нужно за 40 – 60 минут до еды.

Болезнь Паркинсона, диета
Специальной диеты при болезни Паркинсоне нет. Однако роль правильного питания при этом заболевании очень важна. Пища должна быть разнообразной, насыщенной витаминами группы В (В1, В2, В6, В12, фолиевая кислота), которые участвуют в регуляции обмена веществ в нервной ткани, в том числе, способствуют увеличению уровня дофамина. В12 и фолиевая кислота также уменьшают количество аминокислоты гомоцистеина, (считается, что она участвует в патогенезе болезни). Прием этих витаминов положительно сказывается на фоне настроения пациентов., уменьшая депрессию. В1 из рекомендованных к употреблению продуктов при болезни Паркинсона содержится в картофеле, овсянке, гречке, орехах, моркови, шпинате. Поставщики В2 — яйца, капуста, молочные продукты, шиповник. В6 получают из зерновых, мяса, рыбы, бананов, картофеля, ягод. Источники В12 — рыба, соя, морская капуста. Фолиевая кислота (В9) содержится в темно-зеленых овощах (шпинат, спаржа, салат), авокадо, бобах (меньше — в яичных желтках). Пациентам рекомендуются также продукты, содержащих витамины С, Е, А (антиоксиаданты): фрукты и ягоды; особенно ярких цветов — красного, желтого, черного (черника, клубника, малина, черная смородина, красный перец, свекла, морковь и др). Витамина Е много в растительных нерафинированных маслах, желтках яиц.
Большинство исследователей рекомендуют при болезни Паркинсона придерживаться средиземноморской диеты, вобравшая в себя пищевые привычки и традиции народов Средиземноморья. Она считается также профилактической для сердечно-сосудистых болезней, заболеваний головного мозга и диабета.

Итак, пациенты должны получать:

Диета при болезни Паркинсона

Неопубликованная запись

Диета при болезни Паркинсона 

Автор: 

Имя автора

         Здравствуйте! Сегодня я расскажу о том, как должен питаться пациент, живущий с болезнью Паркинсона. Оговорюсь сразу: специально разработанной диеты для этого заболевания нет. И не будет. Просто потому, что болезнь Паркинсона не требует специального питания. Пища должна быть разнообразной и содержать различные группы продуктов – белки, жиры и углеводы. То есть это хлеб, зерновые, молочные продукты, мясо, яйца, рыба, овощи, фрукты, орехи, грибы и всё остальное. Самый главный принцип – есть нужно всё и в достаточном количестве. А теперь по порядку:   

          Кушать несколько раз в день (4-5 раз) для обеспечения регулярного функционирования желудочно-кишечного тракта – кишечника, в первую очередь 

          Пить достаточное количество воды (1,5-2 л). Помните, что вода – самый лучший природный антиоксидант (причина БП – оксидативный стресс) и лучше всего выводит токсины и шлаки из организма 

          Кушать каждый день молочные продукты – молоко, кефир, ряженка, сыры, сметана (источник кальция и профилактика остеопороза и, как следствие переломов вследствие падений). Если не получается гулять на открытом воздухе – принимать витамин Д (для усвоения кальция) 

          Кушать больше продуктов, улучшающих моторику кишечника – для профилактики запоров (овощи, в первую очередь, свекла, отруби, зерновой хлеб) 

          Прием поливитаминов оправдан только в том случае, если питание по каким-то причинам недостаточное и несбалансированное (плохой аппетит, тошнота) 

          Биологически активные добавки к пище (БАДы) не нужны. Тем более те, которые обещают помочь излечиться «от всего». 

          Ограничить газированные напитки, капусту, яблоки, орехи (вызывают вздутие и затрудняют моторику) 

          Алкоголь в малых дозах – не противопоказан. В том числе с большинством противопаркинсонических препаратов (леводопа, агонисты дофаминергических рецепторов, амантадины, разагилин, энтакапон, циклодол). Не злоупотреблять! И не совмещать с антидепрессантами и противотревожными препаратами (о препаратах, нежелательных при БП, расскажу позднее) 

          ВАЖНО! Если Вы принимаете препараты леводопы, существуют особенности в приеме пищи. Нельзя: совмещать прием леводопы одновременно с белковой пищей (мясо, рыба, молочные продукты). Аминокислоты, содержащиеся в белковых продуктах, конкурируют с леводопой за всасывание в двенадцатиперстной кишке. Поэтому если пьете наком и заедаете котлеткой – всасываться будет либо таблетка, либо мясо. Нужно: выдерживать 1,5-2 часа до или после приема белковой пищи. Оптимально: выдерживать 1 час до или после ЛЮБОЙ пищи (натощак леводопа действует эффективнее). Иногда врач может посоветовать принимать леводопу только во время еды – это оправдано при наличии дискинезий (обычно возникающих на фоне высокой концентрации леводопы в крови) и необходимости их уменьшить. 

          Питайтесь правильно и будьте здоровы! 

Питание при болезни Паркинсона

— Если прием предшественников дофамина сопровождается тошнотой, можно принимать их после небольшого перекуса крекерами, тостами или другой пищей, богатой углеводами.

— БАДы и витаминные добавки и препараты, которые содержат железо, также могут снижать всасывание предшественников дофамина, поэтому их не следует принимать меньше чем за 2 часа до приёма предшественников дофамина.

— Фрукты и овощи помогут быть в тонусе и являются источником воды.

— Количество жиров в рационе следует сократить и отдавать предпочтение растительным жирам.

— Клетчатка, которая содержится в растительной пище, обеспечивает правильную работу системы пищеварения и профилактику запоров.

— Следует выпивать около 2 л жидкости в день — это поможет уменьшить выраженность запоров, если они есть, и справиться с другими проявлениями дегидратации, например с низким артериальным давлением.

— При низком артериальном давлении не рекомендован прием напитков, содержащих кофеин, горячих напитков и алкоголя.

— Антиоксиданты — вещества, помогающие организму справиться со свободными радикалами, могут быть полезны при болезни Паркинсона — они в большом количестве содержатся в таких продуктах, как орехи, темный шоколад, фрукты и овощи.

— Если при приеме пищи возникает кислая отрыжка (заброс кислого содержимого желудка в пищевод), старайтесь не лежать после еды.

Чтобы избежать проблем с проглатыванием пищи, соблюдайте следующие правила:

— отведите на трапезу достаточное количество времени;

— во время еды сидите прямо;

— не разговаривайте во время еды и при глотании немного наклоняйте голову вперед;

— старайтесь есть маленькими порциями;

— следующую порцию еды берите только после того, как полностью проглотили предыдущую;

— старайтесь после каждого проглатывания пищи делать по несколько маленьких глотков жидкости.

Подготовлено по материалам сайта https://www.michaeljfox.org/

Влияние диеты на риск развития болезни Паркинсона — Центр Экстрапирамидных Заболеваний

Влияние диеты на риск развития болезни Паркинсона

Влияние диеты на риск развития болезни Паркинсона

Болезнь Паркинсона (БП) является одним из самых распространенных нейродегенеративным заболеваний среди пожилого населения.

В настоящее время наиболее важной целью исследований в области БП является разработка нейропротекторных методов лечения. Изменение факторов окружающей среды, которые могут влиять на патофизиологию заболевания, особенно на самых ранних стадиях, является очень перспективным подходом к нейропротекции. В этой связи, диета, безусловно, представляет большой интерес, потому что она может быть легко модифицируема. Современные данные о влиянии пищевых факторов на предотвращение прогрессирования БП относительно ограничены и в основном противоречивы, однако работы в этой области активно ведутся. 

В 2007 Dr. Xiang Gao было году опубликовано первое исследование, в котором изучалось, связано ли общее качество диеты или пищевые привычки (сочетание различных продуктов и напитков в рационах) с изменением риска развития БП среди 49 692 мужчин и 81 676 женщин. В течение 16 лет наблюдения авторы обнаружили, что рацион с высоким содержанием фруктов, овощей, бобовых, цельных злаков, орехов, рыбы и птицы и низким потреблением насыщенных жиров и умеренным потреблением алкоголя может уменьшить риск развития БП. После дополнительной оценки отдельных пищевых компонентов, было установлено, что увеличение количества кофеина и кофе связано с более низким риском развития БП у мужчин, в то время как для женщин такого влияния не выявлено. Чай является еще одним основным источником кофеина. В нескольких исследованиях изучалось влияние потребления чая на риск развития БП, однако убедительных данных по этому вопросу не получено. 

В  ряде работ оценивалось влияние пищевых антиоксидантов, таких как витамин Е, витамин С и каротиноиды на риск развития БП. Однако четких данных, подтверждающих защитные эффекты этих пищевых компонентов не получено. В то же время обнаружено, что потребление продуктов, богатых растительными флавоноидами (например, ягод) связано с более низким риском развития БП

В исследовании Hughes KC от 2017г. показано, что увеличение потребления молочных продуктов (включая молоко с низким содержанием жира) связано с более высоким риском развития БП. Однако, чем объясняется такое влияние, остается неясным.

В последние годы опубликовано большое количество работ, в которых изучается связь между микробиотой кишечника и развитием БП. Предполагается, что влияние различных пищевых продуктов на развитие и прогрессирование БП может быть опосредовано именно через изменение состава микрофлоры кишечника и уменьшение воспаления кишечной стенки и, как следствие, снижение риска отложения α-синуклеина.

Одной из специфических диет, которой уделяется наибольшее внимание в плане профилактики БП, является средиземноморская диета. Она характеризуется высоким потреблением растительной пищи (овощей, фруктов, бобовых и цельного зерна), низким или умеренным потреблением рыбы и вина и других компонентов (например, фенолов, клетчатки), которые оказывают антиоксидантное и противовоспалительное действие. Такой рацион связан с благоприятными характеристиками кишечной микробиоты. В нескольких исследованиях сообщалось, что соблюдение средиземноморской диеты может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, болезни Альцгеймера и рака.  В последнее время появились предположения, что средиземноморская диета может быть связана также со сниженным риском развития БП. В популяционном исследовании с участием 1731 здорового участника показано, что соблюдение средиземноморской диеты связано с более низкой вероятностью продромального БП.

Однако эти данные являются предварительными. Необходимо больше исследований, чтобы установить связь между диетой и изменениями в питании для профилактики БП.

Источник: https://www.movementdisorders.org/MDS/Scientific-Issues-Committee-Blog/Nutrition-based-therapy-for-Parkinsons-disease.htm

Автор: Н. Г. Дудченко

Диета при болезни Паркинсона. Что нельзя есть при паркинсоне?

Болезнь Паркинсона – это прогрессирующее расстройство центральной нервной системы, проявляющееся в непроизвольном дрожании больного. В 1817 году врач Джеймс Паркинсон опубликовал свою работу под названием «Эссе о дрожательном параличе», после чего заболевание было названо его именем.

Причиной заболевания является гибель клеток черной субстанции, находящейся в  глубинных структурах головного мозга. Эта субстанция вырабатывает вещество дофамин, которое является медиатором, ответственным за передачу нервных импульсов, управляющих мелкой моторикой.

При заболевании Паркинсона количество вещества-медиатора становится критически недостаточным и у человека появляется хорошо всем нам известное дрожание рук, головы, которое можно часто видеть у людей преклонного возраста.

Как действуют лекарства при лечении болезни Паркинсона

На сегодняшний день, к сожалению, причины развития болезни неизвестны и лечение сводится к облегчению ее протекания путем симптоматического лечения.

Чаще всего при лечении болезни Паркинсона назначают дофаминергические препараты, восполняющие нехватку дофамина в организме – бенсеразид, карбидопа, а также вещества, усиливающие отклик дофаминовых рецепторов (агонисты дофамина) – бромокриптин, перголид, прамипексол, ропинирол, каберолгин, апоморфин.

Также при лечении используют ингибиторы, подавляющие активность ферментов, расщепляющих дофамин.

Лекарственные вещества, при приеме пациентом попадают в кишечник, где через его стенки происходит всасывание активных компонентов в кровь и их транспортировка к головному мозгу и рецепторам.

Что нельзя есть при болезни Паркинсона?

Для того чтобы лекарство хорошо всасывалось в кровь через стенки кишечника, его молекулы должны иметь мельчайший размер. В противном случае, они не смогут преодолеть эту преграду. Но некоторые продукты могут этому помешать. Какие же это продукты? И как их употребление может мешать действию лекарств?

Продукты богатые белком и железом

При приеме лекарств не допускается употреблять в пищу продукты богатые железом и белком — мясо говядины, свинины, телятина, горох, фасоль, семечки тыквы, молоко и молочные продукты, печень.

Содержащиеся в них,  белок и железо, попадая в нашу пищеварительную систему, активно соединяются с молекулами лекарственных веществ, принимаемых при заболевании. При этом молекулы лекарств, связываясь с молекулами железа и белка, значительно увеличиваются в размерах и уже не могут проникнуть в кровь, чтобы оказать лечебное воздействие.

Лекарства остаются в кишечнике, а впоследствии выводятся из организма со стулом вместе с остальными переваренными остатками пищи.

Что же делать? Отказаться от употребления в пищу мяса, молока и всех остальных продуктов, в которых содержится много железа и белка?

Конечно же нет. Выход есть, и он очень простой. Решение заключается в том, чтобы не употреблять в пищу эти продукты не менее чем за два часа перед приемом лекарства и не ранее, чем через 2 часа после приема.

В этом случае, лекарства, попав в кишечник, смогут спокойно всосаться из него в кровь, чтобы потом с кровью попасть туда, где необходимо их воздействие.

Читайте также:

• < Удивительные свойства арбуза
• Чем полезны красные ягоды? >

Добавьте ваш комментарий

кетогенная диета паркинсона

кетогенная диета паркинсона

Ключевые слова:
кето капуста, где купить кетогенная диета паркинсона, кетогенная диета при эпилепсии у детей меню.

кетогенная диета паркинсона

keto eat fit отзывы цена, срыв на кето что делать, keto диета отзывы, кето пищевая добавка, препарат кето слим для похудения отзывы

где купить и сколько стоит кето слим

кето пищевая добавка Использование кетогенной диеты для лечения болезни Паркинсона имеет. Классическая кетогенная диета. Обычно это соотношение 4:1 (4 грамма жиров на 1 грамм углеводов и белков вместе) или соотношение 3:1 (3 г жиров. Также может быть полезна кетогенная диета, а лечебное голодание, как было доказано, защищает от связанных с болезнью Паркинсона изменений клеток. Размер текста: От д-ра Меркола Болезнь Паркинсона — это неврологическое. Полезное питание при болезни Паркинсона важно для сдерживания заболевания. Подходит ли кетогенная диета при Паркинсона на каждый день? Нет. Использовать кетодиету разрешено 5 дней. Как работает кетогенная Диета? Целью кетогенной диеты является переключение. Болезнь Альцгеймера болезнь Паркинсона Некоторые виды рака Поликистозные яичники и СПКЯ Прыщи Исследования также. Кетогенная диета может иметь антидепрессивные свойства. (15) 5 пациентов с болезнью Паркинсона находились на кетогенной диете в течение 28 дней. Подтверждена также положительная роль кетогенных диет — это. На этом и основывается применение данного диетического питания при болезни Паркинсона. Вы скорее всего уже слышали ранее краем уха про очень популярную и эффективную кетогенную диету, а если не слышали, то не беда. Кетогенная диета применяет жир как источник энергии, в результате. Применение кето-диеты для борьбы с болезнью Паркинсона приводит к улучшению общей моторики и когнитивных функций пациента. Кетодиета — это высокожировой низкоуглеводный рацион, самая строгая разновидность LCHF-рациона (low carb high fat). На кетодиете количество углеводов ограничено 20-25 г в сутки. Это, например, 1 яблоко. Но яблоки на кето не едят, как и крупы, хлеб, пасту, картошку, сахар, мед, фрукты. Источники. Болезнь Паркинсона, диета Специальной диеты при болезни Паркинсоне нет. Однако роль правильного питания при этом заболевании очень важна. препарат кето слим для похудения отзывы Keto SlimBiotic в Йошкар-Оле голодание на кетогенной диете

кето плюс 150 мл цена
где купить и сколько стоит кето слим
демьяненко кето диета
кето капуста
кетогенная диета при эпилепсии у детей меню
keto eat fit отзывы цена
срыв на кето что делать
keto диета отзывы

С помощью данного средства любой сможет, руководствуясь собственными планами, с наибольшей эффективностью похудеть, уничтожив жировые депо и нормализовав метаболические реакции, избавившись от целлюлита. SlimBiotic окажет содействие в повышении эффективности снижения аппетита, более быстром наступлении состояния насыщения и устранении притягательности сладостей. Основу препарата составляют природные вещества, имеющие идеальный баланс. Используя средство в соответствии с рекомендациями разработчика, Вы можете надеятся на избавление от излишков массы совершенно безвредно. Продукт имеет все положенные сертификаты и разрешения, которые он заслуженно получил в результате многоступенчатых испытаний. У средства отметила больше плюсов, главное что помогло приобрести нормальные формы. Пила всего 2 недели, скинула больше 5 кг, побочек на себе никаких не заметила, что больше всего устроило. Ни один из принимавших участие в исследованиях доброволец не пожаловался на плохие ощущения и негативные последствия в ходе лечебной терапии. Средство получило сертификат качества, соответствующий всем международным нормам. Это в наибольшей степени доказывает, что натуральный комплекс − не развод, а заслужившее доверие многих покупателей и ведущих специалистов в области диетологии, эндокринологии средство. Представляю вашему внимаю подборку лучших рецептов кето хлеба! В течение последних двух лет мы искали самые вкусные рецепты, экспериментировали с разными сочетаниями ингредиентов. Кето хлеб идеально подойдет для приготовления бутербродов и сэндвичей. Хранить хлеб лучше всего в холодильнике, а перед подачей слегка разогревать в микроволновке. Рецепт приготовления кето хлеба: Смешиваем в отдельной тарелке все сухие ингредиенты. Хотите приготовить низкоуглеводный хлеб, но так заморачиваться нет желания? Для этого есть Упрощенный вариант. Еще один простой кето рецепт, еще один рецепт кето хлеба. Чем же он отличается от остальных? В нем всего три ингредиента. Поэтому сегодня я предлагаю самый простой рецепт кето хлеба, которые вы всегда сможете приготовить. Свежий хлеб за 3 минуты? Нет ничего проще, быстрее и вкуснее. Никого не оставит равнодушным. Если вы хотите приготовить низкоуглеводный хлеб на семью, то удобнее будет использовать этот рецепт кето-хлеба. Палео Хлеб изо Льна или Кето Хлеб содержит только льняные семена и минимальное количество углеводов, а получается. Хлеб получается Палео, то есть не содержит Глютен или любой другой зерновой муки. К тому же он Кето, то есть количество клетчатки взаимно исключает углеводы и он может быть. Намажьте на свежеиспеченный кето-хлеб свое любимое масло и насладитесь его невероятным вкусом! Хлеб, приготовленный по рецепту Марии Эммерих, получается с удивительно хрустящей корочкой, и одновременно он мягкий внутри. Попробуйте его на вкус сразу, как достали из духовки. Кроме того. Шеф-повар доставки низкоуглеводных рационов Это кето Евгений Ким раскрывает секреты, как приготовить знаменитый кето хлеб без глютена. Можно на кето диете глютен? Вообще-то да. До тех пор, пока вы остаетесь в пределах 20-25 г углеводов и находитесь в кетозе, вы на кето и можете получать пользу от этого. Кето-хлеб — это смесь миндальной муки, яиц, здоровых жиров и ксантановой камеди. Он очень похож на обычный хлеб. Любой хлеб для кето можно разделить на две категории — сложный рецепт с разной мукой и большим количеством углеводов. Если ты любишь иногда съесть кусок хлеба с маслом или с паштетом, то вот изумительно вкусный кето хлеб из миндальной муки тебе очень понравится. И кстати, ты можешь приготовить его, используя не муку, а миндаль. Очень простой и быстрый рецепт хлеба, можно делать даже 1 порцию. Кето-меню без мяса и рыбы. Метки: Как приготовить Кето хлеб, калорийность 369,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето хлеб, рецепт, калории, нутриенты. 3. Готовить кето хлеб можно и в духовке: разогрейте ее до 190°С и выпекайте 10-12 минут в подходящей для духовки посуде. Оптимальный размер формы или пластикового контейнера для миндального кето хлеба в микроволновке: 10х10 см (если квадратная) или с диаметром 10 см (если круглая).

кетогенная диета паркинсона

демьяненко кето диета

К средству SlimBiotic отношусь положительно. Один из немногих препаратов, способных устранить жировые отложения без вреда для здоровья. Благоприятно отражается на состоянии эндокринной, пищеварительной, сердечно-сосудистой системы. Не вызывает привыкания, поэтому эффект, которого удалось достичь благодаря приему средства, сохраняется даже после прекращения курса. Мини-книга доктора Эрика Берга Не похудение ради здоровья, а здоровье ради похудения о кето диете и интервальном голодании. С помощью этого принци

Какова лучшая диета при болезни Паркинсона?

Лучшая диета для лечения болезни Паркинсона аналогична лучшей диете для большинства людей, которая включает в себя употребление большого количества свежих фруктов и овощей, предпочтение мяса и молочного белка мясу, а также употребление в пищу продуктов из цельного зерна. Никакая специальная диета не была рекомендована для тех, кто страдает болезнью Паркинсона. Тем не менее, люди с болезнью Паркинсона могут извлечь выгоду из некоторых диетических изменений.

Болезнь Паркинсона вызвана увеличением повреждения клеток мозга, которые производят дофамин. Дофамин — химический мессенджер, который необходим для выполнения плавных, контролируемых движений, среди прочего. Уменьшение дофамина приводит к наиболее знакомым симптомам болезни Паркинсона, включая тремор и шаркающую походку. Дефицит дофамина в корне болезни Паркинсона нельзя лечить одной диетой. Потребление здоровой пищи, наряду с полезными жирами из орехов и бобовых, обеспечит адекватное питание.

Риск развития болезни Паркинсона был связан с недостаточным потреблением витамина D. Повышение потребления витамина D в рационе при болезни Паркинсона, вероятно, не будет иметь терапевтического эффекта, но это может сделать кости более здоровыми. Люди с болезнью Паркинсона подвергаются большему риску остеопороза, состояния, при котором кости становятся слабее и более подвержены переломам. Витамин D можно получить в добавках, содержащих 400-1000 международных единиц (МЕ) этого витамина. Хорошие пищевые источники витамина D включают молоко и жирную рыбу, такую ​​как лосось и сардины.

Людям с болезнью Паркинсона часто назначают л-допу, лекарство, отпускаемое по рецепту, которое может повысить уровень дофамина в мозге. Одна из стратегий диеты при болезни Паркинсона включает в себя употребление очень небольшого количества белка на завтрак и обед и получение большей части диетического белка на ужин. Эта стратегия, по-видимому, повышает эффективность препарата л-допа. Как и в случае других широких диетических изменений, это следует делать в консультации с квалифицированным диетологом, чтобы обеспечить достаточное количество белка, а также общее питание.

Люди с болезнью Паркинсона могут запореть легче, чем население в целом. Употребление большого количества воды и употребление большего количества клетчатки являются хорошими стратегиями для диеты при болезни Паркинсона, особенно такой, которая направлена ​​на уменьшение запоров. Потребление клетчатки может быть увеличено за счет употребления большего количества фруктов, овощей и цельного зерна, или путем приема пищевых добавок.

Некоторые добавки, включая витамины, минералы и аминокислоты, были изучены или рекомендованы в качестве дополнения к диете при болезни Паркинсона. Важно проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать какие-либо новые добавки, так как они могут помешать лекарствам. Было обнаружено, что некоторые дополнительные витамины напрямую влияют на некоторые лекарства, часто используемые для лечения болезни Паркинсона. Такие проблемы встречаются реже, когда питание происходит от здорового питания.

ДРУГИЕ ЯЗЫКИ

Диета и питание | Фонд Паркинсона

Несмотря на то, что рецепта для диеты, специфичной для БП, нет, для поддержания общего хорошего здоровья большинству людей, живущих с болезнью Паркинсона, следует есть различные цельнозерновые, овощи, фрукты, молоко и молочные продукты, а также продукты, богатые белком, такие как как мясо и фасоль. Также подумайте о том, чтобы включить в свой рацион орехи, оливковое масло, рыбу и яйца, поскольку они содержат полезные жиры.

Поддержание здоровья

• Избегайте «модных» диет. Ешьте продукты всех групп, следуя рекомендациям U.S. Программа MyPlate Министерства сельского хозяйства. Разнообразие продуктов питания поможет вам получить энергию, белок, витамины, минералы и клетчатку, необходимые для хорошего здоровья.
• Выберите диету с большим количеством зерновых продуктов, овощей и фруктов, которые содержат витамины, минералы, клетчатку и сложные углеводы и могут помочь вам снизить потребление жиров.
• Ограничьте потребление сахара. Диета с большим количеством сахара может содержать слишком много калорий и слишком мало питательных веществ. Это также может способствовать возникновению кариеса.
• Уменьшите потребление соли и натрия, чтобы снизить риск высокого кровяного давления.
• Включите в свой рацион продукты с высоким содержанием антиоксидантов (которые важны для общего здоровья мозга). К ним относятся ярко окрашенные и темные фрукты и овощи.
• Уравновешивайте еду, которую вы едите, с физической активностью.
• Выберите диету с низким содержанием жиров, насыщенных жиров и холестерина, чтобы снизить риск сердечного приступа и некоторых видов рака и помочь вам поддерживать здоровый вес.
• Поддерживайте здоровый вес, чтобы снизить вероятность высокого кровяного давления, сердечных заболеваний, инсульта, некоторых видов рака и распространенных типов диабета. Ваш врач может помочь вам определить, что для вас значит здоровый вес.
• Пейте алкогольные напитки в умеренных количествах, так как они содержат пустые калории и мало (или не содержат) питательных веществ. Употребление алкоголя может вызвать множество проблем со здоровьем и несчастных случаев. Не рекомендуется смешивать определенные лекарства с алкоголем. Посоветуйтесь со своим врачом.

Симптомы частичного разряда легкости

Правильные продукты также оптимизируют прием лекарств, укрепят ваши кости, помогут бороться с запорами и потерей веса, а также поддержат общее состояние здоровья и физическую форму.

• Пейте достаточно воды (шесть стаканов в день) и ешьте продукты, богатые клетчаткой, включая коричневый рис, цельнозерновые (хлеб с тремя или более граммами пищевых волокон на ломтик), фрукты и бобы, чтобы облегчить проблемы с пищеварением и запоры.
• Принимайте лекарства, запивая полным стаканом воды. Это может помочь вашему организму более эффективно расщеплять лекарство.
• Ограничьте потребление сахара, алкоголя и кофеина, особенно перед сном, так как они могут нарушить сон.
• Поговорите со своим врачом о том, следует ли вам увеличить потребление витамина D.Витамин D содержится в обогащенном молоке и молочных продуктах, яичных желтках и жирной рыбе, такой как тунец, скумбрия и лосось, и помогает поддерживать здоровье костей.
• Закуска из небольшого количества грецких орехов, кешью и других орехов для укрепления здоровья мозга. Также попробуйте включить в рацион ягоды, содержащие полезные антиоксиданты, и продукты, которые могут оказывать противовоспалительное действие на мозг, например лосось, тунец и темные листовые зеленые овощи.

Вызовы

Диета и лекарства от болезни Паркинсона могут влиять друг на друга.Препараты леводопы, такие как Синемет®, капсулы с пролонгированным высвобождением карбидопа / леводопа (Rytary®) или карбидопа / леводопа / энтакапон (Сталево®), лучше всего действуют натощак. Однако некоторые люди испытывают тошноту как побочный эффект этих лекарств, и прием их натощак может быть не лучшим вариантом. Для других прием лекарств от PD рядом с пищей, богатой белком (например, мясо, рыба, яйца, молочные продукты, орехи и бобы), может препятствовать абсорбции лекарства в крови, заставляя его действовать медленнее или менее эффективно. .Поговорите со своим врачом о подходящем для вас варианте, например о приеме препарата натощак или с небольшим перекусом, например крекерами или яблочным пюре.

• Люди с болезнью Паркинсона могут меньше есть и терять вес из-за затрудненного глотания, тошноты от лекарств или двигательных симптомов, затрудняющих прием пищи. Решите эти проблемы, а также подумайте о добавлении в свой рацион продуктов со здоровыми жирами — орехов, орехового масла и авокадо. Попробуйте горькую зелень или острую пищу, чтобы стимулировать аппетит.Упражнения, чтобы усилить чувство голода.
• Симптомы БП, такие как тремор, скованность или затруднение глотания, могут затруднять употребление определенных продуктов. Старайтесь есть продукты, которые легко проглотить. Ставьте посуду на резиновые коврики, чтобы они не соскальзывали.
• Сохранять водный баланс очень важно, но если питьевая вода вызывает позывы к мочеиспусканию, попробуйте есть продукты с высоким содержанием воды вместо напитков, такие как сельдерей, мускатная тыква, грейпфрут, клубника и арбуз.

Советы по началу работы

• Изменить диету может быть сложно.Попробуйте вносить одно изменение за раз, например, есть горсть орехов несколько раз в неделю или избегать белого хлеба. Небольшие изменения могут принести большую пользу.
• Проконсультируйтесь с дипломированным диетологом, который поможет вам составить меню и составить списки покупок для приготовления питательных блюд, которые вам нравятся, с учетом ваших индивидуальных потребностей и времени приема лекарств.
• Проконсультируйтесь с эрготерапевтом по поводу вспомогательных устройств, в том числе упомянутых выше, для облегчения еды и питья.
• Если вы испытываете беспокойство или депрессию, обратитесь к врачу. Эти симптомы могут подавить аппетит.
• Если проблемы с глотанием вызывают проблемы с приемом пищи, вам может помочь речевой патолог.

Привлекайте свою команду

Поищите достоверную информацию о диете и питании у вашей медицинской бригады и местных ресурсов. Пожалуйста, свяжитесь с горячей линией Фонда Паркинсона по телефону 1-800-4PD-INFO (473-4636) или [email protected], чтобы запросить копию информационного бюллетеня о питании.Вы также можете посмотреть наш веб-семинар Expert Briefings о питании и PD.

Для получения дополнительной информации по этой теме послушайте выпуск нашего подкаста «Рекомендации по питанию — Часть 2».

Общие проблемы питания при болезни Паркинсона

Эти типичные проблемы питания людей, живущих с болезнью Паркинсона (БП), следует решать на ранней стадии, чтобы свести к минимуму осложнения.

Истончение кости

Крепкие кости могут обезопасить людей, живущих с болезнью Паркинсона, в случае неожиданных падений.Проблемы с мобильностью могут стать более распространенными по мере прогрессирования болезни Паркинсона, включая повышенный риск падений. Исследования показывают, что болезнь Паркинсона также увеличивает риск истончения костей. Такое сочетание может привести к травмам.

Очень важно есть пищу, богатую питательными веществами, укрепляющими кости, такими как кальций, магний и витамины D и K. Регулярное пребывание на солнце также увеличивает содержание витамина D.

Помимо правильного питания, ходьба и другие упражнения с весовой нагрузкой укрепляют кости, снижая вероятность переломов и переломов.

Обезвоживание

Лекарства от болезни Паркинсона могут повысить риск обезвоживания, которое может привести к спутанности сознания, слабости, нарушению баланса, дыхательной недостаточности, проблемам с почками и даже смерти. Старайтесь выпивать восемь стаканов жидкости ежедневно, чтобы избежать обезвоживания. Обезвоживание также может привести к низкому кровяному давлению или ортостатической гипотензии.

Поражение кишечника

Болезнь Паркинсона может замедлить движение толстой кишки, вызывая запор, поэтому постарайтесь ежедневно получать не менее 20-25 граммов клетчатки и выпивать от шести до восьми чашек воды в день.

Нерешенный запор может привести к непроходимости кишечника. Это когда масса сухого твердого кала становится невозможным для нормального отхождения. При непроходимости кишечника может потребоваться госпитализация и даже операция.

Незапланированная потеря веса

Люди, живущие с прогрессирующей болезнью Паркинсона, могут похудеть. Возможными причинами являются затруднение глотания, ощущение переполнения или вздутия живота, а также неправильная установка частичных пластин или протезов.

Некоторые люди с болезнью Паркинсона чувствуют сытость после приема небольшого количества пищи.Может помочь более частое и меньшее количество приемов пищи.

Незапланированная потеря веса и недоедание могут привести к ослаблению иммунной системы, истощению мышц, потере жизненно важных питательных веществ, риску других заболеваний и даже смерти. Обсудите опасения по поводу потери веса со своей медицинской бригадой и подумайте о том, чтобы пройти тест на H.pylori, ошибку в желудочно-кишечном тракте, которая может повлиять на всасывание лекарств от PD и, следовательно, повлиять на общий ответ на лечение. Узнайте больше о симптомах H. pylori.

Побочные эффекты лекарств

Лекарства играют ключевую роль в лечении симптомов болезни Паркинсона, но они также могут вызывать нежелательные побочные эффекты. Большинство людей, живущих с БП, принимают более одного лекарства. Это может увеличить уровень нежелательных побочных эффектов. Поговорите со своим врачом, если вы заметили что-нибудь необычное.

Общие побочные эффекты лекарств включают:

• Тошнота
• Потеря аппетита, часто сопровождаемая потерей веса
• Отеки (задержка жидкости)
• Компульсивное переедание и увеличение веса
• Галлюцинации
• Дискинезия

Взаимодействие белок-леводопа

Леводопа — одно из наиболее важных лекарств, используемых для лечения болезни Паркинсона.Однако тонкий кишечник поглощает леводопу и белок с пищей. Если вы примете лекарство слишком рано до или после еды, белок в вашем рационе может помешать всасыванию карбидопы / леводопы. Попросите свою медицинскую бригаду помочь определить время приема лекарств в зависимости от приема пищи. Обычно людям с БП рекомендуется принимать карбидопу / леводопа за 30-60 минут до еды или через два часа после еды.

Сексуальное здоровье | Фонд Паркинсона

Секс — это естественная часть человеческого опыта.Люди, живущие с болезнью Паркинсона (БП), могут испытывать опасения по поводу ее влияния на их способность заниматься сексом и получать от него удовольствие. В этом разделе вы узнаете о проблемах, связанных с БП, для мужчин и женщин, а также о различных методах лечения и методах лечения, которые помогут их преодолеть.

Как ПД влияет на сексуальное здоровье?

Каковы факты о сексуальной дисфункции?

• Сексуальная дисфункция при БП является обычным явлением, у мужчин чаще, чем у женщин.
• Это все еще недооценивается, поскольку пациенты, супруги и медицинские работники могут быть не в восторге от откровенного обсуждения секса.
• Многие факторы способствуют хорошему сексуальному здоровью, а сочетание старения, физического упадка, связанного с БП, и других заболеваний может подорвать сексуальный интерес и работоспособность.
• Сексуальная дисфункция может возникать как первичный симптом болезни Паркинсона. Физическая неподвижность в постели, нарушения сна, депрессия и изменения в мышлении также могут влиять на сексуальное желание у мужчин и женщин.
• PD сам по себе может вызывать сексуальную дисфункцию из-за потери дофамина, основного нейрохимического посредника вознаграждения и удовольствия в мозге.
• Сексуальное здоровье должно быть такой же частью разговора между человеком с PD и его или ее медицинским персоналом, как и любые другие вопросы здоровья.
• Различные лекарства, включая антигистаминные препараты, антидепрессанты, бензодиазепины, лекарства от высокого кровяного давления и чрезмерного употребления алкоголя или табака, также могут способствовать сексуальной дисфункции.
• Большинство препаратов против БП не связаны с импотенцией или потерей либидо, за исключением антихолинергических средств.

Однако агонисты дофамина связаны с нарушениями контроля над импульсами, такими как:

• Азартные игры без контроля
• Неконтролируемые покупки
• Неконтролируемое поедание
• Обсессивно-компульсивные наклонности, такие как уборка и самоорганизация
• Гиперсексуальность

Людям, живущим с БП, которые принимают агонисты дофамина и у которых развилась гиперсексуальность, следует обсудить это со своим неврологом.Обычно снижение дозы или полное прекращение приема агонистов дофамина решает проблемы контроля над импульсами.

Чтобы получить больше информации по этой теме, послушайте наш подкаст «Навигация по сексуальности и близости с PD?»

Nutrition и PD | Фонд Паркинсона

Сбалансированная диета — основа хорошего здоровья. Для людей с болезнью Паркинсона (БП) сбалансированная диета еще более важна. При БП есть некоторые продукты, которые могут помочь облегчить симптомы и улучшить здоровье мозга, в то время как другие могут повлиять на действие лекарств.Хотя есть много вещей, которые нельзя изменить в отношении БП, осознанный выбор диеты может помочь людям лучше жить с этим заболеванием.

Продукты, способствующие здоровью мозга

В науке о здоровье мозга мы часто используем слово нейрозащита: процесс, с помощью которого мы можем поддерживать здоровье клеток мозга и их способность общаться друг с другом. На протяжении многих лет различные группы пищевых продуктов изучались на животных и в крупных эпидемиологических исследованиях популяций людей на предмет их способности укреплять здоровье мозга.Первоначальные исследования предоставили некоторые данные о возможных преимуществах определенных продуктов. Хотя пока нет данных о конкретных преимуществах болезни Паркинсона, мы знаем, что эти продукты являются частью здорового питания.

Нейрозащита

Из всех продуктов, которые были изучены на предмет их способности укреплять здоровье мозга, исследования орехов и трав оказались многообещающими. Вот что мы знаем.

Грецкие орехи. Грецкие орехи содержат незаменимую жирную кислоту омега-3 и различные минералы, которые, согласно ранним исследованиям, снижают риск развития деменции.Старайтесь есть от пяти до десяти человек каждый день.

Фисташки. Новые данные показывают, что эти орехи (витамин К и антиоксиданты в них) могут помочь восстановить утраченные связи между нейронами. Они также содержат небольшое количество лития, который может помочь улучшить настроение. Некоторые из них можно есть два-три раза в неделю.

Орехи макадамия. Масла в этих орехах могут увеличивать производство нейромедиаторов. Они калорийны, но несколько раз в день полезны.

Кешью. Железо, цинк и магний в кешью могут повысить уровень серотонина — нейромедиатора, связанного с хорошим настроением, — и уменьшить потерю памяти.

Миндаль. Хотя миндаль мало влияет на здоровье мозга, он содержит клетчатку, которая помогает облегчить запор (частый симптом при болезни Паркинсона).

Бразильский орех. Эти орехи содержат селен, минерал, который может противодействовать токсинам окружающей среды, таким как пестициды и гербициды.Ешьте не больше одного-двух в день.

Куркума. Эта специя превращает индийскую пищу в апельсин, а ее активным ингредиентом является куркумин. Время от времени ешьте индийскую еду, но не принимайте куркуму в качестве добавок.

Цейлонская корица. В исследованиях на животных эта специя показала потенциал для нормализации уровня нейромедиаторов и других изменений БП в головном мозге. Ищите цейлонскую корицу, которая выращивается в Шри-Ланке и имеет соответствующую маркировку. Также предпочтительнее органическая корица.

Розмарин. Добавляйте розмарин в супы, пироги с заварным кремом или курицу-гриль. Он содержит антиоксиданты и обладает противовоспалительными свойствами, которые, как показали ранние исследования на животных, могут быть полезны для здоровья мозга.

Противовоспалительные продукты

Борьба с воспалением — еще одна важная стратегия для поддержания здоровья мозга. Типы жиров, которые вы потребляете, могут играть роль в уменьшении воспаления в организме, и особенно полезными могут быть те, которые известны как «триглицериды со средней длиной цепи». Кокосовое масло содержит этот жир.С ним можно готовить так же, как с оливковым маслом. Другие противовоспалительные продукты включают жирную рыбу, такую ​​как лосось, тунец и скумбрия; темно-зеленые листовые овощи, такие как капуста, листовая капуста и шпинат; и соевые продукты.

Преимущества фиолетового и красного

Продукты, содержащие антиоксиданты, также могут защитить здоровье мозга. Антиоксиданты нейтрализуют молекулы, известные как «свободные радикалы», которые могут повредить здоровые клетки, включая нейроны. Фрукты фиолетового и красного цвета, такие как черника и малина, содержат пигменты, называемые антоцианами, которые являются хорошо известными антиоксидантами.Некоторые исследования показывают, что употребление зеленого чая (три чашки в день) обладает нейропротективным действием, поскольку EGCG, содержащийся в зеленом чае, является одновременно противовоспалительным средством и антиоксидантом.

Продукты для лечения симптомов болезни Паркинсона

Корректировка питания может помочь облегчить некоторые из наиболее распространенных симптомов болезни Паркинсона как моторного, так и немоторного характера. Если вы испытываете проблемы с пищеварением, особенно запор (который очень часто встречается при болезни Паркинсона), попробуйте пить больше жидкости и увеличьте потребление клетчатки с помощью фруктов и овощей, таких как киви, яблоки, чернослив, финики, инжир, редис, ягоды, орехи и т. Д. бобы.Также могут быть полезны добавки с пробиотиками, такие как Bifidobacterium (B. breve, B. adolentis и B. infantis), которые добавляют полезные бактерии в кишечник.

Если употребление большего количества воды приводит к недержанию мочи или позывам, увеличьте потребление жидкости, употребляя продукты с высоким содержанием воды, такие как помидоры, огурцы, редис, сельдерей, брокколи и грейпфрут. Если вы боретесь с потерей веса или аппетита, попробуйте увеличить потребление калорий, употребляя орехи и продукты, содержащие полезные жиры, например кокос и авокадо.Чтобы стимулировать аппетит, попробуйте горькую зелень, например, капусту и свеклу, или острую пищу. Упражнения могут увеличить мышечную массу и голод.

Усталость и проблемы со сном также являются частыми симптомами болезни Паркинсона. Виновником этих проблем может быть сахар. Сладости, съеденные в течение дня, ненадолго повышают энергию, но позже вызывают сонливость.

Если их съесть вечером, они могут не дать вам заснуть.

Еще одна причина для ограничения сахара заключается в том, что он вызывает скачок уровня глюкозы в крови, что способствует воспалению.Когда вы собираетесь перекусить, попробуйте продукты, которые предлагают баланс белков и жиров, например орехи или авокадо, или цельнозерновые сложные углеводы.

Как еда влияет на лекарство от PD

Еще одним преимуществом диетических изменений может быть повышение эффективности лекарств от болезни Паркинсона. Прием лекарств во время еды может повлиять на то, как быстро они всасываются в ваш организм, и на скорость, с которой ваше тело использует или метаболизирует их. Если вы принимаете карбидопа-леводопа (Синемет®) для лечения симптомов болезни Паркинсона, вы можете обнаружить, что продукты, богатые белком, такие как мясо, рыба или яйца, или продукты с высоким содержанием жира, увеличивают время, необходимое для того, чтобы лекарство подействовало, или лекарство менее эффективное.Последний результат также может быть вызван продуктами, содержащими витамин B6 (например, мясом, бананами, яичным желтком или фасолью).

Решение? Поговорите со своим врачом о приеме леводопы за 30-60 минут до еды, чтобы дать ему фору. Ваш врач или диетолог также могут посоветовать, как распределить потребляемый белок, чтобы он не мешал действию леводопы.

Заключение

Людям с болезнью Паркинсона необходимо придерживаться сбалансированной диеты, чтобы чувствовать себя лучше и сохранять энергию.Употребление большего количества орехов и ягод, сокращение количества жареной пищи и сладостей, а также приготовление пищи с добавлением зелени — все это элементы здорового питания, которые также могут помочь вам управлять своим заболеванием.

Д-р Цвикки — декан отдела исследований и аспирантуры Национального колледжа естественной медицины в Портленде, штат Орегон. Сначала она представила эту тему в виде экспертного брифинга, который доступен для просмотра на сайте www.parkinson.org/ExpertBriefings.

Печать стала возможной благодаря образовательному гранту от Kyowa Kirin. Контент, созданный независимо Фондом Паркинсона.

Для получения дополнительной информации по этой теме послушайте выпуск нашего подкаста «Рекомендации по питанию — Часть 1».

Борьба с болезнью Паркинсона с помощью упражнений и диеты

Делать все возможное, чтобы оставаться здоровым и сильным, является ключевым фактором для всех, кто страдает болезнью Паркинсона. Исследования показали, что внесение определенных изменений в образ жизни может помочь вам в достижении двух важных целей:

Модификации диеты и упор на упражнения can:

• Держите вас здоровее.

• Помогает избежать вторичных симптомов болезни Паркинсона, таких как запор.

• Улучшение мобильности и баланса.

• Повысьте общее качество жизни.

Роль диеты

Соблюдение сбалансированной диеты улучшает общее самочувствие и повышает вашу способность справляться с симптомами болезни. Употребление большого количества цельных продуктов, таких как фрукты и овощи, нежирный белок, фасоль и бобовые, а также цельнозерновые, и поддержание водного баланса — ключевые способы оставаться энергичными и здоровыми в целом.Тем не менее, вы должны знать о некоторых особых соображениях.

• Запор: Многие пациенты с болезнью Паркинсона испытывают запор из-за замедления работы пищеварительной системы. В лучшем случае запор вызывает раздражение, но в худшем случае может возникнуть поражение толстой кишки. Боритесь с запорами с помощью диеты, богатой клетчаткой из таких источников, как свежие фрукты и овощи, цельнозерновые, овощи, бобовые, цельнозерновой хлеб и крупы. Употребление большого количества жидкости и физические упражнения также могут помочь вам избежать запоров.

• Обезвоживание: Лекарства, которые лечат болезнь Паркинсона, могут высушить вас. Обезвоживание может не только сделать вас более усталым, но и привести к спутанности сознания, проблемам с балансом, слабости и проблемам с почками. Обязательно пейте много воды и других жидкостей в течение дня.

• Взаимодействие с лекарствами: Карбидопа-леводопа, наиболее часто применяемый для лечения болезни Паркинсона, всасывается в тонком кишечнике.Это всасывание может быть нарушено, если вы примете лекарство вскоре после приема пищи с высоким содержанием белка, поскольку он включает тот же процесс. Чтобы усилить действие лекарства, ешьте продукты с высоким содержанием белка в другое время дня. Если вы принимаете лекарство утром, ешьте на завтрак овсянку, а не яйца с высоким содержанием белка, и отложите потребление белка на потом.

Роль упражнения

Физические упражнения могут оказать наибольшее влияние на течение болезни, говорит Дениз Падилла-Дэвидсон, физиотерапевт Джона Хопкинса, работающий с пациентами с болезнью Паркинсона.«Движение, особенно упражнения, которые поощряют равновесие и реципрокные модели [движения, требующие координации обеих сторон вашего тела], на самом деле могут замедлить прогрессирование болезни», — говорит она. Вот что вам нужно знать:

• Заставьте сердце биться быстрее: Многие симптомы болезни Паркинсона, ограничивающие физические возможности, такие как нарушение походки, проблемы с равновесием и силой, силой захвата и координацией движений, улучшаются при регулярных сердечно-сосудистых упражнениях.Например, обзор исследований тренировок на беговой дорожке показал, что регулярные тренировки ходьбой помогают увеличить нормальную скорость ходьбы и увеличить длину шага, которая имеет тенденцию к сокращению при болезни Паркинсона.

• Переместите или потеряйте: Когда моторные симптомы болезни Паркинсона, такие как замедленная походка или тремор, становятся очевидными, пациенты могут бояться потерять равновесие и упасть или уронить предметы, что приводит к чрезмерной осторожности и страху, что, в свою очередь, ведет к еще более малоподвижному образу жизни.Эксперты знают, что физические упражнения помогают пациентам оставаться активными и здоровыми, и исследования также показывают, что нормальная физическая активность может быть столь же или даже более важной, чем походы в тренажерный зал. Выполнение рутинных повседневных дел, таких как мытье посуды, складывание белья, работа в саду, покупки — все, что поднимает и удерживает вас на ногах, помогает отсрочить дегенерацию двигательных симптомов.

• Тренируйте свой мозг: Упражнения — опять же, все, что заставляет ваше сердце биться быстрее — могут помочь мозгу поддерживать нейропластичность, то есть способность поддерживать старые связи и формировать новые между нейронами в вашем мозгу.«Нейропластичность, создаваемая физическими упражнениями у пациентов с болезнью Паркинсона, может фактически перевешивать эффекты нейродегенерации», — говорит Падилла-Дэвидсон.

Диета и питание | Болезнь Паркинсона

Здоровое питание

Не существует единого рекомендуемого способа питания при болезни Паркинсона, но сбалансированная диета, полная фруктов и овощей, способствует здоровью и благополучию для всех.

Одна часть здорового питания — это продукты с антиоксидантами.Эти «полезные для вас» молекулы помогают защитить клетки от стрессов, таких как загрязнение воздуха, сигаретный дым и даже процесс преобразования пищи в энергию. Антиоксиданты содержатся во фруктах, овощах, зернах, орехах, темном шоколаде и некоторых напитках, таких как красное вино, кофе и чай.

Еда для облегчения симптомов

При некоторых симптомах Паркинсона первым шагом в лечении является корректировка диеты.

• Запор: Употребление большего количества жидкости и употребление большего количества клетчатки может помочь поддерживать регулярность.Старайтесь выпивать от шести до восьми стаканов воды по 8 унций в день. Теплые жидкости, особенно по утрам, могут стимулировать дефекацию. Пищевые источники клетчатки включают фрукты (с кожурой), овощи, бобовые, цельнозерновой хлеб и крупы. Большинство из них также богаты антиоксидантами.

• Низкое кровяное давление: Увеличение потребления жидкости и соли повысит кровяное давление, но проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас проблемы с сердцем или почками. Жидкости могут включать воду, а также жидкости с большим содержанием соли, такие как Gatorade и V8.Ограничьте употребление кофеина и алкоголя, так как они могут вызывать обезвоживание и понижать кровяное давление. Частое питание небольшими порциями также может сгладить колебания артериального давления.

• Проблемы с глотанием (кашель, удушье или ощущение застревания в еде): логопед может порекомендовать изменение диеты и другие полезные стратегии. Изменения в диете могут включать смягчение пищи или добавление продуктов, стимулирующих глотание (например, приправленных, кислых или газированных продуктов). Стратегии могут включать небольшие укусы в более медленном темпе или прижимание подбородка к груди при глотании.

• Мышечные судороги: Употребление желтой горчицы, содержащей пряность куркума, или питья тонизирующей воды, содержащей хинин, может помочь при мышечных спазмах. Другие говорят, что им помогают соль, уксус или маринованный сок. Сохранение гидратации может предотвратить или уменьшить спазмы.

Поговорите со своим врачом или диетологом, чтобы составить диету, которая поможет вам управлять симптомами Паркинсона и чувствовать себя бодрым и здоровым.

Лекарства и диета

Лекарство леводопа (Синемет) представляет собой строительный блок белка, поэтому он конкурирует за абсорбцию с другими белками.Прием леводопы с пищей с высоким содержанием белка, такой как мясо и рыба, может снизить количество препарата, попадающее в ваш организм, и эффективность действия дозы. На ранней стадии заболевания, особенно при легких симптомах, у вас может не возникнуть проблем с приемом леводопы во время еды. Если кажется, что лекарство не работает наилучшим образом, или если оно проходит до того, как пришло время для следующей дозы, ваш врач может порекомендовать принимать лекарство натощак — за 30 минут до или через 60 минут после еды. Другой вариант — сэкономить большее количество белка на конец дня, когда контроль симптомов может быть не столь критичным.

Добавки железа могут снизить абсорбцию леводопы. Если вы их принимаете, делайте это как минимум за два часа до или после приема леводопы.

Бобы фава содержат леводопу, поэтому добавлять их в свой рацион — это привлекательная идея. К сожалению, количество леводопы в бобах неизвестно и, вероятно, минимально.

Агонисты дофамина (прамипексол, ропинирол, ротиготин) не требуют корректировки диеты. Ингибиторы МАО-B (разагалин, селегилин) повышают уровень тирамина, и их сочетание с продуктами с высоким содержанием тирамина — обычно выдержанным сыром и колбасой — может повысить кровяное давление.Эти продукты не нужно полностью исключать из рациона, их следует есть в умеренных количествах.

Исследования диеты

Некоторые исследования изучают влияние диеты на симптомы Паркинсона и эффекты лекарств. Посетите онлайн-инструмент Fox Trial Finder Фонда Майкла Дж. Фокса (MJFF), чтобы найти исследования по диете и другим областям.

Исследования, такие как онлайн-исследование Fox Insight MJFF, собирают данные о многих аспектах жизни с болезнью Паркинсона, включая диету.Участники Fox Insight (с болезнью Паркинсона или без нее) заполняют опросы и анкеты, которые помогают исследователям больше узнать об опыте болезни.

Медицинская информация, содержащаяся в этой статье, предназначена только для общего ознакомления. Фонд Майкла Дж. Фокса по исследованиям болезни Паркинсона придерживается политики воздержания от защиты, поддержки или продвижения какой-либо лекарственной терапии, курса лечения или конкретной компании или учреждения. Крайне важно, чтобы решения об уходе и лечении, связанные с болезнью Паркинсона и любым другим заболеванием, принимались после консультации с врачом или другим квалифицированным медицинским специалистом.

Лучшая диета при болезни Паркинсона — Клиника Кливленда

Если у вас болезнь Паркинсона (БП), то рекомендации по диете могут вас обескуражить. Некоторые источники могут посоветовать вам есть одни продукты и избегать других. Некоторые могут даже утверждать, что определенные продукты — это чудодейственное средство от ваших симптомов. Как узнать, чему верить?

Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic.Политика

Невролог Михал Гостковски, доктор медицинских наук, говорит, что некоторая информация о БП и пищевых продуктах основана на устаревших или неточных исследованиях — или, возможно, у нее нет научных подтверждений.

Но есть один твердый совет, когда дело касается диеты. Доктор Гостковски объясняет, что вы должны знать о продуктах, которые вы едите.

Забудьте о фасоли от болезни Паркинсона

Бобы фава содержат аминокислоту, известную как леводопа. Леводопа является активным ингредиентом некоторых лекарств от болезни Паркинсона.Кажется, хороший повод съесть много фасоли, не так ли?

Нет. Доктор Гостковски объясняет, что количество в бобах крошечное по сравнению с тем, что содержится в вашем лекарстве. «Вы не можете съесть достаточно бобов, чтобы хоть как-то повлиять на симптомы», — говорит он.

В бананах также есть леводопа, говорит доктор Гостковски. Но, как и бобы, невозможно съесть достаточно бананов, чтобы повлиять на симптомы болезни Паркинсона. Конечно, если вам нравятся бобы или бананы, наслаждайтесь! Но не переусердствуйте и не ждите, что они подействуют как лекарство.Для баланса ешьте разнообразные фрукты, овощи, бобовые и цельнозерновые.

Ешьте много белка — но не с препаратами леводопа

Если вы принимаете лекарство леводопа, ваш врач может посоветовать вам избегать белка при приеме лекарств. И животный, и растительный белок могут мешать всасыванию препаратов леводопы.

Но вы все равно должны есть много белка. Просто выбирайте время стратегически. «Не принимайте препараты леводопы во время еды», — сказал доктор.- говорит Гостковский. «Лучше принимать его натощак — за 30 минут до еды или через час после еды».

Если лекарство вызывает у вас тошноту, съешьте небольшое количество крахмалистой пищи, например крекеров. Убедитесь, что во всем, что вы едите вместе с лекарством, нет белка. «Это неправильное понимание того, что людям с болезнью Паркинсона следует избегать белка», — говорит доктор Гостковски. «Вам определенно нужен белок в вашем рационе. Только не ешьте его, когда принимаете лекарство от леводопы.”

Увеличьте потребление клетчатки

Диета с высоким содержанием клетчатки — проверенный способ избежать запоров, распространенной проблемы у людей с болезнью Паркинсона.

«Болезнь Паркинсона может замедлить работу кишечника и вызвать запор», — говорит доктор Гостковски. «Волокно помогает держать вещи в движении». Есть много продуктов с высоким содержанием клетчатки, так что выбирайте свои любимые. Женщинам следует стремиться к потреблению 25 граммов клетчатки в день, а мужчинам — 38 граммов.

Поднимите стакан (воды)

Одно только волокно не решит проблему запора.- говорит Гостковский. Очень важно пить много воды.

«Пейте несколько стаканов воды каждый день», — говорит он. «Запор усиливается, когда в кишечнике не хватает воды».

И сосредоточьтесь на чистой воде, а не на других напитках. «Такие жидкости, как кофе или спортивные напитки, не равны воде. Пейте от шести до восьми стаканов воды в день, ничего не добавляя ».

Доктор Гостковски понимает, что это часто легче сказать, чем сделать. «Многие люди, страдающие болезнью Паркинсона, избегают питьевой воды, потому что им трудно добраться до ванной», — говорит он.

Чтобы избежать этой проблемы, доктор Гостковски рекомендует:

• Пейте воду утром и днем, чтобы избежать позывов к мочеиспусканию ночью.
• Планируйте сходить в туалет в определенное время, чтобы прийти туда раньше, чем почувствуете необходимость срочно пойти.

Передайте соль?

В большинстве сегодняшних советов по здоровью рекомендуется сократить потребление соли. Диета с высоким содержанием натрия может вызвать высокое кровяное давление, что является потенциально серьезным заболеванием.

Но в некоторых случаях частичные разряды могут вызвать обратную проблему.«Многие люди с болезнью Паркинсона страдают ортостатической гипотонией», — говорит доктор Гостковски. «Это падение артериального давления происходит, когда вы встаете из положения сидя или лежа. Сердце и кровеносные сосуды не реагируют так быстро, как должны, из-за чего у вас кружится голова или вы теряете сознание. Вы можете упасть и получить травму ».

Употребление большего количества соли может помочь при ортостатической гипотензии. Но не ограничивайте свой рацион обработанными продуктами, такими как картофель фри. Вместо этого добавляйте соль в продукты, богатые питательными веществами, например в овощи и цельнозерновые продукты.И спросите своего врача, прежде чем начать есть больше соли. Если у вас нет ортостатической гипотензии, вам может потребоваться ограничить потребление натрия до не более 2300 миллиграммов в день.

Сочетание упражнений с диетой

Доктор Гостковски говорит, что если вы хотите чувствовать себя лучше, сочетайте здоровую диету с упражнениями. Исследования показали, что регулярные упражнения могут улучшить симптомы болезни Паркинсона.

«Делайте упражнения, которые повышают частоту сердечных сокращений», — говорит доктор Гостковски. «Старайтесь уделять около 30 минут в день, пять дней в неделю.«Не беспокойтесь о конкретных упражнениях. Делайте то, что вам нравится, если это увеличивает частоту сердечных сокращений. Попробуйте быструю ходьбу, езду на велосипеде или более сложные упражнения для опытных спортсменов. «Я рекомендую обратиться к эрготерапевту. Они могут адаптировать программу упражнений к вашим потребностям ».

Добавьте лекарство для выигрышной комбинации

Диета и упражнения важны для лечения БП, но не забывайте о лекарствах. Принимайте их регулярно и точно в соответствии с предписаниями врача.

Если вы склонны забывать о лекарстве, установите напоминание об этом.Вы также можете использовать таблетку, на которой указаны дни и время суток. «Принимайте лекарства по установленному графику, не пропускайте и не удваивайте дозу», — говорит доктор Гостковски.