Если хочется сладкого чего не хватает: Чего не хватает организму, когда хочется сладкого | ЗДОРОВЬЕ

Содержание

Чего не хватает организму, когда хочется сладкого | ЗДОРОВЬЕ

Организм человека устроен так, что ему постоянно требуются важные микроэлементы, которые он получает с едой или с помощью биологически активных добавок и витаминов. Но, к сожалению, мы не всегда правильно понимаем его сигналы и начинаем уплетать за обе щёки сладости. Тяга к тому или иному продукту часто говорит о конкретном элементе, которого в данный момент в организме недостаточно.

Как понять, какого элемента не хватает в организме?

  • Хочется тортов? Значит, организму не хватает жирорастворимых витаминов А, D, К, Е. Полезная альтернатива — кабачки, сливки.

Жирорастворимые витамины. Фото: pixabay.com

  • Налегаете на шоколад и шоколадные конфеты? Организм требует магния. Он содержится в кураге, сушёном инжире, изюме.

Магний поддерживает работу сердца, способствует расслаблению сердечной мышцы и других мышц тела. В спортивной медицине он считается лучшим средством от спазмов. В жидкой форме он быстрее абсорбируется и лучше усваивается.

Правильная доза магния незаменима для спортсменов, беременных женщин и всех, чей образ жизни связан с высокой нагрузкой. Фото: ecohome-market

  • Мороженое? Нужно срочно восполнить дефицит железа, кальция, триптофана (который отвечает за настроение). Эти элементы содержатся в печени, яйцах, сырах.

Пополнение организма витаминами и микроэлементами, в том числе железом, особенно необходимо при неправильном и несбалансированном питании, при диетах или постах, стрессе, умственной и физической нагрузке.

Фото: «АиФ-Урал»/ Юлия Ульянова

Комплекс «Мультивитамин Ретард «Arnebiа» обогащает такими витаминами как А, D3, К1 , а также железом, цинком, хромом, йодом, медью, марганцем, молибденом и селеном.

  • Неожиданно захотелось козинаков и халвы? Не хватает полиненасыщенных жирных кислот. Запаситесь семенами льна, грецким орехом, скумбрией.
  • Полюбили газированные сладкие напитки? Организм просит кальций. Идите в отдел молочных продуктов за творогом, молоком, а по пути захватите кунжут.

Кальций жизненно необходим для формирования крепких костей и зубов, для сохранения здоровья десен, требуется для роста и сокращения мышц.  Он отвечает за регулярное сердцебиение и передачу нервных импульсов, понижает уровень холестерина и помогает предупредить сердечно-сосудистые заболевания.

Чего не хватает организму, если хочется сладкого / жирного / копченого и т.п.

Полезная ссылка: «ТОП-7 лучших кредитных карт-2021!

Сидите вы, никого не трогаете… и тут вдруг ЗАХОТЕЛОСЬ. Хлебушка с солью, кусочек (да ладно — бутерброда два, не меньше 🙂 ) колбаски, сырку… По статистике, практически любая женщина и 7 из 10 мужчин время от времени испытывают непреодолимую тягу к той или иной еде. Известный диетолог Ковальков пишет на этот счёт: «Если нам чего-то хочется, значит, нам этого не хватает»! Но чего именно?!

Классический пример на тему «хочется чего-нибудь» — беременная девушка. Беременность характеризуется повышенной потребностью в витаминах и микроэлементах, особенно — в кальции («строительный материал» для костной системы ребенка). У девушек обостряется способность «слушать организм», который охотно «сообщает» им о том, чего не хватает и что срочно требуется достать. В поисках того же кальция иные барышни порой едят… мел и кору деревьев!

Конечно, состояние «хочется сладенького / солёненького» актуально не только для беременных. Прислушиваться к просьбам своего организма должен каждый — ведь это не глупые «хотелки», а сигнал о помощи! Прислушиваться — и компенсировать нехватку не «мусорной» пищей вроде той же колбасы, а полезной едой и медицинскими препаратами.

Итак! Если вам

Хочется соленого

  1. Обезвоживание организма. Рецепт «спасения» прост: пейте больше воды.
  2. Нехватка хлоридов. Чаще принимайте в пищу рыбу и морепродукты в целом, перейдите на морскую соль вместо обычной поваренной. Откройте для себя козье молоко.
  3. Очаг инфекции (скорее всего, в мочеполовой сфере). Проконсультируйтесь со специалистом.

Хочется кислого

Кефирчика, квашеной капустки и т.п.

  1. Ваша пища слишком пресная, в рацион входят «нейтральные» продукты вроде отварного мяса / рыбы, картошечки и молока. Побольше соли!
  2. Дефицит витамина С и недостаток магния после токсикоза (у беременных), отравления, ослабления иммунитета. Принимайте в пищу орехи, семечки, бобовые культуры, и всё будет нормально.
  3. При стойкой тяге к соленому можно заподозрить проблемы с желчным пузырем или с печенью. Обратитесь к специалисту.

Хочется горького либо острого

  1. Бросайте кушать тоннами жирную пищу :). Горького или острого (перца, чеснока и т.п.) организм обычно «хочет», чтобы переварить большие объемы «жирнятины».
  2. Если описанный выше случай — не ваш вариант, возможно, проблема в желудке — есть сложности с секрецией и эвакуаторной функцией.
  3. Часто «остренького» также хочется при интоксикации.

Хочется жирного

Интересная статья: Как дыхание по системе «Пранаяма» помогло советским космонавтам

Возможные причины:

  1. У Вас повышенные физические нагрузки;
  2. У Вас ожирение;
  3. … И поэтому Вы сидите на диете с серьезным ограничением жиров.
  4. Нехватка жирорастворимых витаминов.

Что-то надо менять — со временем неоправданная тяга к жирному приводит к изменениям в мозге и формирования привычки есть жирное.

Как уменьшить тягу к жирной пище? Принимайте в пищу сыр, молочные и кисломолочные (кефир, простокваша) продукты, капусту брокколи.

… А теперррь — гвоздь программы! xD

Хочется сладкого

Интересная статья: Как избавиться от вредной привычки за 2 минуты?

Недостаток хрома, фосфора или триптофана (последнего особенно не хватает в пасмурные дни). Купите в аптеке препараты хрома — и проблема тысячелетия с высокой долей вероятности будет решена :).

Как вариант, попробуйте медитацию — она лечит и не такое.

Для удобства и большей наглядности — полезная инфографика на тему:

Интересная статья: ТОП-3 кредитных карт 2020 года — с кэшбэком, льготным периодом до 100 дней и рефинансированием.

… Таковы общие закономерности возникновения наших гастрономических причуд. Если Вы хотите получить по-медицински точную картину потребностей именно Вашего организм — сходите в хорошую поликлинику и сдайте анализ волос на микроэлементы. Заодно и проверитесь на предмет солей тяжелых металлов.

Источник: книга А.В. Ковалькова «Худеем с умом»:

Читать / Слушать

Про 5 выгодных условий по кредитке «100 дней без процентов» от «Альфа-Банка»

Вам понравится:

Больше полезных новостей — на главной странице блога!

Чего не хватает в вашем организме, если хочется сладкого?

Если Вам постоянно хочется сладкого, то это сигнал, что Ваш организм испытывает дефицит каких-либо полезных веществ. Чего именно не хватает Вашему организму и чем заменить высококалорийные сладости, Вы узнаете в данной статье.

Почему хочется сладкого?

На самом деле, причина может быть не одна.

1. Скорее всего, Ваш организм посылает сигнал о том, что ему недостаточно углеводов.

2. Если сильно хочется сладкого во время работы, требующих больших умственных усилий, то Ваш организм испытывает дефицит глюкозы.

3. Возможно, Вы придерживаетесь строгой диеты и ограничиваете себя в питании. Здесь имеет место быть психологическая причина. Просто Ваш организм “устал” от однообразной пищи и жестких рамок.

4. И, наконец, последняя причина, почему Вам хочется сладкого – нехватка в организме хрома и триптофана.

Хром необходим человеку для поддержания нормального баланса сахара в крови. Триптофан, в свою очередь, является незаменимой аминокислотой, которая влияет на выработку серотонина (гормона радости и счастья) в организме человека. Он также способствует нормализации сна.

Что делать, если хочется сладкого?

Ответ простой – восполнить недостаток того или иного вещества соответствующими продуктами.

Однако, не спешите бежать в ближайший кондитерский магазин за порцией пирожных, а попробуйте заменить их на более здоровую и полезную пищу.

Если у Вас в организме дефицит хрома или триптофана, то лучше обратиться к врачу, который даст точные рекомендации к лечению.

Чем заменить сладкое?

1. Фрукты: яблоки, киви, грейпфруты, апельсины, дыня, груши, абрикосы, манго, хурма, бананы.

2. Ягоды: малина, вишня, крыжовник, ежевика, смородина, клубника, сливы.

3. Сухофрукты: курага, чернослив.

4. Орехи: арахис, грецкие орехи.

После основного приема пищи Вы также можете позволить себе съесть ложку меда (вместо сахара), арахисовой пасты или финик. Самое главное, чтобы эти продукты были качественными.

Хочется сладкого, соленого или горелую корочку со сковородки? Как расшифровать желания организма

Или так хочется чего-то соленого или кислого, или просто чего-то очень хочется, причем совершенно непонятно чего. И начинаешь есть все подряд. О чем же сигнализирует наш организм вот такими вот непреодолимыми приступами хотения?

Дело в том, что способ питания среднестатистического человека далек от здорового и правильного, поясняют специалисты по питанию, поэтому организм просто сам не знает, где же взять те или иные питательные вещества, вот и хочется иногда непонятно чего. Нужно внимательней и осознанней относиться к таким «хотелкам» организма и правильно их расшифровывать. Следующий список продуктов поможет сделать вам правильный выбор.

Итак, вам хочется шоколадных конфет или чего-то кислого — значит, организму не хватает магния. Что нужно съесть: фрукты, орехи, тыквенные семечки, зерновые, бобовые.

Очень хочется ЧЕГО-ТО СЛАДЕНЬКОГО — организм требует углеводов или хрома, фосфора, серы. Что нужно съесть: овощи — томаты, зеленый перец, бобовые, картофель, сою, шпинат, капусту, листовые овощи, репу; фрукты — бананы, а также сухофрукты, пшеничные зародыши, зерновые, клюкву, чечевицу.

Если очень хочется ХЛЕБА — организм просит азота. Нужно съесть продукты с высоким белковым содержанием: это орехи и бобовые.

Захотелось ГАЗИРОВКИ ИЛИ ЖИРНОГО — необходим кальций. Восполнить его можно с помощью шпината, салата, изюма, моркови, кольраби, орехов, репы, брокколи, кунжутных семечек.

Захотелось МЯСА — значит, не хватает железа. В этом случае нужно есть тыквенные семечки, гречку, бобовые, грибы, чернику, зеленые овощи, семена подсолнечника.

Любите соскребать ГОРЕЛЫЕ КОРОЧКИ СО СКОВОРОДКИ? Вам не хватает углеводов. Нужно есть свежие фрукты.

Потянуло на СОЛЕНЕНЬКОЕ? Нужны хлориды. Где взять? В этих продуктах: морская соль и морская капуста, свекла, пшено, морковь, помидоры, латук, сельдерей, оливки.

Захотелось ПОЧАЕВНИЧАТЬ? Организм требует фосфора, серы, железа, натрия или магния или всего вместе. Помогут восполнить нехватку этих микроэлементов следующие продукты: орехи, бобовые, овощи (капуста, красный перец), крупы, морская соль, яблочный уксус (им можно заправлять салаты), тыквенные семечки, бобовые, черника, грибы, зеленые овощи, артишок, гречневая каша, изюм, фрукты.

Женщинам перед критическими днями иной раз ХОЧЕТСЯ СМЕСТИ СО СТОЛА ВСЕ ПОДРЯД — просто не хватает цинка. Помогут следующие продукты: овощи-корнеплоды, овощи листовые, кунжутные семечки, тыквенные семечки.

А вот если ПОЛНОСТЬЮ ОТСУТСТВУЕТ АППЕТИТ — значит, не хватает витаминов В1, ВЗ, марганца или хлоридов. Нужно включить в рацион семечки, орехи, бобовые, отруби, крупы, зерновые, сушеные грибы, голубику, ананасы, морскую соль, водоросли и свеклу.

Оксана Машкарова

Когда хочется сладкого + когда не хватает витаминов



Вторгшись в нашу жизнь в 2020 году, пандемия COVID-19 сразу же заняла все медийное пространство. У многих людей создалось впечатление, что остальные болезни отошли на второй план, и теперь все силы здравоохранения брошены на борьбу с новым коронавирусом. Однако главной угрозой для здоровья и жизни современных людей по-прежнему остаются неинфекционные заболевания. С ними не сравнится ни один из известных вирусов (пока).  
Сегодня мы вспомним о некоторых распространенных опасных неинфекционных заболеваниях у женщин, поговорим об их факторах риска и о том, как от них защититься.


Болезни сердца и сосудов

Сердечно-сосудистые заболевания – главные убийцы современных людей. Например, в 2016 году, по данным ВОЗ, они унесли почти 18 миллионов жизней. Более чем в 75% случаев к смерти приводит инфаркт миокарда или инсульт головного мозга. Но эти состояния возникают не на пустом месте – им предшествует хроническая артериальная гипертензия (повышенное артериальное давление), атеросклероз (состояние, при котором на внутренней стенке кровеносных сосудов откладываются атеросклеротические бляшки, которые их закупоривают), стенокардия (периодические боли за грудиной из-за нарушения притока крови к сердечной мышце).

Роль болезней сердечно-сосудистой системы среди причин смертей женщин зачастую недооценивается. Распространен миф, что это в основном удел мужчин. И действительно, мужчины погибают от инфарктов и инсультов намного чаще. Но среди женщин эти патологии тоже очень распространены.

На ранних стадиях болезни сердца и сосудов зачастую протекают бессимптомно. Человек может долго жить с повышенным артериальным давлением, даже не подозревая об этом. Вместе с тем эксперты ВОЗ утверждают, что большинство смертей от сердечно-сосудистых патологий можно предотвратить, если внимательно относиться к своему здоровью и исключить способствующие их развитию факторы.


Как защититься?

  • Перейти на здоровое питание. Основу рациона должны составлять фрукты и овощи. Нужно максимально исключить красное (свинина, говядина, баранина) и обработанное (жареное, копченое, приготовленное на гриле, барбекю) мясо.
  • Поддерживать нормальный вес. Избыточная масса тела и ожирение – фактор развития многих болезней.
  • Отказаться от курения.
  • Свести к минимуму употребление алкоголя.
  • Регулярно заниматься спортом.
  • Контролировать артериальное давление.
  • Своевременно обращаться к врачам-специалистам, если появились симптомы.
  • Если артериальное давление уже повышено – наблюдаться у врача и принимать назначенные препараты. 

Злокачественные опухоли

Рак – большая группа заболеваний, которая по уровню смертности находится на втором месте после сердечно-сосудистых. По данным ВОЗ, в 2020 году они унесли 10 миллионов жизней. У женщин чаще всего встречаются злокачественные опухоли молочной железы. В России ежегодно диагностируется более 70 тысяч случаев этого заболевания. Вероятность получить такой диагноз в течение жизни для среднестатистической женщины, по данным Американского онкологического общества (American Cancer Society) составляет 13% или 1:8. В последние годы распространенность рака молочной железы ежегодно увеличивается на 0,5%. Во многом это происходит из-за того, что растет средняя продолжительность жизни, и женское население постепенно «стареет». Параллельно понемногу снижается количество смертей от рака груди – благодаря совершенствованию лечения и масштабным скринингам.

Другая распространенная злокачественная опухоль у женщин – рак шейки матки. Правда, это не совсем неинфекционное заболевание. В большинстве случаев к нему приводит инфекция, вызванная вирусами папилломы человека (ВПЧ). Онкогенные вирусы (в первую очередь 16 и 18 типов) приводят к нарушениям в ДНК и злокачественному перерождению клеток. Заразиться можно во время незащищенного секса, но даже презервативы не гарантируют стопроцентной защиты. Кроме вирусов, есть и другие факторы риска.

Как защититься?

В первую очередь профилактика злокачественных опухолей сводится к здоровому образу жизни. Важно знать о факторах риска развития онкопатологий и исключить их. Рак может скрываться под маской многих других болезней, поэтому нужно обращать внимание на любые необычные симптомы и вовремя обращаться к врачам. Скрининговые исследования – они помогают обнаружить опухоль на ранней стадии, когда шансы на излечение максимально высоки:

  • Всем женщинам с 45 лет нужно 1–2 раза в год проходить маммографию – рентгенографию молочных желез.
  • Женщинам из группы повышенного риска врач может порекомендовать скрининг с более молодого возраста, с применением МРТ.
  • Раз в месяц, на 5–6 день менструального цикла, нужно проводить самообследование молочных желез – даже если вы уже проходите маммографии. Раз в год стоит проходить профилактические осмотры у врача-маммолога.
  • Всем женщинам с началом половой жизни нужно регулярно посещать гинеколога, раз в несколько лет сдавать мазки на цитологию и/или анализ на ВПЧ.

Сахарный диабет

Распространенность сахарного диабета постоянно растет. В 1980 году в мире жило 108 млн диабетиков, а в 2014 году – 422 млн. Диабет первого типа развивается у детей, когда поджелудочная железа не может вырабатывать достаточное количество инсулина, гормона, снижающего уровень сахара в крови. Почему развивается эта форма заболевания, неизвестно, эффективных мер профилактики не существует. А вот диабет второго типа – это главным образом болезнь возраста и неправильного образа жизни. В данном случае инсулин вырабатывается, но организм «разучился» его правильно использовать. Коварство болезни в том, что она может долго протекать почти без симптомов. Поэтому сахарный диабет второго типа часто диагностируют спустя много лет после начала, когда уже есть осложнения. Главные факторы риска: нездоровое питание, низкая физическая активность, лишний вес.

Диабет второго типа способен приводить к слепоте, нарушению кровотока в нижних конечностях, из-за которого их приходится ампутировать, почечной недостаточности. У диабетиков в 2–3 раза чаще происходят инсульты и инфаркты. От осложнений диабета ежегодно умирают 1,5 млн людей.

У женщин во время беременности может развиваться гестационный диабет, из-за того что перестраивается обмен веществ и повышается нагрузка на поджелудочную железу. Это может привести к некоторым опасным осложнениям и повышает вероятность развития сахарного диабета второго типа в будущем.


Как защититься?

Факторы риска и меры профилактики сахарного диабета те же, что и для сердечно-сосудистых болезней. В старшем возрасте стоит периодически проверять уровень сахара в крови. Гестационный диабет у беременных женщин выявляют во время пренатального скрининга. 

Депрессия

Пожалуй, депрессия – самое недооцененное заболевание в нашем списке. Многие воспринимают его как просто плохое настроение, грусть и меланхолию. Таких людей часто обвиняют в лени, пессимизме, советуют им отдохнуть или отвлечься. На самом деле депрессия – это серьезная болезнь, связанная с биохимическими нарушениями в головном мозге. Больной перестает испытывать радость, удовлетворенность жизнью, у него пропадают желания. Он не может на это повлиять и винит себя.

Сейчас на Земле живет 264 млн человек с депрессией, и женщины подвержены этой болезни сильнее мужчин. Депрессию бывает непросто распознать. Основные симптомы: постоянное плохое настроение, чувство безысходности, вины, нарушения сна, потеря интереса к ранее любимым делам, нежелание что-либо делать, снижение концентрации внимания, апатия. Если эти симптомы сохраняются дольше двух недель – это однозначно повод посетить врача-психотерапевта. В тяжелых случаях депрессия может стать причиной суицида. Ежегодно более 800 тысяч депрессий заканчиваются именно так. Как правило, это люди из возрастной группы 15–29 лет.

Есть несколько форм депрессии, одна из них – послеродовая – развивается у молодых мам.

С депрессией не поможет справиться отдых или прогулки на свежем воздухе. Лечение обычно начинают с лекарств – антидепрессантов. Затем следует курс психотерапии.

Как защититься?

Это мультифакторная болезнь, поэтому защититься от нее предрасположенному человеку сложно. Начало болезни может спровоцировать тяжелое событие, например, смерть близкого, развод, потеря работы. Важно внимательно относиться к своему здоровью и при первых симптомах сразу обратиться к врачу.  

Болезнь Альцгеймера

Здоровые люди сохраняют ясный ум до глубокой старости, а заметное ухудшение памяти, мышления и изменения в поведении чаще всего свидетельствуют о серьезной болезни – деменции (в простонародье – «старческое слабоумие»).   Когда пожилые родственники начинают вести себя чудаковато и забывать все подряд, это воспринимают как естественное явление. На Земле сейчас живет примерно 50 миллионов людей с деменцией, и каждый год выявляется больше 10 миллионов новых случаев. Чаще всего болезнь начинается после 60 лет.

Есть разные формы деменции, наиболее распространенная – болезнь Альцгеймера. На нее приходится 60–70% всех случаев. Это хроническое заболевание, которое постоянно прогрессирует. Поначалу его симптомы могут быть очень мягкими и почти незаметными, но в финале человек перестает узнавать близких и не может справляться с простейшими задачами на уровне одеться и умыться. Он постоянно нуждается в уходе, присмотре, и это ложится огромным бременем на всех родственников.

К сожалению, болезнь Альцгеймера неизлечима. Но существуют медикаментозные препараты, которые помогают существенно замедлить ее прогрессирование, держать под контролем симптомы. Лечение нужно начинать на самых ранних стадиях.


Как защититься?

Чтобы снизить вероятность развития деменции, врачи рекомендуют регулярно заниматься спортом, умственной работой (полезно даже банальное разгадывание кроссвордов, игра в шашки), поддерживать нормальный вес, правильно питаться, отказаться от курения и алкоголя.   Фактором риска деменции является социальная изоляция, поэтому пожилым людям нужно регулярное общение.

Тянет на сладкое? Посмотрите, каких витаминов вам не хватает | Авокадо лайф

Организм не просто так «хочет» сладкого. Сладости — быстрые углеводы, быстрая энергия. Как правило, желание постоянно есть сладкое — не просто привычка, это крик о помощи.

Есть ли жизнь без сахара?

Есть ли жизнь без сахара?

Посмотрите, о недостатке чего может «кричать» ваше тело, требуя сладкого:

1. Аминокислоты. Это кирпичики, которые дают нам энергию, из которых строятся органы. Аминокислоты содержатся в белковых продуктах — таких, как мясо, рыба, яйца, молочные продукты, гречка, киноа, бобовые, грибы.

2. Быстрые углеводы. Телу постоянно нужна энергия. Самый быстрый способ ее получения — из углеводов. Бывает такое, что уровень сахара падает, вы чувствуете упадок сил, и восстановить энергию нужно быстро. Это проявляется желанием съесть сладкое.

Если поддерживать уровень сахара стабильным, то таких скачков не будет. Для этого нужно есть вовремя достаточное количество белков, жиров и медленных углеводов. Как понять, когда достаточно, а когда много? Можно рассчитать или использовать интуитивный подход.

3. Минералы и витамины — магний, хром, сера, витамины D3 и В12. Недостаток этих веществ приводит к состояниям, когда организму хочется компенсировать дефицит хоть чем-то.

Например, недостаток D3, В12 и магния приводит к раздражительности, подавленности. Чтобы компенсировать это, поднять настроение — хочется съесть сладкое. Но проблема не решается, поэтому сладкого хочется еще и еще, а со временем — все больше и больше. Восполняя дефицит этих питательных веществ, можно снизить желание есть быстрые углеводы и сладкое.

4. Количество калорий в целом. Чем меньше человек ест, тем лучше мозг старается оптимизировать поступление и расходы энергии. Если калорий поступает меньше, чем нужно, организм пытается запасти энергию в виде жировых клеток. Для этого нужны углеводы, а сладкое — это самый простой и быстрый способ получить углеводы.

Есть еще психологические причины тяги к сладкому. Но о них нужно рассказывать отдельно. Понравилась статья — ставьте лайк, подписывайтесь на канал.

Чего не хватает в организме, если хочется сладкого (каких полезных веществ). Мне ответил врач-эндокринолог | Блогер Н.

Добрый день, читатели!

Год назад я наконец-то преодолела зависимость от сладкого. В тот момент я замещала плохие эмоции едой. Действительно заедала плохие эмоции, переживания с помощью сладкой еды. Покупала себе булочки, конфеты, торты. Могла съесть 1 торт сразу же, за один присест, самостоятельно.

Потом я поняла, что так дело не пойдет. Нужно что-то делать. Первое, что я решила сделать — это сдать анализ крови и посмотреть, что с моим организмом. К тому времени, плохие события уже ушли из моей жизни и нужно было разбираться со здоровьем. Я не могла понять, почему меня так тянет на все эти конфеты. Мозгами понимаю, что не хочется, а ем.

Важно! Данная статья носит исключительно ознакомительный характер и не является рекомендацией к действию. В обязательном порядке обращайтесь к врачу. Советы из интернета могут навредить

И вот после того, как я обследовала свой организм, то поняла — дефициты есть и с ними нужно бороться.

Врач-эндокринолог Ефименко Татьяна Петровна, спросила у меня:

— тебе чего сейчас больше всего хочется? каких именно сладостей?

И я ей рассказала, что последний месяц (на тот момент, год назад) не могла жизни представить без плитки шоколада. Вот нужно было обязательно мне съесть шоколад с чаем или кофе.

На что мне ответили:

— даже по твоим анализам видно, что есть дефицит магния. Магний — очень важный микроэлемент для нашего организма. Он обеспечивает полноценную жизнедеятельность сердечно-сосудистой системы, расслабляет наше тело, мышцы. Вот поэтому мы немного «перевозбужденные и дерганные». Магний ведь ушел в дефицит. Все, что нужно сделать — начать получать магний из нормальной еды, а не заедать все это шоколадом. Очень много магния в сухофруктах, например, в кураге, в изюме.

Если же начинает тянуть на жирное сладкое, то есть, торты, халва, пирожные с кремом, то не хватает жирорастворимых витаминов А, Е, Д, К и жирорастворимых кислот — омега 3. омега 6 и омега 9.

Опять же, лучше начать нормально питаться — употреблять семена льна, тыквы, добавить в рацион оливковое масло, жирные молочные продукты, сливки, сметану, а также орехи — миндаль, грецкие, кедровые.

Так что, мне было тогда рекомендовано восполнить дефицит магния. И есть вместо шоколада, конфет — сухофрукты, а если хочется более вредного, жирного сладкого (с маргаринчиком и пальмовым маслом), то едим орехи, жирную рыбу (скумбрию) и молочные продукты.

Очередной раз убеждаюсь, что наш организм — очень умный. И нужно его обязательно слушать. Дает сигнал — проверяем, обращаемся к врачам. Просто так организм «не тянет» на те или иные продукты — на сладкое, соленое, жирное, острое.

Согласны? Пишите в комментариях.

Тяга к сахару? Вашему организму, вероятно, не хватает этого питательного вещества

Как и большинство людей, которые постоянно думают о еде, я очень серьезно отношусь к перекусам. Когда я рос, я тяготел к соленому и хрустящему — хрустящему укусу картофельных чипсов Lay’s (или Pringles) или тому подобному, что это тревожно оранжевое печенье с арахисовым маслом. Однако в последнее время я заметил, что мой солевой зуб стал решительно более сладким, и это меня до бесконечности озадачило. Внезапно мне захотелось шоколада, пончиков, конфет, зеленых мармеладов из лягушек Haribo с необъяснимым ароматом персика … Список можно продолжить.Конечно, это должно что-то значить о внутренней работе моего тела.

Это не может быть хорошо, правда? Согласно исследованиям, сахар вызывает такое же привыкание, как и некоторые уличные наркотики, с аналогичным воздействием на мозг (!). Избыточное потребление сахара также может привести к кариесу, диабету 2 типа, сердечным заболеваниям и множеству других заболеваний. Зная все это, я был полон решимости перестать есть сахар, но каждый день меня соблазнял новым сладким лакомством, и поэтому я падала с повозки (и падала в стопку макарон).Почему я не могу бросить то, что явно вредно для моего здоровья, моего мозга и моего тела? Все мои друзья-поклонники сахара сетуют на один и тот же вопрос, запихивая в рот еще больше жевательных кусочков праздничного торта Момофуку. Я был полон решимости разобраться в проблеме и проконсультировался с двумя ведущими диетологами — Фарах Фахад, MS, MA, RD, и Элиссой Гудман, сертифицированным специалистом по комплексному питанию, — чтобы помочь мне выяснить, что означает моя тяга к сахару, и, надеюсь, утолить их.

Продолжайте прокручивать, чтобы узнать, что ваша тяга к сахару говорит о вашем здоровье.

Тип сахара

Перво-наперво — прежде чем искать ответы, вам нужно определить тип сладкой пищи, которую вы хотите. «Если вы хотите шоколада, это может означать, что ваш организм испытывает дефицит магния, который в наши дни является действительно распространенным дефицитом, — объясняет Гудман. У тяги к шоколаду есть и положительные стороны: согласно исследованиям, черный шоколад на самом деле полон антиоксидантов, которые могут улучшить ваше здоровье и снизить риск сердечных заболеваний.Выбирайте темные продукты (с содержанием какао 70% или выше), а не молоко, чтобы удовлетворить свое пристрастие к сладкому, не вредя своему здоровью.

Если вы жаждете фруктов, поздравляю! Гудман говорит, что это одно из лучших пристрастий. «Ваше тело может говорить вам, что ему нужны дополнительные витамины, минералы и антиоксиданты», — говорит она. Фахад соглашается, говоря, что тяга к фруктам — это нормально, и это лишь показатель того, что ваше тело жаждет питательных веществ. Однако важно не переусердствовать.«Если вы чувствуете, что переусердствовали с фруктами, сочетайте их с жиром или белком», — говорит она. «Например, съешьте банан или яблоко с миндальным маслом, ягоды с кокосовым йогуртом и т. Д.»

Однако, если вы жаждете сладких сладостей, которые явно относятся к категории без фруктов и темного шоколада, вот что вам нужно знать …

Stocksy

Возможно, у вас колебания уровня сахара в крови

«Если вы внезапно захотели сладкого, скорее всего, вы испытываете колебания сахара в крови», — объясняет Гудман.«Когда ваш уровень сахара в крови падает, ваше тело может пытаться заставить вас дать ему больше топлива, чтобы поддерживать стабильный уровень сахара в крови». (Если это происходит хронически, она говорит, что это может указывать на то, что у вас гипогликемия). Держите свой уровень сахара в крови сбалансированным, она рекомендует есть здоровое количество белка и добавлять в свой рацион больше продуктов с высоким содержанием клетчатки, таких как фасоль и бобовые, а также сложные углеводы. «Это даст вам необходимое топливо без скачков сахара в крови. , — обещает она.Фахад также рекомендует добавлять больше белка в еду, чтобы уровень сахара в крови не упал.«Тело — это хорошо построенная машина, и если вы не дадите ему правильную пищу, он скажет:« Дайте мне сахар! », — объясняет она. «Ему нужна энергия для всех тысяч происходящих биологических процессов».

Когда у вас падает уровень сахара в крови, ваше тело может пытаться заставить вас дать ему больше топлива, чтобы поддерживать стабильный уровень сахара в крови.

Проверка на дефицит магния

Она также рекомендует убедиться, что вы получаете достаточно магния, который она называет «ключом для поступления энергии в наши клетки».MedlinePlus, входящий в Национальную медицинскую библиотеку, утверждает: «Магний необходим для более чем 300 биохимических реакций в организме. Он помогает поддерживать нормальную функцию нервов и мышц, поддерживает здоровую иммунную систему, поддерживает стабильное сердцебиение, и помогает костям оставаться крепкими ». Дефицит магния был связан со всем, от остеопороза до диабета 2 типа и болезней сердца. (Кроме того, он может даже помочь при бессоннице и проблемах с тревогой).« Когда наше тело этого не делает ». «Если у него достаточно магния, у него будут проблемы с доставкой энергии в клетки, и поэтому он будет чувствовать себя обделенным и жаждать сахара», — объясняет Фахад.

Ритуал
Незаменимый витамин
30 долларов США

Магазин

Убедитесь, что вы увлажняете

Если вы столкнулись с серьезной сахарной зависимостью, принимайте что-то один день за раз. «Прежде чем утолить тягу, выпейте большой стакан родниковой воды», — советует Гудман. «Мы часто ошибочно воспринимаем сигнал нашего тела о жажде как сигнал голода. Если вы сначала выпьете воду, вы можете дать своему телу именно то, что ему нужно, и облегчить тягу ». Если вы все еще жаждете сахара, попробуйте включить больше белка в свой рацион наряду с ферментированными продуктами и добавками, которые обеспечат ежедневную дозу витаминов, например Ritual, который может похвастаться рядом витаминов и минералов, особенно (и особенно) важных для женщины.Щелкните здесь, чтобы увидеть другие одобренные диетологами способы избавиться от тяги к сахару.

Что означают мои пристрастия к еде ?: Распространенные пристрастия, объяснение

Пристрастие к еде — забавная вещь: как только возникает желание определенной еды, может быть трудно думать о чем-то еще, пока вы не сдадитесь. Вы можете потратить свои выходные на приготовление еды и приготовить тонну питательной еды на неделю, но когда тяга к соленым блюдам, потому что легко отказаться от сбалансированных блюд и закусок и вместо этого потянуться за миской упакованных макарон с сыром или пакетом чипсов.

Исследования показывают, что тяга может возникать по разным причинам, многие из которых являются психологическими — здесь играют роль ностальгия, воспоминания, эмоциональные привязанности, удовольствие и вознаграждение. Но психология — не единственный фактор, вызывающий тягу. Гормональные изменения и дефицит питательных веществ также играют роль в некоторых ситуациях.

Чтобы узнать больше о том, что вызывает наиболее частые пристрастия к пище — соленому, сладкому, кофеину и т. Д. — мы обратились к некоторым ведущим диетологам.Помимо того, что они рассказали, почему появляется наша тяга, они также поделились некоторыми полезными советами по ее сдерживанию. Знаете ли вы, что потребление жидкости может быть хорошим способом свести к минимуму тягу к соли? Продолжайте читать, чтобы узнать, что еще они сказали о самых распространенных пристрастиях.

Эмили Робертс / Берди

Тяга к соленой пище

Что означает тяга к соленой пище: По мнению наших экспертов, если вы жаждете соленой пищи, велика вероятность обезвоживания.Это может быть из-за потоотделения, болезни, физических упражнений, хронического стресса, чрезмерного употребления алкоголя, приема мочегонных средств или даже из-за проблем с желудком, из-за которых вы часто находитесь в ванной. Эми Шапиро, диетолог и основательница Real Nutrition, говорит, что эта тяга часто является признаком того, что ваше тело пытается восстановить баланс электролитов и воды.

«Наше тело естественно жаждет жидкости и соленой пищи, чтобы пополнить баланс электролитов, который может легко выйти из равновесия», — говорит диетолог Трейси Локвуд Бекерман.«Лучший способ обуздать тягу к соленой« нездоровой пище »- это употреблять в пищу продукты с высоким содержанием соли, такие как свекла, сельдерей и морковь, или добавлять качественные соли, такие как розовая гималайская соль, в блюда или овощи».

Вы также можете жаждать соли, потому что регулярно едите соленую пищу. «Вы склонны стремиться к тому, что вы едите в большом количестве в своем рационе», — говорит Шапиро. Взгляните на то, что вы обычно едите ежедневно или еженедельно, и, если это включает в себя тонну соленой и обработанной пищи и тяжелую руку на солонку, попробуйте сократить ее, чтобы увидеть, не исчезнет ли ваша тяга к соли.

Как обуздать тягу к соленой пище: Гидратация может быть ключом к избавлению от тяги к соли. Вы должны пить достаточно воды каждый день и добавлять электролиты, если вы потеряли много жидкости из-за потоотделения или болезни. Стивен Райсман, кардиолог и директор Нью-Йоркского кардиологического диагностического центра, рекомендует ежедневно выпивать восемь стаканов воды по 8 унций. Еще одно распространенное практическое правило, позволяющее пить достаточно воды каждый день, — разделить свой вес (в фунтах) пополам и выпить это количество в унциях.

Если стресс может быть причиной вашей тяги к еде, постарайтесь снизить уровень стресса с помощью упражнений, здорового питания и отдыха. «Прежде чем поддаться пристрастию к еде, подумайте о своем уровне стресса и попытайтесь снизить его с помощью альтернативных методов, а не переедания», — говорит Бекерман.

Всегда держите при себе бутылку с водой, чтобы обеспечить регулярное увлажнение в течение дня. Команде Берди нравится этот вариант BKR, в который входит бальзам для губ, встроенный в колпачок.

Тяга к сладкому

Что означает тяга к сладкой пище: «Мы жаждем сахара в ответ на несбалансированный уровень сахара в крови, — говорит Шапиро. — По мере того, как они повышаются, тяга к сладкому ослабевает, но по мере их снижения наше тело жаждет большего». Дисбаланс сахара в крови может происходить по многим причинам, включая недостаточное питание и употребление слишком большого количества крахмалистых продуктов и недостатка белка и полезных жиров. Тяга к сахару также является обычным явлением, когда мы устали, потому что сахар, как правило, является привычным делом. источник энергии, когда нашему организму это нужно быстро.Взаимодействие с другими людьми

«Было бы разумно, что ваше тело жаждет высококалорийной пищи, когда оно не получает достаточно калорий», — говорит зарегистрированный диетолог Аликс Турофф. «Если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты, возможно, вам захочется сладкого, потому что ваше тело требует самой простой формы глюкозы, чтобы питать себя».

Как обуздать тягу к сладкому: Сведите потребление сахара к минимуму и убедитесь, что вы едите сбалансированную пищу, содержащую белок и полезные жиры. «Обуздать тягу к сахару можно так же просто, как съесть полноценную и питательную пищу, включая обильный и сбалансированный завтрак и пить много воды», — говорит Бекерман.«Обращение к овощам, таким как сладкий картофель, кабачки, морковь, естественно подслащенным продуктам, таким как кокос, виноград и ягоды, или продуктам с высоким содержанием клетчатки, таким как бобы гарбанзо и чечевица, также может помочь преодолеть эту тягу».

Если тяга к сахару продолжает проявляться из-за усталости, убедитесь, что вы высыпаетесь. Вы также можете попробовать включить в свой день успокаивающие занятия, такие как медитация и йога. Шапиро рекомендует искать способы улучшить цикл сна и уровень стресса, а не употреблять сахар.

Тяга к кофеину

Что означает тяга к кофеину: Вы нервничаете при мысли о утреннем без кофе? Или, может быть, вы слишком хорошо знакомы с этим надоедливым послеобеденным спадом, из-за которого вы собираетесь выпить латте, чтобы пережить остаток рабочего дня. Тяга к кофе может возникнуть по ряду причин — иногда это просто привычка, а иногда мы стремимся к ней, чтобы помочь бороться с истощением, которое мы чувствуем, когда испытываем стресс. «Это также может показать, что у нас низкий уровень железа, поскольку симптомы включают усталость и слабость», — говорит Шапиро.

Как обуздать тягу к кофеину: Чтобы бороться с тягой к кофе и кофеину, вам нужно избегать обезвоживания, следить за тем, чтобы вы достаточно отдыхали, и есть продукты, богатые железом, такие как бобы, моллюски, шпинат, красное мясо, киноа. , тофу и брокколи. Если вы чувствуете, что тяга к вам является привычной, попробуйте изменить свои привычки и начать свой день со стакана чая или воды с лимоном, прежде чем переходить к кофеину.

Тяга к шоколаду

Что означает тяга к шоколаду: «Шоколад богат как сахаром, так и жиром, и его можно хотеть по множеству причин, включая лекарство от сахара, ПМС, голод, тягу к кофеину, привычку, стресс или если ваше тело нуждается в магнии. , — говорит Бекерман.

Между тем, иногда у вашего тела появляется привычка съедать определенные продукты, когда вы находитесь в определенном настроении. «Если вы всегда едите шоколад, когда вам грустно, вы создаете условную реакцию», — говорит Турофф.

Как обуздать тягу к шоколаду: Решение проблемы тяги к шоколаду будет зависеть от ее источника. Один из вариантов — искать более здоровую пищу с высоким содержанием жира и сахара. Бекерман рекомендует тост с авокадо или яблоко с миндальным маслом. Сбалансированное питание и закуски могут помочь вам поддерживать уровень энергии и сдерживать тягу к еде.Если ваша тяга вызвана дефицитом магния, попробуйте есть продукты, богатые магнием, такие как авокадо, бобы, миндаль, тофу, жирную рыбу и даже темный шоколад.

Помните, что это нормально — сдаться и съесть желанный шоколад. Особенно, если у вас нет привычки есть плитку шоколада в день. «Лучший способ получить это шоколадное лакомство — это выбрать плитку темного шоколада с высоким содержанием какао — 85% или выше, поскольку в ней будет больше антиоксидантов и меньше сахара», — говорит Бекерман.

Тяга к нездоровой пище (полуфабрикатам)

Что означает тяга к нездоровой пище : Иногда мы жаждем нездоровой пищи, потому что едим ее все время и пристрастились к ней. Употребление нездоровой пищи может стимулировать систему вознаграждения, в которой мозг выделяет дофамин и другие химические вещества, которые наш мозг интерпретирует как приятные. «Употребление современной нездоровой пищи может вызвать более мощную систему вознаграждения, чем употребление любой цельной пищи», — объясняет Бекерман.

Иногда ностальгия и воспоминания о положительных или отрицательных моментах нашей жизни вызывают тягу к нездоровой пище.«Например, мы жаждем попкорна, когда идем в кино, потому что мы помним, что в детстве ходили в кино и получали попкорн», — говорит Турофф. «Или мы жаждем определенных печенек по праздникам, потому что их всегда готовила наша мама».

Как обуздать тягу к нездоровой пище: Преодолеть тягу к нездоровой пище может быть непросто, потому что иногда это все, о чем вы можете думать. Лучший способ свести к минимуму тягу к нездоровой пище — это ограничить количество потребляемых обработанных пищевых продуктов и сосредоточиться на сбалансированных блюдах, содержащих множество питательных веществ.

Бекерман советует есть здоровую, богатую питательными веществами пищу с самого начала дня. «Если в вашем организме достаточно микро- и макроэлементов для поддержания уровня энергии, ваше тело не будет сигнализировать вам о переедании сахара или соли», — говорит она.

Вы должны иметь в виду, что, несмотря на то, что вы слышали, многие пристрастия к еде не связаны с дефицитом определенных питательных веществ. Турофф говорит, что чаще всего они вызваны недостаточным потреблением калорий или определенных макроэлементов, в том числе жиров, белков и углеводов.Она объясняет, что во многих случаях недоедание или ограничение определенных продуктов может вызвать у вас еще большее желание их употреблять.

Гетти / Клаудиа Тотир

Тяга к здоровой пище

Что означает «тяга к здоровой пище»: Здоровая еда — это не совсем то, о чем вы думаете, когда приходит на ум слово «тяга», но определенно есть случаи, когда ваше тело будет жаждать здоровой пищи. «Когда наше тело жаждет здоровой пищи, мы, скорее всего, испытываем дефицит питательных веществ, который сигнализирует нашему мозгу о потреблении продуктов, содержащих эти питательные вещества», — говорит Бекерман.«Постоянное употребление здоровой пищи также может побудить ваше тело распознать закономерность и привыкнуть к более здоровой пище».

Как обуздать тягу к здоровой пище: Это то желание, с которым не нужно бороться. Если ваше тело требует здоровой пищи, следуйте за своим пристрастием и ешьте что-нибудь питательное. Это действительно так просто.

Наука, лежащая в основе тяги к сахару

Вы жаждете сладкого после каждого приема пищи? Или в одно и то же время каждый день? Пристрастие к сахару является обычным явлением и часто может быть объяснено простыми вещами, такими как побочные эффекты от определенных продуктов в вашем рационе или вредная привычка, перепрограммировавшая ваш мозг.

Но некоторая тяга к сахару может быть результатом недостаточности питательных веществ.

Итак, в следующий раз, когда вы потянетесь за десертом после завтрака или конфетами из банки на столе вашего коллеги на работе, остановитесь и подумайте о психологических и биологических причинах, которые мотивируют ваше пристрастие к сладкому.

Что происходит в вашем мозгу

Некоторые области вашего мозга играют важную роль в возникновении ощущения жажды. Подковообразный гиппокамп, расположенный в вашей височной доле, отвечает за создание краткосрочных и долгосрочных воспоминаний и играет важную роль в поведении, связанном с поиском награды.

Гиппокамп позволяет вам вспомнить вкус темного шоколада по сравнению с молочным шоколадом.

В каждом полушарии вашего мозга есть хвостатое ядро, которое влияет на поведение, связанное с поиском награды, но также отвечает за формирование новых привычек — хороших и плохих — например, перекус в минуту, когда вы идете через дверь после работы, даже не заметив это. Эти привычки больше похожи на условную реакцию, то есть даже после полдня работы у вас есть желание перекусить.

Привычки, сформированные хвостатым ядром, трудно, но не невозможно сломать.

Островок, также находящийся в каждом полушарии мозга, вызывает эмоции в ответ на сенсорное восприятие. Превосходная компания, занимающаяся маркетингом, охотится на островке — подумайте о Coca-Cola. Летняя кампания Coke в 2018 году — это «эпическое лето»: вам нужно выпить холодную сладкую газировку, чтобы воспоминания остались на всю жизнь. Первый вкус или даже мысль о том, чтобы поддаться желанию, повышает уровень дофамина в вашем мозгу, доставляя вам огромное удовольствие от каждого глотка.

Факторы питания, которые могут вызвать тягу

Хотя ваш мозг может стать проблемой для вашей силы воли, в вашем рационе могут быть продукты, которые вызывают у вас тягу к сладкой пище. Один из диетических виновников — низкое потребление белка. Поскольку белок и жиры замедляют поступление сахара в кровоток, когда вы не потребляете их в достаточном количестве, уровень сахара в крови может повышаться и падать с ненормальной скоростью. Результат? Ваше тело жаждет быстрой энергии из сахара.

Простой способ увеличить потребление белка — это добавить высококачественный протеиновый порошок.* Изолят сывороточного протеина Thorne’s — хорошее начало. Он идеально подходит для людей, которым требуется дополнительный белок в своем рационе — от спортсменов мирового уровня до людей, контролирующих свой вес. * Он обеспечивает 21 грамм белка на порцию из легкоусвояемого неденатурированного источника сыворотки. Кроме того, есть VegaLite ™, веганский вариант протеинового порошка.

Это та же самая причина, по которой вы можете жаждать сахара на диете с высоким содержанием углеводов.

Простые углеводы быстро попадают в кровоток, что приводит к быстрому повышению уровня сахара в крови, что впоследствии повышает уровень инсулина.Без клетчатки, белка и жиров в пище одни простые углеводы не оставят вас ни сытым, ни удовлетворенным, и вскоре вы захотите еще.

Возможно, неудивительно, что когда вы сокращаете потребление углеводов, ваше тело имеет тенденцию жаждать быстрой энергии, к которой оно привыкло, поэтому большинство из нас испытывает ужасную тягу к сахару в первые несколько дней на низкоуглеводной диете или без нее.

Как только ваша система научится заправляться без углеводов, тяга рассеивается.

Искусственные подсластители были изобретены, чтобы заменить сахар в качестве низкокалорийного варианта, но исследования показывают, что вы будете испытывать такую ​​же тягу или даже есть больше еды и общего количества калорий, когда потребляете эту альтернативу, что в конечном итоге вызывает чувство вины либо способ.

Вредные привычки, вызывающие тягу к еде

Ваши привычки сна могут также вызывать тягу к еде. Исследования показали, что даже одна ночь плохого сна может снизить верхнюю функцию головного мозга — головной мозг — часть мозга, отвечающую за сложные суждения и решения, что приводит к появлению тяги к нездоровой пище на следующий день.

В исследовании, в котором сравнивали тех, у кого был хороший сон ночью, с теми, кто этого не делал, люди, которые плохо спали, жаждали нездоровой пищи, содержащей более 600 калорий.

Почему? Ваши внутренние часы играют важную роль в регулировании гормонов грелина и лептина, которые способствуют и подавляют потребление пищи. Хронический ненормальный сон или недосыпание могут серьезно повредить вашей талии, когда вы отказываетесь от этой тяги.

Если у вас проблемы со сном, важно выяснить, почему. Домашний тест на сон от Thorne может помочь, потому что он измеряет гормоны вашего тела, связанные со сном, и показывает, что вы можете с ними поделать.

Клинические проблемы, которые вы должны проверить.

Стресс влияет на уровень кортизола, гормона, при повышении которого уровень глюкозы и инсулина в крови изменяется. Стресс по-разному влияет на голод и тягу к еде. но ваше тело будет быстро использовать свои запасы энергии во время перегрузки. Узнайте больше о реакции своего организма на стресс, измерив ключевые гормоны организма, связанные со стрессом. Стресс-тест Thorne измеряет эти ключевые биомаркеры, чтобы вы знали, эффективно ли вы справляетесь со стрессом или вам нужно делать больше.

Депрессия или плохое настроение также могут психологически и физически повлиять на тягу.

Потребление сахара увеличивает серотонин, нейромедиатор, регулирующий настроение, аппетит, память и социальное поведение. Поскольку сахар повышает уровень серотонина, вы временно чувствуете себя счастливее, поэтому ваш мозг снова и снова жаждет этого счастливого химического вещества.

Недостаток минералов может быть еще одной причиной вашего пристрастия к сладкому.

Раньше мы думали, что если ваше тело жаждет определенной еды или вкуса, значит, вам ее не хватает.Хотя это не совсем неправильно, как иногда в случае соленой пищи и дефицита натрия, тяга к сладкой, сладкой пище может быть объяснена определенным дисбалансом минералов в организме.

Дефицит железа истощает вашу энергию, вызывая у вас чувство усталости и слабости, а также может быть причиной вашего пристрастия, потому что ваше тело будет жаждать быстрой энергии, чтобы взбодриться. Бисглицинат железа от Thorne помогает бороться с усталостью и другими симптомами дефицита железа, обеспечивая оптимальный способ пополнения этой хорошо усваиваемой формы железа.*

Дисбаланс кальция, цинка, хрома и магния также может проявляться в виде тяги к сахару.

Эти важные минералы помогают поддерживать состояние гидратации, которое, если вы не гидратированы должным образом, может ошибочно вызвать у вас тягу к сахару, когда вы, возможно, просто хотите пить. Вместе эти минералы участвуют в сотнях процессов в вашем организме, от метаболизма углеводов до выработки и регулирования гормонов и ферментов, которые контролируют то, как вы думаете, двигаетесь и чувствуете.*

Без достаточного потребления, абсорбции и хранения этих минералов вы можете испытывать ненормальные реакции на мысль, вид или запах чего-то сладкого. Узнайте больше о минеральных добавках для поддержки питания и о том, как извлечь из них максимальную пользу.

Что делать?

Рассмотрите эти семь быстрых советов для достижения успеха при планировании долгосрочных изменений поведения для минимизации тяги:

  1. Проверьте свои колебания кортизола и мелатонина с помощью теста на сон в домашних условиях.
  2. Распознавайте вредные привычки. Найдите альтернативу в тот момент, когда у вас появится тяга; это может быть 10 прыжков или выпивка стакана воды. Заведите новую здоровую привычку.
  3. Включите в свой рацион больше белков или жиров. Избегайте закусок / блюд, состоящих из углеводов. И уменьшите потребление искусственных подсластителей.
  4. Получите достаточный, качественный и постоянный сон. Старайтесь ложиться спать и просыпаться в одно и то же время каждый день.
  5. Ищите серотонин из других источников.Попробуйте зеленый чай, грецкие орехи, яйца, сыр или увеличьте объем физических упражнений, чтобы повысить уровень серотонина.
  6. Найдите продукты или добавки, содержащие хорошо усваиваемые формы магния, цинка, железа и кальция.
  7. Попробуйте добавки с хромом. Этого минерала часто не хватает в нашем современном рационе, потому что рафинированная мука и сахар часто лишены хрома (в дополнение к другим питательным веществам). Высококачественная добавка, такая как пиколинат хрома Thorne’s, помогает поддерживать здоровый уровень сахара в крови и помогает уменьшить тягу к углеводам.*

4 причины, по которым они возникают, и как их обуздать

Главная »Ешьте, расширяя возможности» Сахар »Тяга к сахару: 4 причины, по которым они возникают, и как их остановить

Тяга к сахару — самая тяжелая.

Это похоже на то, как будто маленькая армия человечков хватает вас и мучает, пока вы не накормите их мармеладом, верно?

Слишком часто поддавайтесь этой жажде, и вы можете настроить себя на множество негативных последствий для здоровья. Весь этот дополнительный сахар может привести к более высокому потреблению калорий и способствовать хроническому воспалению.В рандомизированном контролируемом исследовании 29 здоровых молодых мужчин потребление сахаросодержащих напитков увеличивало маркеры воспаления в крови всего за три недели. С другой стороны, данные национального когортного исследования в США показали, что снижение потребления сахаросодержащих напитков коррелировало со снижением биомаркеров воспалительных и хронических заболеваний. Понимание этого исследования делает неудивительным, что избыточное потребление сахара связано с повышенным риском таких состояний, как сердечные заболевания, рак, диабет 2 типа и ожирение.

В этом видео мы с моей хорошей подругой Натали Джилл говорим о тяге к сахару, особенно о том, которое, кажется, нападает, как только вы заканчиваете есть.

Тяга к сахару затрагивает всех, включая меня и Натали Джилл. Клиенты часто спрашивают нас обоих об этом, поэтому мы подумали, что объясним, почему это происходит, и что вы можете сделать, чтобы с ними бороться.

Чтобы справиться с тягой к сладкому, нужно сначала понять, почему вы их получаете.

В некоторой степени мы запрограммированы на то, чтобы хотеть сахар. Наш организм использует глюкозу в качестве основного источника топлива, поэтому наш мозг эволюционировал и стал любить сладкую пищу. Потребление сахара активирует мезолимбическую дофаминовую систему, известную как система вознаграждения мозга. Затем высвобождается дофамин, химический посланник хорошего самочувствия, который усиливает наше желание сахара. Когда мы часто потребляем сладкую пищу, наш мозг адаптируется к тому, чтобы потреблять больше сахара, чтобы получить такое же приятное чувство. Другими словами, чем больше сахара вы потребляете, тем больше вы его хотите.

Мы созданы, чтобы наслаждаться сладостями, но почему мы иногда действительно жаждем сахара? Эта тяга может быть вызвана множеством причин, включая диету, образ жизни и факторы окружающей среды.

Чтобы узнать больше о том, почему вы испытываете тягу к сахару, прокрутите вниз, чтобы узнать о четырех наиболее распространенных причинах и о том, что делать, когда приходит сладкоежка.

  • 1. Тяга к сахару Причина: вы ели недостаточно или ели не то

    Когда вы не едите достаточно калорий, ваше тело начинает искать быстрое топливо, чтобы наверстать упущенное.Так что же происходит? Вы жаждете сахара! Сахар дает вам быструю энергию, хотя это не обязательно качественная энергия.

    Как остановить тягу

    Итак, один из способов решить эту загадку — просто выбрать что-нибудь сладкое с искусственным подсластителем, верно? Неправильный! Итак, это неправильно. Искусственные подсластители могут на мгновение удовлетворить эту тягу к сладкому, но они обманывают ваше тело, заставляя думать, что оно получает топливо, когда это не так. Вскоре ваше тело начинает искать больше калорий в виде, как вы уже догадались, сахара, и вы снова возвращаетесь к тому, с чего начали.

    Калории — единственное, что дает реальную энергию, поэтому ешьте их постоянно в виде цельных продуктов, которые содержат достаточное количество белка, полезных жиров и клетчатки. Взгляните на свою диету. Вы экономите или едите какие-либо из этих питательных веществ непоследовательно?

  • 2. Тяга к сахару Причина: вы приобрели дурную привычку

    Некоторые люди чмокают жвачкой, даже не осознавая этого. Некоторые люди всю жизнь ковыряли ногти.И, вздох, некоторые люди едят плитку шоколада каждый день в 15:00, потому что, ну, они едят плитку шоколада каждый день в 15:00. Ага, вредные привычки.
    Когда что-то становится привычкой, особенно когда речь идет о еде, вы должны спросить себя: вы вообще осознаете, что делаете это? Вы действительно хотите этим заниматься? Вы действительно хотите того, что едите? Когда вы действительно голодны и не ели в течение дня, прервано 15:00. работа торгового автомата будет сложной. Но если вы начнете есть более регулярно в течение дня и получите достаточно и нужных калорий, тогда ваша защита повысится, и эту привычку будет легче изменить.

    Как остановить тягу

    Одна вещь, которую я часто предлагаю, чтобы избавиться от сладкой привычки сегодня днем ​​или после ужина — в дополнение к тому, чтобы убедиться, что потребляется достаточное количество калорий и макроэлементов — это заменить сладкое послабление сладким травяным чаем. Это особенно хорошо работает для моих послеобеденных алкоголиков. Дневной ритуал может быть здесь доминирующим фактором. Чай позволяет продолжить ритуал, но отказаться от сладкой привычки.Натуральные сладкие чаи, такие как яблочные специи или ванильный миндаль, которые не содержат калорий и не содержат никаких искусственных добавок, — хорошие варианты.

  • 3. Тяга к сахару Причина: вы съели слишком много крахмала и недостаточно жира и / или белка

    Когда вы едите тяжелую, крахмалистую пищу, такую ​​как гигантская миска бабушкиных спагетти, вы в значительной степени настраиваете себя на гарантированную тягу к мороженому. Вся эта паста без клетчатки или белка (и, в зависимости от соуса, возможно, и с недостаточным содержанием жира) похожа на большую миску с сахаром, которая приведет к скачку и падению уровня сахара в крови, заставляя вас жаждать большего количества сахара! Калории в этой миске спагетти быстро усваиваются и не доставляют вам ощущения сытости или удовлетворения.

    Как остановить тягу

    Что делать любителю макаронных изделий? Во-первых, практикуйте правильный контроль порций. Затем добавьте немного оливкового масла для здорового жира и порцию нежирного белка. Вам нужно немного белка для насыщения и предотвращения скачков и падений уровня сахара в крови, из-за которых у вас возникает тяга к сахару вскоре после того, как вы закончили есть. Я также предлагаю перевернуть вашу миску с макаронами. Вместо миски с макаронами с добавлением нескольких овощей выберите большую миску с овощами и добавьте к ней немного макаронных изделий.

  • 4. Тяга к сахару Причина: вы съели соленую пищу

    Когда вы обедаете вне дома или едите обработанные пищевые продукты в больших объемах, в вашей пище содержится больше натрия, чем вы, вероятно, даже предполагаете. Обычно это остается верным, даже когда вы едите что-нибудь полезное, например лосось на гриле и тушеный или приготовленный на пару шпинат, из любимого ресторана здорового питания. И вот что самое интересное: зачастую чем соленее ваша еда, тем сильнее ваша тяга к сладкому.

    Как остановить тягу

    Первый шаг здесь — знать, что это может случиться с вами. Просто осознание может уменьшить тягу. Затем, чем чаще вы пропускаете чипсы или картофель фри, тем меньше вам захочется пончиков или печенья после. Когда вы едите более соленую пищу, такую ​​как сыр или оливки, по сравнению с сильно обработанными, ваша тяга к сладкому уменьшится, и вы, как правило, будете переходить на естественно сладкие закуски, такие как травяной чай или фрукты, когда эта тяга возникает. Видеть? Выбор более здоровых цельных продуктов приводит к выбору более здоровых цельных продуктов, независимо от того, чего вы хотите.

    (Фото: Shutterstock)

  • 7 причин тяги к сахару и как перестать

    Вы любите вкус чего-нибудь сладкого? Вы постоянно хотите большего? Несмотря на то, что мы знаем, что сахар не является питательным продуктом, наше тело часто может его жаждать. И часто бывает трудно устоять перед тягой к сахару. Тренер по комплексному питанию Бет Романски из My Healthy Transitions Health Coaching объясняет семь неожиданных причин тяги к сахару в вашем рационе и образе жизни, которые вы можете определить и контролировать.

    Причины тяги к сахару

    Как 21-дневный коуч по детоксикации, я часто встречаюсь с людьми, которые говорят, что у них «проблемы с сахаром», но они просто «не могут» отказаться от сахара. Я верю в это. На самом деле, когда дело доходит до сахара, дело не только в силе воли. Сахар действительно вызывает привыкание, и чтобы его разорвать, нужно приложить немало усилий. Хорошее место для начала — попытаться понять причины тяги к сахару. Вы просто можете быть удивлены.

    Вот список некоторых удивительных причин тяги к сахару.Как только вы поймете, что вызывает вашу зависимость, вы сможете работать над достижением свободы от еды, которую вы, возможно, отчаянно искали.

    1. Дефицит магния

    Знаете ли вы, что у вашей тяги к сахару и особенно к шоколаду может быть физическая причина? Многие люди не осознают, что основной причиной тяги к сахару на самом деле является дефицит микронутриентов и . Наши тела — это интеллектуальные системы, призванные поддерживать нашу жизнь, поэтому, когда нам нужно определенное питательное вещество, мы часто стремимся к еде, содержащей недостающее питательное вещество.А шоколад является богатым источником магния, поэтому это может быть причиной сильной тяги к шоколаду и сахару.

    Не забудьте проверить уровень витаминов, но в следующий раз, когда вы захотите шоколада, вместо обычного сладкого я предлагаю насладиться несладким какао-порошком или 100-процентным несладким черным шоколадом. Оба, естественно, не содержат сахара, поэтому вы не будете резко повышать уровень глюкозы в крови, подпитывая цикл тяги, но все равно будете удовлетворены аналогичным вкусом.Или, если вы хотите отказаться от шоколада, вы можете выбрать цельные источники магния, не содержащие сахара, такие как орехи, семена, бобы и темно-листовую зелень, в качестве альтернативы, которая поможет уменьшить вашу тягу к еде.

    2. Нарушение баланса кишечника

    Другая причина тяги к сахару может быть результатом дисбаланса вашего кишечника. Хотите верьте, хотите нет, но триллионы бактерий, живущих в нашем кишечнике, контролируют наше состояние здоровья в большей степени, чем мы можем себе представить, поэтому здоровый кишечник так важен для общего благополучия.Когда вы едите много сладких и обработанных продуктов, все бактерии в вашей пищеварительной системе фактически питаются сахаром в вашем рационе, только усугубляя проблему с увеличением количества сахара, которое вы едите.

    Лучший способ восстановить здоровье кишечника — уменьшить количество обработанных пищевых продуктов и сахара в своем рационе. Сахарная детоксикация — отличный способ начать это делать, поскольку она дает вашей пищеварительной системе перерыв от сахара и слишком большого количества углеводов. Вы можете быть удивлены, увидев, что как только вы откажетесь от сахара даже на семь дней, ваша тяга к сахару значительно снизится, и вы, возможно, даже больше не пропустите сахар! Помимо отказа от сахара, добавьте в продукты, богатые пробиотиками, такие как сырая квашеная капуста, несладкий кейфер и добавляйте высококачественные пробиотики.

    Я также регулярно рекомендую своим клиентам дополнительные пищевые коллагеновые пептиды, потому что это единственная 100-процентная чистая протеиновая добавка, в которой нет искусственных подсластителей, вызывающих тягу к сахару. Коллаген важен, потому что он может помочь увеличить объем желудочного сока и помочь восстановить целостность и здоровье слизистой оболочки кишечника. Коллаген также содержит важные аминокислоты, которые играют ключевую роль в восстановлении поврежденной слизистой оболочки кишечника. Кроме того, добавленный белок дольше сохранит чувство сытости и поможет победить тягу к сахару.

    3. Плохой сон

    Даже если у вас есть лучшие намерения питаться здоровой, мы все знаем, что мы чувствуем, если не выспались — наша способность принимать решения находится под угрозой, потому что наш мозг ищет энергию. из продуктов, содержащих глюкозу. А недостаток сна оказывает гораздо большее влияние, чем заставляет вас раздражаться. Это может быть причиной вашей тяги к сахару. Исследования показали, что плохой сон влияет на ваши гормоны: он увеличивает уровень грелина (гормона голода) и снижает лептин (гормон, который позволяет вам чувствовать сытость), что делает лишение сна еще одной из основных причин тяги к сахару.Поэтому, когда вам не хватает сна, вы ведете тяжелую битву, потому что бороться с причинами тяги к сахару становится все труднее и труднее.

    Расставьте приоритеты для сна. Войдите в распорядок дня, когда вы стремитесь проводить по семь-восемь часов в сутки, каждую ночь. Это может показаться трудным, но если вы хотите чувствовать себя лучше, иметь больше энергии и меньше пристрастий, вам нужно на первое место поставить здоровье.

    4. Стресс

    Все мы знаем, что когда мы испытываем стресс, мы более склонны делать эмоциональный выбор еды, чтобы успокоить наше настроение.А сахар подобен наркотику. Он увеличивает уровень дофамина — гормона хорошего самочувствия. Однако вы могли бы не осознавать, что стресс может сам по себе повысить уровень глюкозы в крови, независимо от того, что вы едите. Да, вы поняли меня правильно! Стресс вызывает выработку большего количества инсулина поджелудочной железой, чтобы удалить эту глюкозу из кровотока. Избыток глюкозы и инсулина проблематичен и может привести к увеличению веса, инсулинорезистентности и диабету 2 типа.

    Мы ВСЕ в какой-то степени испытываем стресс из-за того, как устроен мир сегодня, но зная, что стресс может быть причиной вашей тяги к сахару, важно включить стратегии образа жизни в свой распорядок дня.Попробуйте йогу или медитацию. Или даже просто прогулка на свежем воздухе может помочь.

    5. Слишком много искусственных подсластителей

    Люди часто думают, что они делают хорошее дело, переходя на искусственные подсластители, потому что они не калорийны, но эти искусственные подсластители заставляют наши вкусовые рецепторы стремиться к более сладкой пище, что делает их тягу к сахару вызывают. Кроме того, они могут фактически сбивать с толку сигналы нашего тела и в конечном итоге повышать уровень сахара в крови. Когда мы едим что-нибудь сладкое без еды или пищевых добавок, уровень глюкозы в крови падает слишком низко, вызывая чувство «голода» и тряски.И, что еще хуже, регулярное употребление искусственных подсластителей, как известно, вызывает непроницаемость кишечника и расстройство пищеварения, что способствует дисбалансу кишечника (пункт 2 выше!)

    Что делать? Ищите естественную альтернативу. Откажитесь от диетических газированных напитков. Попробуйте добавить в кофе несладкое миндальное молоко вместо сливок или съешьте фрукт в качестве закуски!

    6. Продукты с низким содержанием жира / обезжиренные продукты

    Во время повального увлечения диетами с низким содержанием жиров было разработано много обработанных пищевых продуктов для удаления жира, потому что это то, что будет продаваться … но угадайте, что было добавлено, чтобы они по-прежнему были вкусными? Сахар! Сахар по-прежнему добавляют во многие упакованные продукты в качестве консерванта, чтобы они дольше оставались на полке.Так что употребление в пищу нежирных продуктов с добавлением сахара может вызвать тягу к сахару!

    Исключите из своего рациона все обработанные продукты. Я говорю своим клиентам JERF: «Просто ешьте настоящую еду», если они хотят избавиться от своей тяги к сахару.

    7. Ешьте слишком много «натуральных» продуктов с добавлением сахара

    Сахар — хитрая штука! Существует более 60 наименований сахара, о которых вы, возможно, даже не подозреваете. Но независимо от того, откуда берется сахар, даже из природного источника, такого как сырой мед или кленовый сироп, в организме все он превращается в глюкозу.Даже если вы следуете веганской, палео-диете или другой диете «чистого питания», вы все равно можете потреблять много добавленного сахара или есть продукты, которые таким же образом превращают в глюкозу в организме, даже не осознавая этого.

    Читайте этикетки на всем, что вы едите. Лучший способ устранить причину тяги к сахару — это ограничить потребление всех сахаров, даже «натуральных» подсластителей, таких как мед или финики.

    Важность сахарного детокса

    Я знаю, что это ОГРОМНАЯ информации, и может быть действительно сложно избавиться от сахарной и углеводной привычки в одиночку.Вы можете быть совершенно не уверены в том, с чего начать и как выяснить все причины тяги к сахару. Или вы, возможно, пытались раньше есть меньше сахара и углеводов, но потерпели неудачу. Хорошей новостью является то, что вы МОЖЕТЕ значительно улучшить свою привычку к сахару с помощью четкой детоксикации сахара из цельных продуктов. Вам просто нужно точно знать, КАК это сделать, и получить ПОДДЕРЖКУ, которая поможет вам изменить свои привычки в лучшую сторону.

    Выявление причин тяги к сахару в вашем рационе и их устранение может помочь вам увеличить вашу энергию, улучшить настроение, лучше спать, избавиться от жира и разрушить крепость сахара и углеводов.

    Часто задаваемые вопросы

    Какова основная причина тяги к сахару?

    Основная причина тяги к сахару — дефицит питательных микроэлементов. Человеческое тело разумно и заставляет нас жаждать еды, содержащей питательные вещества, которых нам может не хватать. Например, вы можете сильно хотеть шоколада, потому что у вас дефицит магния — шоколад является богатым источником магния! Двигаясь вперед, убедитесь, что вы проверяете свой уровень витаминов и стремитесь есть продукты, богатые необходимыми питательными веществами, без высокого уровня или сахара.

    Как дисбаланс кишечника вызывает тягу к сахару?

    Нарушение здоровья кишечника также может вызвать тягу к сахару. Здоровый кишечник очень важен для вашего общего благополучия. Если вы едите много сладких и обработанных продуктов, бактерии в вашей пищеварительной системе в конечном итоге будут питаться сахаром в вашем рационе, что еще больше усугубит вашу тягу к сахару!

    Может ли плохой сон или стресс вызывать тягу к сахару?

    Да, определенно могут.Когда вы не высыпаетесь, вам становится труднее принимать решения, потому что ваш мозг ищет энергию из пищи, содержащей глюкозу. Когда дело доходит до стресса (который также может быть вызван плохим сном!), Мы с большей вероятностью выберем продукты, которые успокаивают наше настроение. Учитывая, что сахар повышает уровень дофамина, пищевого гормона чувств, вам просто нужно есть все больше и больше.

    Какие продукты вызывают тягу к сахару?

    Вы можете быть удивлены этим, но существует довольно много продуктов, которые втайне способствуют вашей жажде сахара.Например, употребление слишком большого количества искусственных подсластителей заставляет наши вкусовые рецепторы испытывать тягу к сладкой пище. Употребление слишком большого количества «натуральных» продуктов с добавлением сахара тоже работает незаметно. У сахара так много названий, поэтому натуральные источники, такие как сырой мед или кленовый сироп, могут показаться безвредными, но в конечном итоге все они превращаются в глюкозу. Наконец, с осторожностью следует относиться к нежирным и обезжиренным продуктам. Они, как правило, обрабатываются и загружаются сахаром, чтобы восполнить вкус, поэтому всегда обязательно читайте этикетки, прежде чем начинать!

    Как я могу работать, чтобы избавиться от тяги к сахару?

    Сахарная детоксикация — отличный способ подтолкнуть себя.Если дать вашему организму перерыв в пищеварительной системе от сахара и слишком большого количества углеводов, то вы сможете значительно снизить тягу к сахару всего за семь дней! Старайтесь есть больше продуктов, богатых пробиотиками, и продуктов, целебных для кишечника, например, пищевых коллагеновых пептидов. Кроме того, вы должны уделять первостепенное внимание сну и включать стратегии образа жизни в свой распорядок дня, чтобы справляться со стрессом, например, йога. Чтобы справиться со стрессом, попробуйте добавить в свой рацион антистрессовые продукты, например ашвагандху.

    Заявление об ограничении ответственности: следующий материал предназначен только для общих информационных целей и не может рассматриваться как медицинский диагноз, совет или лечение.

    Специальное предложение для читателей, читающих «Продовольствие»! Посетите веб-сайт MyHealthytTransitions по телефону www.myhealthytransitions.com , чтобы загрузить и БЕСПЛАТНУЮ шпаргалку по очищению от сахара!

    Хотите узнать больше?

    7 закусок от тяги к сахару от известного диетолога Нью-Йорка Даны Джеймс

    Я сказал НЕТ сахару и ДА коллагену, и это случилось!

    5 удивительных причин, почему сахар ускоряет старение!

    Отказ от сахара и сомнения, можно ли заменить искусственные или «полностью натуральные» подсластители? 4 основных факта, которые вам необходимо знать

    * Эти утверждения не были проверены Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов.Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний.

    3 причины, по которым вы жаждете сладкой или соленой пищи — Основы здоровья от клиники Кливленда

    Когда дело касается тяги к еде, вы, вероятно, попадаете в одну из двух категорий. Вы можете жаждать сладкого, например, печенья или шоколада. Или вы можете жаждать большой пакет картофельных чипсов или соленых крендельков. Может быть, вы жаждете обоих? Но можно многое сказать о том, какую еду вы жаждете.

    Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр.Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

    Причины, по которым мы жаждем сахара и соли, частично физиологические, частично психологические и частично из-за окружающей среды, в которой мы живем.

    «Человеческое тело работает как автомобиль — вы заливаете топливо в бак, а затем едете. Если организм не получает необходимого топлива, может проявляться сильная физическая тяга », — объясняет диетолог Анна Тейлор, MS, RD, LD, CDCES.

    Какое топливо нужно вашему организму? По ее словам, сбалансированное потребление в течение дня углеводов с высоким содержанием клетчатки, нежирного белка и полезных для сердца жиров.

    Виновны ли вы в этих трех факторах, которые могут способствовать развитию тяги?

    1. Вы морите себя голодом

    Считаете, что вы «хорошо» пьете кофе на завтрак и садовый салат на обед?

    «Поистине, вы настраиваете себя на неудачу днем ​​и вечером», — говорит Тейлор.«Если вы слишком долго не едите, ваше тело будет жаждать самого быстрого топлива, которое только может придумать, — очищенных зерен и простых сахаров», — говорит она. Они также известны как пустые углеводы, такие как чипсы, а также конфеты и печенье.

    Запихивание их в организм в конце дня означает, что калории будут откладываться в виде жира.

    Еще одна популярная ловушка, в которой вы можете быть виноваты, — это пропуск приема пищи или слишком долгое ожидание между приемами пищи. «Это приводит к сильному голоду, который заставляет вас жаждать чего-нибудь сладкого или соленого, что вы можете достать», — говорит Тейлор.

    Менталитет «все или ничего» — запрет всех продуктов с сахаром или солью — тоже может иметь неприятные последствия. «Некоторые исследования показывают, что отказ от сладких и соленых продуктов заставляет вас меньше их испытывать», — говорит Тейлор. «Но в конечном итоге большинство людей склонны сдаваться и возобновлять употребление пищи, которую они ограничили. Это часто приводит к перееданию ».

    2. Вы не представляете, насколько сахар и соль могут вызывать привыкание

    Почему мы особенно жаждем сахара и соли?

    Во-первых, они приятные на вкус.Многие пищевые компании проводят исследования, чтобы определить, какие пищевые компоненты больше всего соблазнят вкусовые рецепторы потребителей.

    «Наш мозг устроен так, чтобы получать удовольствие от вещей, которые делают нас счастливыми», — говорит Тейлор. «В частности, сахар выделяет в мозг химические вещества, такие как серотонин, которые заставляют нас чувствовать себя хорошо». Это оставляет нам желание испытывать это хорошее чувство снова и снова, день за днем.

    «Многие люди говорят, что они« сахарные наркоманы », потребляя настоящий сахар и искусственные подсластители в различных формах», — говорит Тейлор.А некоторые сладкие и соленые продукты и напитки вызывают невероятное привыкание. Вот почему многие обработанные продукты содержат их. Они вызывают выброс дофамина — химического вещества в мозге, которое побуждает нас к полезному поведению.

    Со временем наша терпимость к сладкой и соленой пище растет, и нам нужно больше, чтобы вознаградить себя. «По сути, мы кормим наши вкусовые рецепторы», — объясняет Тейлор. «Это создает порочный круг, потому что ваши вкусовые рецепторы обычно жаждут того, чем вы их кормите».

    Не помогает то, что сладкие и соленые продукты, особенно обработанные, очень доступны.«В частности, детям очень сложно игнорировать естественное искушение этих вызывающих зависимость продуктов и бороться с тягой в школе и дома», — отмечает Тейлор.

    3. Вы не слушаете свое тело

    Jonesing для сладкого или соленого угощения? Прежде чем баловаться, проверьте уровень своей усталости. «Исследования показывают, что когда вы устали, у вас больше шансов обратиться к тому, чего вы хотите, чтобы набраться энергии или проснуться», — говорит Тейлор.

    Возможно, вы обнаружите, что переедаете соленые закуски.В следующий раз обратите внимание на уровень стресса. «Стресс может ухудшить способность надпочечников регулировать натрий, что может привести к тяге к соли», — говорит она.

    Учитывайте и жажду. Некоторые исследования показывают, что ошибочное принятие обезвоживания и голода также может спровоцировать тягу к еде, добавляет она.

    Наконец, если у вас диабет, вы, вероятно, знаете, что голодны больше, чем другие люди. Но чрезмерный голод может означать, что у вас слишком высокий или слишком низкий уровень сахара в крови.

    Если вы обнаружите, что хотите сладкого, сначала проверьте уровень сахара в крови, — предлагает Тейлор.«Если оно больше 200, попробуйте прогуляться или выполнить другие упражнения для сердечно-сосудистой системы от легкой до умеренной, выпейте большой стакан воды или, если врач пропишет это, примите инсулин. Если уровень сахара в крови ниже 80, съешьте 15 граммов углеводов, чтобы вернуть его к безопасному уровню ».

    Понимание причин, по которым вы испытываете тягу к сладкой и соленой пище, может помочь вам уменьшить эту тягу и перейти к более сбалансированной диете.

    Почему вы жаждете сладкого после ужина (и как избавиться от этой привычки!)

    Один из самых частых вопросов, которые я получаю, — «Помогите! Я жажду сладкого после ужина каждый вечер! Что я могу с этим поделать? » Сегодня я расскажу о том, почему вы жаждете сладкого после обеда, а также поделюсь советами, которые помогут понять, что с этим делать!

    Общую мысль, которую я слышу от многих своих 1: 1 клиентов и студентов программы обучения питанию, является внутренняя борьба с тягой к сладкому после обеда.

    Эй, я человек, я понял!

    Может быть действительно сложно избавиться от тяги к сладкому после еды, потому что на 100% НОРМАЛЬНО тянуть что-нибудь сладкое после еды.

    Повторяю, желание сладкого после обеда (или любой еды!) — это 100% нормально.

    Для многих из нас съесть что-нибудь сладкое означает конец еды. Он обеспечивает закрытие, которое мы ищем.

    Есть несколько причин, по которым вы можете жаждать сладкого после обеда (или любого другого приема пищи):

    1.Это ФИЗИОЛОГИЧЕСКОЕ — пищеварение — это тяжелая работа!

    Ваше тело жаждет сладкого, чтобы получить БЫСТРЫЙ всплеск энергии для поддержки процесса пищеварения.

    Переваривать пищу — тяжелая работа! Ваше тело сжигает калории (или энергию), переваривая пищу. Это называется термическим эффектом пищи (TEF) — тема для целого другого сообщения в блоге.

    Важно понимать, что ваше тело использует энергию, чтобы помочь вам получать больше энергии из пищи.Фактически, 3-30% от общего количества калорий, содержащихся в пище, можно использовать для ее переваривания (это ближе к более высокому уровню для белков и к более низкому уровню для углеводов и жиров).

    2. Это ПСИХОЛОГИЧЕСКОЕ: тяга к сладкому после еды — ПРИВЫЧКА.

    Для большинства из вас это наиболее вероятная причина того, что вы хотите сладкого после обеда!

    Где-то по пути у вас появилась ПРИВЫЧКА постоянно есть что-нибудь сладкое после еды. Теперь ваше тело запрограммировано на то, чтобы жаждать чего-нибудь сладкого после еды … но это не обязательно плохо!

    Чтобы определить, хотите ли вы избавиться от этой привычки, спросите себя:
    1. Как я чувствую себя так часто от сладкого?
    2. Часто ли есть сладкое в соответствии с моими целями?

    Если употребление десерта или сладостей после каждого приема пищи вызывает у вас вялость, вздутие живота и т. Д., Возможно, вам стоит пересмотреть свой распорядок дня, чтобы избавиться от этой привычки (подробнее об этом ниже).

    Но если вы чувствуете себя на 100% удовлетворенным и заряженным энергией, нет необходимости менять эту привычку!

    Может возникнуть вопрос: я ем слишком много сахара?

    Если у вас в остальном хорошо сбалансированная диета и в большинстве случаев вы заполняете тарелку большим количеством овощей, белков, полезных жиров и углеводов с высоким содержанием клетчатки, то вы, скорее всего, не собираетесь чрезмерно потреблять сахар.

    Помните, когда вы ограничиваете потребление сахара, вы хотите его больше! (Подробнее об этом можно прочитать ЗДЕСЬ!)

    Излишне говорить, что Диетические рекомендации для американцев на 2015–2020 годы рекомендуют потреблять менее 10% от общей суточной калорийности добавленного сахара.Консультативный комитет по диетическим рекомендациям на 2020 год рекомендует сократить это количество еще больше, до 6% от общей суточной калорийности добавленного сахара.

    Итак, да, снижение потребления добавленного сахара важно, но также важно удовлетворить свою тягу, чтобы избежать переедания в другое время.

    Однако, если вы обычно жаждете «чего-нибудь сладкого», а

    не очень специфичен, вы можете удовлетворить ПРИВЫЧКУ больше, чем тягу.

    Как избавиться от привычки есть сладкое после обеда

    Есть 3 шага, чтобы сломать ПРИВЫЧКУ, почему вы жаждете сладкого после обеда:

    Во-первых, изучите свое поведение.

    На несколько дней обратите внимание, как вы себя чувствуете после обеда. Как только вы убираете ужин, у вас возникает тяга к сладкому? Или это 30 минут спустя, когда вы смотрите телевизор?

    Вы четко определяете, какую сладость хотите съесть после обеда, или это более обобщенное желание чего-нибудь сладкого?

    Если вы не можете точно определить , какое сладкое вы хотите съесть после обеда, скорее всего, это ПРИВЫЧКА, а не пристрастие.

    Если у вас есть сладкая ПРИВЫЧКА после ужина, вы можете избавиться от этой привычки, если она мешает вашим целям, энергии и здоровью.

    Но напомним, большинству людей не нужно , чтобы пропустить послеобеденное сладкое угощение ради своего здоровья. Ежедневный кусок шоколада может вписаться в сбалансированную и здоровую диету.

    Во-вторых, определите, что запускает вашу привычку.

    Привычки — это психологически сконструированные рутин , которые инициируются определенными репликами и приводят к определенным наградам .

    Если вы жаждете сладкого после обеда, например, завершение ужина (реплика) «подсказывает» вам, что вам нужно есть сладкое (рутина), и приводит к награде (повышение уровня гормонов хорошего настроения в вашем мозгу, которое происходит от употребления сладостей, Например).

    Награда может отличаться в зависимости от причины, по которой вы хотите сладкого после обеда. Например, если вы недоедаете в течение дня, вы, вероятно, жаждете сладкого, чтобы получить вознаграждение в виде энергии (то есть калорий). Если вам нравится повышать уровень серотонина и дофамина (вы чувствуете хорошие нейротрансмиттеры в вашем мозгу) после сладкого, то это ваша награда. Важно определить вашу награду, потому что награда должна оставаться неизменной, когда вы прерываете цикл ваших привычек.

    Исследователи говорят, что для того, чтобы избавиться от привычки, вы должны прервать РУКОВОДСТВО.

    Это самая сложная часть. Привычки укоренились в вашем мозгу, поэтому избавиться от них не так-то просто!

    Если вы обычно берете кусок шоколада или плитку мороженого сразу после обеда, возможно, вы прервете свой обычный распорядок дня с десертом, отправившись на прогулку после ужина, вымыв посуду, прочитав почту, связав шарф … или что-нибудь еще еще!

    Поначалу будет очень сложно «заставить» себя поступить иначе. Со временем вы сможете переписать свой распорядок и, следовательно, избавиться от привычки.

    Важно, чтобы ваша реплика (ужин) и награда (например, повышение уровня серотонина) оставались неизменными. Я настоятельно рекомендую переписать свой распорядок, сделав его приятным занятием (например, не платить по счетам!).

    Другие факторы, которые следует учитывать….

    Конечно, могут быть и другие изменяемые факторы, которые влияют на то, почему вы хотите сладкого после обеда.

    Если вам интересно, почему вы хотите сладкого после обеда, вы можете подумать о…

    1. Достаточно ли вы едите в течение дня? Ваши гормоны голода (т.е. ghrelin) узнает, если вы этого не сделаете, и начнёт кричать … что может усилить вашу тягу к сладкому!
    2. Вы едите с балансом и разнообразием питательных веществ (углеводы, белки и полезные жиры)? Сбалансированная тарелка способствует УДОВЛЕТВОРЕНИЮ, которое помогает избавиться от аппетита!
    3. Вы разрешаете себе есть сладкое?
    4. Разрешаете ли вы есть сладкое в ЛЮБОЕ время суток? Что делать, если вам хочется чего-нибудь сладкого на завтрак или после обеда? Оттолкнув его, вы только усилит влечение!
    5. У вас СТРЕСС? Стресс также увеличивает уровень грелина, гормона голода, поэтому обязательно примите меры, чтобы снизить уровень стресса!
    6. Не спите? Еще один фактор увеличения грелина!
    7. Насколько вы удовлетворительны?
    8. ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ли вы даете себе нерегулируемое разрешение есть то, что вы хотите и когда хотите? Я обещаю вам .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.