Видеть много рыбы сонник: К чему снится Рыба, что значит видеть во сне Рыба: толкование в сонниках

Содержание

вытаскивать из сети, оживить, больная, раненая, большая, на берегу моря

Информация о том, к чему снится большая рыба, содержится во многих авторитетных толкователях. В сонниках указано, что такое видение предвещает материальное благополучие, успех и удачу. Кроме того, судьба рекомендует человеку быть более решительным и смелым. Однако невозможно дать точное толкование сюжету, не зная всех подробностей сновидения. Чтобы расшифровать послание, необходимо учесть все детали и особенности сна.

Счастливые значения сна о спасенной вами рыбе

  1. Увидеть сон про раненую рыбу — значит, обрести некое важное знание, пережить переломный момент, несущий не только новый опыт, но и бесценную мудрость, а она послужит в будущем.
  2. Сон, когда рыба оживает, предвещает радость, долгожданное пополнение в семье или восстановление старых, но очень важных для сновидца отношений.
  3. Вылавливать рыбку в чистой прозрачной воде означает, что вскоре удастся обрести в реальной жизни надежного помощника, верного друга или потенциального партнера для деловых проектов.
  4. Вылавливать рыбку в грязной мутной воде и спасать ее во сне — к реальной помощи посторонних людей в самый подходящий момент, а также долгожданная поддержка людей из близкого окружения.
  5. Сновидение, где в реке плавает спасенная вами рыбешка, предвещает денежные поступления или некий внезапный выигрыш, незаслуженный, но очень приятный для сновидца.

Варианты сновидений

  • Дохлая рыба в воде – задуманное не сбудется;
  • отпускать рыбу в воду – упустить возможность;
  • кормить рыбу в воде – предстоит заграничная поездка;
  • уплывающая рыба, которую не удалось поймать – удача обойдёт стороной;
  • тухлая рыба в воде – впереди череда неприятностей и разочарований;
  • живая рыба в чистой воде – предстоящая сделка будет выгодной;
  • живая рыба в мутной, грязной воде – не стоит соглашаться на предложение, выгоды от него не будет, а наоборот: одни убытки;
  • удалось поймать рыбу – благосклонность судьбы;
  • видеть, как одна рыба ест другую – крушение надежд;
  • бурно плещущаяся в воде рыба – нечаянная радость;
  • ловить рыбу рваной сетью – познать горечь поражений;
  • сухая рыба, погружающаяся в воду – неслыханная удача;
  • рыба с человеческим лицом – к войне или вооружённому конфликту;
  • рыба, мечущая в воде икру – рождение вундеркинда;
  • кататься на рыбах по воде – болезнь отступит;
  • рыба, плавающая в речке – скоро произойдут события, которые кардинально изменят жизнь;
  • ловить рыбу зимой из проруби – не нужно слишком откровенничать, поскольку информацией могут воспользоваться посторонние люди, преследующие корыстные цели;
  • плавать вместе с рыбами – начальство похвалит или выпишет премию.

Негативные сны о спасении рыбы

  1. Негативное значение у сновидения, когда снится мертвая рыбешка, а сновидец продолжает пытаться ее спасти: это сулит тяжелые потери, особенно денежные, или же кражу имущества.
  2. Негативное толкование у сновидения, когда рыбешку не удалось спасти, как сновидец не пытался — тщетные попытки сновидца в реальной жизни также будут только растратой сил, и не принесут никакого результата.
  3. Сон, где рыбка вырывается и продолжает истекать кровью, означает потерянную надежду, а также утрату важного жизненного ориентира или мотивации.
  4. Плохое значение у сна, когда рыбка умирает в ладонях — сновидение сулит потерю невидимой связи с важным человеком или тяжелое расставание с любимым после длительных ссор.
  5. Плохое значение у сновидения, когда приходится спасать мелких рыбешек, проплывающих сквозь пальцы — в реальной жизни сновидцу также придется терять удачные моменты, судьбоносные шансы также будут потеряны.

Раненая рыба во сне означает потерю надежды

Сонник рыба ожила, к чему снится

В соннике рыба ожила – обретать счастье в семейной личной жизни, к теплоте и любви в отношениях. Также – к улучшению отношений с любимым человеком, переводить их на новый уровень. Временами – достигать поставленных целей, находить дорогу к мечте.

Подобный сон может поясняться достаточно разнообразно, если изучать различные издания. Чтобы ответить на вопрос, к чему снится, если рыба ожила, мы предоставляем вам информацию из нескольких изданий одновременно. Примеры источников – издания Ванги и Миллера, известные как наиболее достоверные и проверенные толкования.

Толкование подробностей сна

Если во сне рыбку спасает мужчина или парень, тогда в реальной жизни он будет пытаться сделать больше, чем ему полагается, а груз ответственности со временем только усилится и выльется в настоящее истощение.

Женщина, спасающая рыбешку, должна расценивать сновидение, как предвестник интересной, перспективной встречи с хорошим мужчиной.

Девушка, увидевшая сновидение про спасение рыбки, в реальной жизни испытает новые чувства, ей придется изменить свое отношение к новому возлюбленному, чтобы сохранить потенциальные отношения.

Если беременная пытается оживить рыбу во сне, тогда ее беременность будет без неприятностей, а роды пройдут запланировано и быстро.

Где вы были во сне

Если пришлось спасать улов в воде, сновидцу придется в реальной жизни бороться за свое место, но в жестокой, полной конкурентов рабочей среде.

Желание оживить рыбку во сне в мутной воде предвещает сложные взаимоотношения с друзьями или новыми коллегами.

Вытаскивать рыбешку на суше — для сновидца такой сон является предвестником неминуемых проблем, связанных с нерешительностью или нежеланием брать на себя ответственность.

Когда рыба сопротивляется спасителю, и они находятся в разных местах — она в воде, он на песчаном берегу или в лесу, сновидение сулит разделение полномочий с надежным, деловым партнером.

Выпускать рыбу в мутную воду по соннику — к разборкам

Какой была рыбешка

Разноцветная рыбешка во сне является предвестником быстро меняющихся обстоятельств, она не просто пророчит перемены, но и обещает, что они необходимы, хотя и кажутся очень сложными.

Если приснилось, что улов темный, в реальной жизни придется бороться за то, что сновидец любит и ценит — дело или отношения с определенным человеком.

Мертвая рыба во сне сулит в реальной жизни тщетные попытки оживить то, что уже мертво: сновидение касается отношений с любимым человеком или же со старым делом.

Если в сновидении рыба живая, но раненая, сновидцу придется проявить хитрость и попытаться найти новые решения старых, накопившихся проблем.

Искусственная рыбешка, увиденная в сновидении, обещает своевременную помощь, но она окажется не такой эффективной, как всегда казалось сновидцу.

Что делала рыбешка

Видеть во сне умирающую рыбу и помочь ей, при условии, что она не сопротивляется — сулит выход из затяжного жизненного кризиса.

Если рыба продолжает сопротивляться помощи, в реальной жизни сновидцу не скоро праздновать победу, ему придется бороться без надежд на быстрое решение трудностей.

Если рыбешка исчезала на глазах сновидца, в реальной жизни ему доведется наблюдать за чужим успехом.

Укусы рыбки сулят неожиданные проблемы, созданные недоброжелателями или врагами. К чему видеть сон про кусающихся и зубастых рыб ❯❯

Что вы делали

Сон, когда приходится спасать улов без своего желания, сулит отсутствие амбиций и следование чужим правилам в ущерб собственным планам.

Сновидение, когда рыбка умирала в руках, потому что вы пытались ее спасти от воды, сулит чрезмерную заботу со стороны близких людей.

Вытаскивать рыбу из сети во сне — к смене работы или планов на ближайшее будущее.

сонник выпускать живую рыбу во сне

Во сне видеть Рыба

Смотрите толкование: по названиям рыб, а также сети, ловушка.
Рыбы во сне символизируют холодность, болезнь, равнодушие.

Видеть во сне обглоданный рыбий скелет — предвестье несчастья, крушение планов и разочарований.

Ловить рыбу во сне — знак неблагодарности, бесполезной работы, пустой траты времени и сил.

Увидеть во сне рыбу, пойманную другими, предвещает болезнь, а женщинам — беременность.

Если во сне вы наблюдаете за поплавком своей удочки, который спокойно покачивается на воде, то исполнение вашего желания откладывается.

Если же во сне поплавок дернется и вы поймаете рыбу, то можете рассчитывать на исполнение задуманного.

Поймать большую рыбу во сне означает, что вас ждет выгодный брак. Иногда такой сон предсказывает большое и выгодное дело.

Наблюдать за рыбой, которую ловите, означает, что скоро у вас появятся серьезные планы на будущее.

Наловить много рыбы бреднем во сне — знак большой прибыли. Чем крупнее будет рыба, тем больше денег вы получите.

Наловить много мелкой рыбы во сне — знак больших хлопот, от которых будет мало пользы или мало денег.

Но ловить рыбу сетями, бреднем или неводом означает, что вам следует опасаться рискованных занятий. Однако такой сон предвещает успех тем людям, которые что-то (или кого-то) потеряли и пытаются отыскать.

Ничего не поймать во сне означает, что ваши замыслы не осуществятся.

Рыболовные крючки во сне предвещают опасность. Такой сон может означать, что ваши враги приготовили вам хитрую ловушку.

Пестрая, яркой расцветки рыба во сне предупреждает вас об опасности отравления или обмана. Больным такой сон предвещает смерть. Такой сон также может предвещать оскорбление или ссоры.

Рыба красного цвета во сне предсказывает большие переживания, воспаление или открытие какой-то тайны.

Если вам приснится, что вы берете рыбу в руки, а она выскальзывает из ваших рук, то вам придется иметь дело с таким хитрым человеком, которого вы так и не сможете поймать или разоблачить.

Считается также, что озерная рыба, виденная во сне, предвещает счастье и благополучие.

Сон, в котором вы поймали костлявую рыбу, предсказывает препятствия в делах и неудачи в осуществлении планов.

Есть рыбу во сне считается хорошим предзнаменованием, если только она не сырая.

Есть во сне сырую рыбу означает, что вас ждут убытки, препятствия в делах и разочарования. Но если в ней вдобавок полно костей, то вас ждет разочарование или неудачи.

Мертвая рыба, плавающая на воде, предсказывает, что ваши желания не осуществятся.

Наблюдать за рыбой, плещущейся в воде, предвещает получение подарка или очень хорошего известия. Иногда такой сон предсказывает беспокойство и хлопоты, связанные с вашей работой.

Кормить рыбок во сне — знак примирения с недругами, которых вы очаруете своим обаянием.

Рыбу в своей постели увидеть во сне — знак болезни. Тем, кто отправляется в путешествие по воде, сон предвещает опасность кораблекрушения или другого несчастья.

Беременным видеть во сне, что они родили рыбу, сон предсказывает, что их будущий ребенок будет слаб здоровьем и долго не проживет. Иногда такой сон предвещает им выкидыш.

Считается, что тухлая рыба во сне предвещает неудачи в делах или в личной жизни.

Если во сне вы увидели рыболовные снасти, то вам следует опасаться обмана или какой-то хитрой ловушки.

Жирная рыба во сне — знак болезней, связанных с опухолями или воспалениями.

Рыбаки во сне — знак ненадежных друзей, на которых не стоит полагаться.

Толкование по сонникам

Фрейда

Согласно соннику Фрейда, увидеть во сне пойманную рыбу и спасти ее — значит, пытаться избавиться от навязчивых мыслей. Попытки сновидца в реальной жизни будут сложными, но без них не добиться успеха.

Миллера

Сонник Миллера содержит другое значение сновидения про спасение рыбешки и сулит потери, неконтролируемые внешние события. Как бы сновидец не пытался, а спасти положение ему не удастся. Попытки обрести контроль окажутся только потерей времени и сил.

Сонник Миллера: рыба ожила

По Миллеру, рыба ожила во сне – обретать счастье в семейной личной жизни, к теплоте и любви в отношениях. Крупная, большая рыба – к сильному и чувственному партнеру. Небольшие рыбки – к сочетанию необычных личностных качеств. Также, ловить или есть ее во сне считается очень хорошим предзнаменованием.

Издания Миллера относят рыбу в категорию самых необычных элементов сновидения. Одна из ее особенностей – “долгосрочность” предсказания. Ее толкование затрагивает не обозримое будущее, а всё жизнь в целом, предстоящие жизненные этапы. И перемены будут тем более заметны и устойчивы, чем чаще она снится во сне.

Размер и цвет

Сонник Странника предлагает интригующее толкование сна, что означает видеть, как на ваших глазах кто-то отпускает рыбу в воду. В ближайшем будущем прямо в руки сновидца попадёт упущенная кем-то возможность. Чем крупнее была добыча во сне, тем привлекательнее окажется вариант.

Если довелось выпустить чёрную рыбину, в реальности сами собой устранятся препятствия на пути к цели. Уплывающая белая рыбка предвещает, что всё пойдёт не так, как было задумано, что, возможно, к лучшему. Пёстрый необычный окрас освобождённых во сне говорит о том, что поводов для стрессов и беспокойств станет значительно меньше.

Толкование снов о рыбе по психотерапевтическому соннику

Рыба плавает в озере — дорога к познанию бессознательной активности психики.

Для того чтобы разобраться в деталях сна необходимо понять из какой сферы подсознание извлекло сон про рыбу, потому что в разных областях трактовать «рыбу» можно совершенно разнообразно.

За долгие годы рыба, в разных состояниях, вобрала в себя очень много символов. В психоанализе сновидений — рыба олицетворят пенис, из-за схожей на фаллос формы. Психотерапия наделяет рыб хаотичными символами. Рыбы, которые плавают в водоемах — это противоположность птицам, парящим в небе (можно интерпретировать, как низших и высших существ).

Символика рыбы сопровождает нас с ранних лет, потому как еще в детстве мы узнаем про сказочную золотую рыбку, которая готова исполнять желания того, кто ее словит. Многие помнят про щуку — друга Емели, она помогает юноше, который ее отпустил. В школьные годы мы узнаем про мифы и предания про китов, на которых стоит Земля, про дельфинов, спасающих людей в море, про акул, которые способны напасть на человека. На слуху у всех славян устоявшееся выражение «нем, как рыба», в таком истолковании сон про рыбу может означать некую тайну, секрет, необходимость воздержаться от лишних слов.

Нами собран анализ самых популярных сновидений:

  • Большая рыба — ваше сознание на самом глубоком уровне показывает о возможности выполнения задач, которые стоят перед вами. Необходимо довериться своему Я, на латентном уровне вы сможете найти верный путь в сложившейся ситуации.
  • Рыба плавает в озере — дорога к познанию бессознательной активности психики. Способность осознать свои желания, если на сознательном уровне есть вопросы, колебания и неясности, то в подсознании все ответы сформированы. Необходимо ответить на поставленный вопрос первыми ассоциациями, которые придут вам в голову, без цензуры.
ВИДЕО: К чему снится рыба?
Рыба во сне к чему снится/ Что значит увидеть рыбу во сне/Сонник рыба

Рыба сонник. Толкование сна о рыбе. К чему снится рыба во сне. Что обозначает видеть рыбу во сне.Сонник рыба. Белая рыба во сне. Много рыбы во сне. Живая рыба во сне.

  • Рыбачить, ловить рыбу — ваша психическая энергия заряжается и соединяется с внешним миром. Возможно, вам необходимо общение для того, чтобы почерпнуть вдохновение.
  • Отдать рыбу, которую вы словили — интерес к чему-либо, вовлеченность в процесс или идею смещается к какому-то другому объекту либо действию.
  • Косяк, много мечущихся рыб — эмоциональные конфликты, прямое исполнение желаний может противоречить социальным нормам, требованиям реальности.
  • Рыба разговаривает — для исполнения ваших желаний необходимо поделиться своими мыслями и переживаниями с людьми, которые имеют влияние в сфере желаемого вами.
  • Мертвая рыба — вы регрессируете, возможно, что текущие задачи и процессы, которые вы выполняете, подавляют вас. Такое сновидение признак утраты энергии, потери жизненных сил, морального истощения.
  • Есть рыбу, рыбные блюда в любом виде — новый приток сил, возможен, новый источник вдохновения. Сознание жаждет новых знаний, расширения спектра эмоций.
  • Бояться рыбу, быть укушенным, съеденным — обострение фобии, возникновение патологического симптома. Рекомендуется, рассмотреть свое психоэмоциональное состояние и разобраться из-за чего возникают страхи.
  • Рыба уплывает вдаль или глубину — отпустите контроль над своим сознанием. Также, возможна, потеря связи с близким для вас индивидуумом.
  • Рыба, которая имеет пол — скрытый конфликт с кем-то, кто близок к вам. Этим сном сознание указывает на необходимость разговора и анализа вашего поведения и поведения оппонента, с которым возникли неопределенные и неразрешенные ситуации.
  • Рыба в аквариуме — в таком сне рыба олицетворяет фаллос, а аквариум — чашу, символ женской сексуальности. Такой сон является маяком о половом влечении, недостаточном удовлетворении, желании. Ваше подсознание маякует вам о проблемах в вашей половой жизни.
  • Плавать вместе с рыбой — трактуется двойственно. Во-первых — это может означать желание вернуться в «материнское чрево», во-вторых, свидетельствовать об необходимости разбора прошлого, погружения в прошедшие ситуации для поиска причины беспокойства и терзаний.

Видеть много рыбы в тазу. К чему снится Видеть много рыбы в тазу

Смотрите толкование: по названиям рыб, а также сети, ловушка.

Рыбы во сне символизируют холодность, болезнь, равнодушие.

Видеть во сне обглоданный рыбий скелет — предвестье несчастья, крушение планов и разочарований.

Ловить рыбу во сне — знак неблагодарности, бесполезной работы, пустой траты времени и сил.

Увидеть во сне рыбу, пойманную другими, предвещает болезнь, а женщинам — беременность.

Если во сне вы наблюдаете за поплавком своей удочки, который спокойно покачивается на воде, то исполнение вашего желания откладывается.

Если же во сне поплавок дернется и вы поймаете рыбу, то можете рассчитывать на исполнение задуманного.

Поймать большую рыбу во сне означает, что вас ждет выгодный брак. Иногда такой сон предсказывает большое и выгодное дело.

Наблюдать за рыбой, которую ловите, означает, что скоро у вас появятся серьезные планы на будущее.

Наловить много рыбы бреднем во сне — знак большой прибыли. Чем крупнее будет рыба, тем больше денег вы получите.

Наловить много мелкой рыбы во сне — знак больших хлопот, от которых будет мало пользы или мало денег.

Но ловить рыбу сетями, бреднем или неводом означает, что вам следует опасаться рискованных занятий. Однако такой сон предвещает успех тем людям, которые что-то (или кого-то) потеряли и пытаются отыскать.

Ничего не поймать во сне означает, что ваши замыслы не осуществятся.

Рыболовные крючки во сне предвещают опасность. Такой сон может означать, что ваши враги приготовили вам хитрую ловушку.

Пестрая, яркой расцветки рыба во сне предупреждает вас об опасности отравления или обмана. Больным такой сон предвещает смерть. Такой сон также может предвещать оскорбление или ссоры.

Рыба красного цвета во сне предсказывает большие переживания, воспаление или открытие какой-то тайны.

Если вам приснится, что вы берете рыбу в руки, а она выскальзывает из ваших рук, то вам придется иметь дело с таким хитрым человеком, которого вы так и не сможете поймать или разоблачить.

Считается также, что озерная рыба, виденная во сне, предвещает счастье и благополучие.

Сон, в котором вы поймали костлявую рыбу, предсказывает препятствия в делах и неудачи в осуществлении планов.

Есть рыбу во сне считается хорошим предзнаменованием, если только она не сырая.

Есть во сне сырую рыбу означает, что вас ждут убытки, препятствия в делах и разочарования. Но если в ней вдобавок полно костей, то вас ждет разочарование или неудачи.

Мертвая рыба, плавающая на воде, предсказывает, что ваши желания не осуществятся.

Наблюдать за рыбой, плещущейся в воде, предвещает получение подарка или очень хорошего известия. Иногда такой сон предсказывает беспокойство и хлопоты, связанные с вашей работой.

Кормить рыбок во сне — знак примирения с недругами, которых вы очаруете своим обаянием.

Рыбу в своей постели увидеть во сне — знак болезни. Тем, кто отправляется в путешествие по воде, сон предвещает опасность кораблекрушения или другого несчастья.

Беременным видеть во сне, что они родили рыбу, сон предсказывает, что их будущий ребенок будет слаб здоровьем и долго не проживет. Иногда такой сон предвещает им выкидыш.

Считается, что тухлая рыба во сне предвещает неудачи в делах или в личной жизни.

Если во сне вы увидели рыболовные снасти, то вам следует опасаться обмана или какой-то хитрой ловушки.

Жирная рыба во сне — знак болезней, связанных с опухолями или воспалениями.

Рыбаки во сне — знак ненадежных друзей, на которых не стоит полагаться.

К чему снится много рыбы


Видеть во сне огромную кучу рыбы, разных размеров – к большой прибыли.

Если такая куча лежит возле водоема на зеленой траве, то возможно помимо прибавки к зарплате вы получите и поощрение от начальства.

Находится в помещении среди упаковок с рыбой – в ваших денежных поступлениях произойдет сбой, но, скорее всего, он будет не серьезным и не долгим.

Засаливать огромные порции рыбы – отложить принятие важных решений на потом.

Если во сне перед вами стоит разнообразие блюд из рыбы, то наяву поступит масса полезных предложений. В данном случае, лучше руководствоваться не только интуицией, но и здравым смыслом и советом специалистов, тогда все сложится, как нельзя, удачно.

Находится во сне в рыбном магазине – получить компенсацию или премию.

Если во сне вы наблюдаете, как в водоемах резвятся огромные косяки рыб – наяву произойдут изменения в сексуальных отношениях. Возможно, вам или второй половине не хватало разнообразия, и настал момент, когда все можно изменить по взаимному соглашению.

Скупать рыбу на рынке – поддаться панике из-за рабочих проблем.

Выловить за один раз огромное количество рыбы – к единому, но крупному финансовому поступлению, соответственно, если рыбка приходит не сразу, но стабильно, то и финансы будут поступать периодически.

Если рыбка слишком мелкая – к мелким неурядицам в семье, если крупная – к стабильности.

Если у вас кто-то забирает большой улов – и в реальности придется делиться.

Плохой сон, в котором вы виде много мертвой рыбы. Он предскажет болезни, ссоры, склоки и сплетни. Однако не стоит впадать в депрессию, обычно такая полоса неприятностей надолго не затягивается.

И, наконец, если во сне вы с друзьями накупили множество сушеной рыбки или рыбных продуктов и с удовольствием их поглощаете, то наяву дадут о себе дадут знать давние дела. Возможно, всплывут и старые обиды, а возможно, и старая любовь.

Самое интересное:


Похожие записи:

10 главных причин отправиться на рыбалку

Нет нужды убеждать тысячи жителей Вирджинии и заядлых мужчин и женщин, увлекающихся активным отдыхом на открытом воздухе, которые приходят в восторг, наматывая 30-фунтовую полосатую рыбу или наблюдая, как красивая ручьевая форель превращается в муху, почему им нужно начать строить планы отправиться на улицу . Но если по какой-то причине вам нужно немного убеждения, мы составили список из 10 хороших примеров, которые могут предложить вам предлог, чтобы позвонить на работу из-за болезни или оставить эти «дорогие дела» на другие выходные, чтобы вы тоже могли провести время. дневная рыбалка.

  1. Вклад в охрану природы: Рыболовы вкладывают деньги в дело и заботятся об окружающей среде. Приобретая лицензии на рыбную ловлю и уплачивая специальные налоги, о которых они сами договорились, рыболовы помогли финансировать многие программы сохранения дикой природы, которые существуют в Соединенных Штатах и ​​здесь, в Вирджинии. Они также вносят свой вклад в неигровые и образовательные программы, а также в покупку тысяч акров государственных земель, где каждый может отдыхать круглый год.Рыболовы также остро осознают важность чистой воды и воздуха и гордятся тем, что защищают и сохраняют нашу окружающую среду, природные сообщества и ценную среду обитания.
  2. Снятие стресса: Спросите большинство рыболовов, почему им нравится проводить время на свежем воздухе, и вы, скорее всего, услышите слово «свобода». День, проведенный за ловлей форели в прохладном горном ручье, или ловля синежаберных поплавков в пруду помогает нам освободиться от очень напряженной повседневной среды.Ничто так не пробуждает ощущение жизни и не помогает восстановить наши личные резервы, как день, проведенный в общении с природой.
  3. Социальные связи: Обмен опытом рыбалки помогает укрепить отношения с семьей и друзьями. Это также дает человеку возможность отплатить обществу, наставляя других в удовольствии и важности быть хорошими распорядителями наших природных ресурсов.
  4. Поддерживает управление дикой природой и рыболовством: Рыбалка — важный инструмент управления дикой природой.Уже более 100 лет рыболовы вносят свой вклад в управление дикой природой и рыболовством, помогая устанавливать сезоны и ограничения на использование шпулярника. Популяции большинства видов рыб в дикой природе остаются стабильными, а в некоторых случаях процветают, в отличие от десятилетней давности, когда многие виды страдали от чрезмерного вылова и пагубных последствий загрязнения. Рыболовы также заинтересованы и поддерживают многие усилия по сохранению и защите всех видов и окружающей среды, одновременно помогая увеличить биоразнообразие.
  5. Польза для здоровья: Более пятидесяти процентов американцев имеют избыточный вес. Пребывание на свежем воздухе и активный образ жизни помогают вам чувствовать себя лучше и поощряют более здоровый образ жизни. Поездка в местный продуктовый магазин и ресторан быстрого питания может быть удобной, но рыбалка также может помочь вам сжечь ненужные калории, повысить качество вашего образа жизни и добавить годы к вашей жизни.
  6. Отдых: Плохой день на рыбалке лучше, чем день в офисе или работа по дому.Самая частая причина, по которой вы обнаружите людей, которые любят ловить рыбу, заключается в том, что это просто весело, независимо от того, любите ли вы ловить полосатиков троллингом или перехитрить усталую ручьевую форель с помощью связанной вручную мухи, которая имитирует насекомое размером с булавочную головку.
  7. Самореализация: Рыбалка дает вам возможность повысить самооценку благодаря уважению к окружающей среде, овладению навыками активного отдыха и достижению личных целей. Рыбалка также может сыграть важную роль в личном и социальном развитии человека.Рыбалка — это жизненный навык и занятие, которым можно заниматься в любом возрасте. Просто спросите подростка, который поймал свою первую рыбу, насколько увлекательной может быть рыбалка.
  8. Рост экономики: Рыболовы Вирджинии генерируют миллионы в виде государственных и местных налогов и напрямую поддерживают тысячи рабочих мест, что дает экономический импульс, который был бы доволен правительством любого штата.
  9. Рыбалка для еды: Дикая рыба с низким содержанием жира и холестерина и высоким содержанием белка. На самом деле, Американская кардиологическая ассоциация рекомендует регулярную рыбную диету.Кроме того, поймать эту тарелку свежей рыбы гораздо сложнее, чем бесконечно бродить по проходу в супермаркете, если вы решили оставить свой улов.
  10. Острые ощущения: У рыбалки есть способ удовлетворить извечную потребность преследовать и ловить. Острые ощущения заключаются в вызове, таком как выслеживание неуловимой дикой форели или поиск люка. Но найдутся многие, кто поспешит заявить, что важна не ловля рыбы, а неизмеримые жизненные уроки, которые вы получите на этом пути.

Ртуть в рыбе и моллюсках: что нужно знать

2004 EPA и FDA Рекомендации для:
женщин, которые могут забеременеть
беременных женщин
кормящих матерей
маленьких детей

рацион питания. Рыба и моллюски содержат высококачественный белок и другие необходимые питательные вещества, содержат мало насыщенных жиров и жирные кислоты омега-3. Хорошо сбалансированная диета, включающая разнообразную рыбу и моллюсков, может способствовать здоровью сердца и правильному росту и развитию детей.Таким образом, женщины и маленькие дети, в частности, должны включать в свой рацион рыбу или моллюсков из-за многих питательных свойств.

Однако почти вся рыба и моллюски содержат следы ртути. Для большинства людей риск отравления ртутью при употреблении в пищу рыбы и моллюсков не представляет опасности для здоровья. Тем не менее, некоторые рыбы и моллюски содержат более высокие уровни ртути, которые могут нанести вред нерожденному ребенку или развивающейся нервной системе маленького ребенка. Риски, связанные с содержанием ртути в рыбе и моллюсках, зависят от количества съеденной рыбы и моллюсков и уровня содержания ртути в рыбе и моллюсках.Поэтому Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) и Агентство по охране окружающей среды (EPA) советуют женщинам, которые могут забеременеть, беременным женщинам, кормящим матерям и маленьким детям избегать употребления некоторых видов рыбы и есть рыбу и моллюсков с низким содержанием Меркурий.

Следуя этим 3 рекомендациям по выбору и употреблению в пищу рыбы или моллюсков, женщины и маленькие дети получат пользу от употребления в пищу рыбы и моллюсков и будут уверены, что они уменьшили воздействие вредного воздействия ртути.

1. Не ешьте акулу, рыбу-меч, королевскую макрель или кафельную рыбу, поскольку они содержат большое количество ртути.
2. Ешьте до 12 унций (в среднем 2 раза в неделю) разнообразной рыбы и моллюсков с низким содержанием ртути.

  • Пять наиболее часто употребляемых в пищу рыб с низким содержанием ртути — это креветки, консервированный светлый тунец, лосось, минтай и сом.
  • Другой широко употребляемый в пищу вид рыбы, альбакор («белый») тунец, содержит больше ртути, чем консервированный светлый тунец. Таким образом, выбирая два приема пищи из рыбы и моллюсков, вы можете съедать до 6 унций (один средний прием пищи) тунца-альбакора в неделю.

3. Ознакомьтесь с местными рекомендациями по безопасности рыбы, выловленной членами семьи и друзьями в ваших местных озерах, реках и прибрежных районах. Если рекомендации отсутствуют, съедайте до 6 унций (в среднем за один прием пищи) рыбы, которую вы ловите в местных водах, но не употребляйте в пищу другую рыбу в течение этой недели.

Следуйте тем же рекомендациям при кормлении маленького ребенка рыбой и моллюсками, но порции меньше.

4. Я не вижу рыбу, которую ем, в рекомендациях. Что я должен делать?

Если вам нужна дополнительная информация об уровнях в различных видах рыбы, которую вы едите, посетите веб-сайт FDA по безопасности пищевых продуктов или веб-сайт EPA Fish Advisory.

5. Как насчет рыбных палочек и бутербродов быстрого приготовления?

Рыбные палочки и бутерброды быстрого приготовления обычно готовят из рыбы с низким содержанием ртути.

6. Совет по консервированному тунцу содержится в рекомендациях, а что по поводу стейков из тунца?

Поскольку стейк из тунца обычно содержит более высокий уровень ртути, чем консервированный светлый тунец, при выборе двух приемов пищи из рыбы и моллюсков вы можете съедать до 6 унций (в среднем за один прием пищи) стейка из тунца в неделю.

вернуться к списку вопросов

7.Что делать, если я съедаю больше рекомендованного количества рыбы и моллюсков в неделю?

Употребление рыбы в течение одной недели практически не меняет уровень метилртути в организме. Если вы едите много рыбы в течение одной недели, вы можете сократить ее на следующую неделю или две. Просто убедитесь, что вы усредняете рекомендуемую сумму в неделю.

8. Где я могу получить информацию о безопасности рыбы, выловленной для развлечения семьей или друзьями?

Прежде чем отправиться на рыбалку, ознакомьтесь с информацией о рыбе, пойманной в любительских целях, в буклете с правилами рыболовства.Вы также можете обратиться в местный отдел здравоохранения за информацией о местных рекомендациях. Вам необходимо ознакомиться с местными рекомендациями, потому что некоторые виды рыбы и моллюсков, выловленных в ваших местных водах, могут иметь уровень ртути выше или намного ниже среднего. Это зависит от уровня содержания ртути в воде, в которой вылавливается рыба. Рыбу с гораздо более низким уровнем можно есть чаще и в больших количествах.

вернуться к списку вопросов

Дополнительная информация

Для получения дополнительной информации о рисках ртути в рыбе и моллюсках позвоните в U. S. Бесплатный телефон информационной линии Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов по телефону 1-888-SAFEFOOD или посетите веб-сайт FDA по безопасности пищевых продуктов по номеру

. Государственный или местный департамент здравоохранения. Для получения информации о действиях EPA по контролю над ртутью посетите веб-сайт EPA по ртути.

Информация о местном рыболовстве

НАЙТИ ОТЧЕТЫ О РЫБАЛКЕ В ВАШЕМ ШТАТЕ

Найдите местные отчеты о рыбалке, чтобы быть в курсе местной информации о рыбалке.Узнайте, где ловить рыбу, где рыба клюет, куда лучше пойти и какие наживки и приманки использовать для ловли крупной рыбы сегодня.

Выберите StateAlabamaAlaskaArizonaArkansasCaliforniaColoradoConnecticutDelawareDistrict из ColumbiafloridageorgiahawaiiidahoillinoisindianaiowakansaskentuckyLouisianaMaineMarylandMassachusettsMichiganMinnesotaMississippiMissouriMontanaNebraskaNevadaNew HampshireNew JerseyNew MexicoNew YorkNorth CarolinaNorth DakotaOhioOklahomaOregonPennsylvaniaRhode IslandSouth CarolinaSouth DakotaTennesseeTexasUtahVermontVirginiaWashingtonWest VirginiaWisconsinWyoming

ВИДЫ РЫБАЛКА ОТЧЕТЫ

Существуют различные типы отчетов о рыбалке, в том числе онлайн-отчеты о рыбалке, отчеты о рыбалке в морской воде, отчеты о рыбалке в пресной воде и отчеты о рыбалке в дельте.

ОНЛАЙН ОТЧЕТЫ О РЫБАЛКЕ

Онлайн-отчеты о рыбалке дадут вам информацию о том, какие виды рыб клюют. Каждая промысловая рыба будет иметь запись в ваших местных отчетах о рыбалке. Если вы просто ловите рыбу для развлечения и вам все равно, что вы ловите, например, если вы просто берете детей или внуков, то это может не иметь большого значения. Но большинству рыболовов нравится точно знать, что находится под поверхностью. Большинство местных отчетов о рыбалке дают очень простое изложение того, насколько легко поймать рыбу в конкретном районе.Они часто оценивают ролики как «Плохо», «Удовлетворительно», «Хорошо» или «Отлично». Это требует много догадок.

В некоторых отчетах о рыбалке указывается размер вытаскиваемой рыбы. Эта цифра имеет некоторые вариации от одного промыслового отчета к другому. Некоторые отметят самую крупную пойманную и все. Некоторые дадут диапазон общих размеров, о которых сообщалось. Здесь есть разная информация, и все зависит от того, что сообщают рыболовы.

ОТЧЕТЫ О МОРСКОЙ РЫБАЛКЕ

Отчеты о морской рыбалке необходимы для рыбалки в океане и заливе.Самая важная часть отчета о морской воде — это местоположение. Это большая территория для рыбалки. Некоторые места лучше, чем другие. Этот тип отчета о рыбалке подскажет вам, куда вам нужно идти. Это огромная экономия времени. Вместо того, чтобы путешествовать в поисках рыбы, эти отчеты подскажут вам, куда идти. Просто отправляйтесь в круиз и бросьте якорь, и вы сможете найти то, что вам нужно.

Как говорится, в море рыбы много. Но что именно вы ищете? Если вы проводите кастинг на морского окуня, вы не хотите идти туда, где люди занимаются кастингом на марлина.Различные районы лучше подходят для донных кормушек, чем для рыб, плавающих у поверхности. Не смотрите на отчеты по любому виду рыбы. Посмотрите на них для типа рыбы, которую вы хотите.

ОТЧЕТЫ О ПРЕСНОВОДНОЙ РЫБАЛКЕ

Вы, должно быть, слышали правило: «Место, место, место». Это правило распространяется не только на недвижимость; это относится и к рыбалке. Самая важная часть информации, которую можно получить из отчета о рыбалке, это то, где они клюют. Это не так просто, как подъехать к озеру и попробовать.В этот день вы можете быть очень разочарованы. Теперь, когда дело доходит до пресноводных местоположений, диапазон не такой большой, как в соленой воде. Однако некоторые реки и озера довольно большие, и бывает трудно найти подходящие места.

Кроме того, есть несколько ответвлений и ручьев рек, о которых вы, возможно, не знаете. Или может быть тихое место, о котором вы, возможно, не слышали. Воспользуйтесь советом бывалых рыболовов. Отчеты о пресноводной рыбалке расскажут вам, что есть в реке и где это найти.

Отчеты о пресной воде также могут указывать на проблемы с безопасностью. Если вода местами вдруг становится мелкой, или если в некоторых местах есть более быстро движущиеся воды, об этом будет сообщено в отчете. Пресная вода более подвержена влиянию проливных дождей, что делает медленные потоки быстрыми. Об этом вам расскажет ежедневный отчет.

ОТЧЕТЫ О РЫБАЛКЕ В ДЕЛЬТЕ

Когда вы ищете подходящие отчеты, жизненно важно быть конкретным. Если вы забрасываете рыбу в дельте реки, вам понадобится отчет о промысле в дельте.Как известно любому рыболову, существует огромная разница между водоемами. Может быть даже огромная разница между восходящим и нисходящим потоком. Дельты имеют уникальный состав, так как часто встречаются там, где сливаются пресная и соленая вода. В этом районе много ила и растительного материала, которые создают болота, и неплохо было бы проверить местный отчет о рыбалке, чтобы знать, как ориентироваться.

Источники: Southern Fishing и US Fishing.

Рекомендации по рыбе и моллюскам и рекомендации по безопасному употреблению в пищу

Мужчина в лодке держит рыбу

Рыба и моллюски являются важной частью здорового питания.Это постный, низкокалорийный, высококачественный источник белка. Они содержат необходимые питательные вещества, омега-3 жирные кислоты и низкое содержание насыщенных жиров.

Хорошо сбалансированное питание, включающее разнообразные виды рыбы и моллюсков, может способствовать здоровью сердца и правильному росту и развитию детей. Жирные кислоты омега-3 в рыбе полезны для сердца здоровых людей и людей с высоким риском сердечно-сосудистых (сердечных) заболеваний.

Однако некоторые виды рыбы и моллюсков (например, моллюски, устрицы) могут содержать химические вещества или болезнетворные микроорганизмы, такие как бактерии и вирусы, которые могут представлять опасность для здоровья людей.Когда уровни загрязнения небезопасны, рекомендации по рыбе и моллюскам помогают людям принимать обоснованные решения о том, где ловить или собирать моллюсков. Консультации рекомендуют людям ограничивать или избегать употребления в пищу определенных видов рыбы и моллюсков, выловленных в определенных местах.

Все 50 штатов и некоторые территории и племена США выпускают рекомендации для защиты людей от потенциальных рисков для здоровья, связанных с употреблением в пищу зараженной рыбы, выловленной в местных водах. EPA призывает штаты, территории и племена также издавать правила безопасного питания.Эти рекомендации сообщают людям, какую рыбу они могут безопасно есть, и поощряют употребление рыбы и моллюсков в рамках здорового питания.

На этой странице:


Что такое рекомендации?

Рекомендации по потреблению — это рекомендация ограничить или избегать употребления в пищу определенных видов рыбы или моллюсков, выловленных в определенных водоемах или типах водоемов (например, в озерах, реках или прибрежных водах) из-за загрязнения.

Информационные бюллетени могут быть выпущены для широкой публики или для определенных групп людей, подверженных риску, таких как:

Рекомендация для конкретного водоема или типа водоема может касаться более чем одного затронутого вида рыбы или моллюсков или загрязнителя.Рекомендации могут быть выпущены федеральными, государственными, территориальными или племенными агентствами.

Национальный список советов по рыбе

С 1993 по 2011 год EPA собирало консультативную информацию о рыбе от штатов, территорий и племен. Эта информация доступна в Национальном списке советов по рыболовству (NLFA). NLFA включает рекомендации по рыболовству, выпущенные штатами и территориями с 1974 по 2011 год. Чтобы найти исторические рекомендации по рыбе:

[ Примечание : Некоторые исторические рекомендации могут оставаться в силе.]

Чтобы просмотреть заархивированные материалы о рекомендациях по рыболовству, выпущенных до 2012 года, выполните поиск «Национальный список рекомендаций по рыбе» в архиве EPA. Поиск в архиве EPA

Просмотрите данные о тканях рыб, которые послужили основой для государственных рекомендаций по рыбе.

Текущую информацию о потреблении рыбы можно найти в разделе «Рекомендации по потреблению рыбы штата, территории и племени».


Рекомендации: что безопасно есть?

Рыбу держат двумя руками

Поскольку рыба и моллюски являются такой важной частью здорового питания, Агентство по охране окружающей среды призывает штаты издавать рекомендации по безопасному питанию, чтобы люди знали, какие виды безопасны для употребления в пищу. Рекомендации по безопасному питанию сообщают общественности, когда нет ограничений на употребление определенных видов рыбы.

Эти рекомендации разработаны на основе данных о рыбе, которая была проверена на химическое загрязнение и признана безопасной для употребления в пищу. Подобно рекомендациям по потреблению рыбы, руководящие принципы безопасного питания издаются для конкретных видов рыб из определенных водоемов или типов водоемов государственными и местными органами.


Загрязнители: что вызывает беспокойство?

Ученый, работающий с загрязняющими веществами в лабораторном вытяжном шкафу

Химические загрязнители

Большинство рекомендаций основано на загрязнении пятью токсинами, которые сохраняются в течение длительного времени в отложениях на дне определенных водоемов:

Почти вся рыба и моллюски содержат следы ртути, независимо от того, из какого водоема они взяты.Риск употребления ртути при употреблении в пищу рыбы и моллюсков может включать вред для будущего ребенка или развивающейся нервной системы маленького ребенка, если уровень ртути достаточно высок.

При разработке «Советов по употреблению рыбы» Агентство по охране окружающей среды и Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) пришли к выводу, что следующие типы людей должны есть больше рыбы с низким содержанием ртути для важных преимуществ для развития и здоровья:

  • Люди, которые могут забеременеть
  • Беременные
  • Люди, кормящие грудью
  • Дети

Рекомендации включают таблицу, показывающую, как часто следует есть более 60 видов рыбы и моллюсков, а также дополнительные вопросы и ответы.

Бактерии, вирусы и загрязняющие вещества в моллюсках

Определенные болезнетворные бактерии, вирусы и другие патогены могут контаминировать морепродукты, вызывая болезни пищевого происхождения. FDA возглавляет Национальную программу санитарии моллюсков (NSSP) и Межгосударственную конференцию по санитарии моллюсков (ISSC), которые были созданы для продвижения и улучшения санитарии моллюсков. Вот как программы EPA связаны с Национальной программой санитарии моллюсков.

Работая в сотрудничестве с государственными и федеральными агентствами, производителями моллюсков и академическим сообществом, эти организации обеспечивают санитарный контроль моллюсков, производимых и продаваемых для потребления человеком.

Цветение вредных водорослей

Вредоносное цветение водорослей (ВЦВ) — это быстрое распространение ядовитых неприятных водорослей, наносящих вред природным ресурсам и людям, в том числе людям, которые заболевают или умирают от употребления в пищу зараженных морепродуктов. В настоящее время зарегистрировано 85 токсичных видов микроводорослей. Для получения дополнительной информации о ВЦВ см. раздел «Загрязнение питательными веществами».


Хотите узнать больше?

ACT Агентства по охране окружающей среды США: Оставайтесь здоровыми, питаясь разумно, содержит дополнительную информацию для тех, кто хочет безопасно включить в свой рацион рыбу и моллюсков.

Рыб: друг или враг? | Источник питания

Страх перед загрязняющими веществами заставляет многих напрасно избегать рыбы.

Рыба является очень важной частью здорового питания. Рыба и другие морепродукты являются основными источниками полезных жирных кислот омега-3 с длинной цепью, а также богаты другими питательными веществами, такими как витамин D и селен, с высоким содержанием белка и низким содержанием насыщенных жиров. Имеются убедительные доказательства того, что употребление в пищу рыбы или рыбьего жира полезно для сердца и кровеносных сосудов.Анализ 20 исследований с участием сотен тысяч участников показывает, что употребление примерно одной-двух порций жирной рыбы по 3 унции в неделю — лосося, сельди, скумбрии, анчоусов или сардин — снижает риск смерти от сердечных заболеваний на 36 процентов. . (1)

Употребление в пищу рыбы помогает бороться с сердечными заболеваниями несколькими способами. Жиры омега-3 в рыбе защищают сердце от развития неустойчивых и потенциально смертельных нарушений сердечного ритма. Они также снижают артериальное давление и частоту сердечных сокращений, улучшают функцию кровеносных сосудов, а в более высоких дозах снижают уровень триглицеридов и могут ослабить воспаление.Веские и последовательные доказательства пользы таковы, что Диетические рекомендации для американцев, Американская кардиологическая ассоциация и другие предлагают всем есть рыбу два раза в неделю. (2, 3)

К сожалению, менее чем каждый пятый американец прислушивается к этому совету. Около трети американцев едят морепродукты раз в неделю, а почти половина ест рыбу лишь изредка или вообще не ест. (4) Хотя некоторые люди могут просто не любить рыбу, в целом низкое потребление, вероятно, также вызвано другими факторами, в том числе восприятием стоимости, доступом к магазинам, где продается рыба, и неуверенностью в том, как готовить или готовить рыбу.Третьи могут избегать морепродуктов, потому что опасаются, что им или их детям будет нанесен вред ртутью, остатками пестицидов или другими возможными токсинами, которые содержатся в некоторых видах рыбы.

Следует ли вам отказаться от рыбы из-за загрязняющих веществ, которые она может нести? Это спорная тема, которая часто подпитывается больше эмоциями, чем фактами. Вот что известно о пользе и вреде употребления в пищу рыбы и других морепродуктов:

  • Известные или вероятные преимущества: При всестороннем анализе исследований на людях профессора Гарвардской школы общественного здравоохранения Дариуш Мозаффарян и Эрик Римм подсчитали, что употребление около 2 граммов омега-3 жирных кислот в неделю в рыбе равно примерно одному или две порции жирной рыбы в неделю снижают шансы умереть от сердечных заболеваний более чем на одну треть.(1) Как обсервационные исследования, так и контролируемые испытания также продемонстрировали, что жиры омега-3 в рыбе важны для оптимального развития мозга и нервной системы ребенка, и что дети женщин, которые потребляют меньше рыбы или омега-3 в течение беременность и кормление грудью свидетельствуют о задержке развития головного мозга.
  • Возможные преимущества: Употребление в пищу рыбы один или два раза в неделю также может снизить риск инсульта, депрессии, болезни Альцгеймера и других хронических заболеваний.(11)
  • Возможные риски: Многочисленные загрязняющие вещества попадают в пищу, которую мы едим, от фруктов и овощей до яиц и мяса. Рыба не исключение. Загрязнителями, вызывающими наибольшую озабоченность в настоящее время, являются ртуть, полихлорированные бифенилы (ПХБ), диоксины и остатки пестицидов. Очень высокие уровни ртути могут повредить нервы у взрослых и нарушить развитие мозга и нервной системы у плода или маленького ребенка. Влияние гораздо более низких уровней ртути, обнаруженных в настоящее время в рыбе, является спорным.Они были связаны с тонкими изменениями в развитии нервной системы и возможным повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний. В случае с ПХБ и диоксинами все не так однозначно. Во всестороннем отчете о пользе и рисках употребления рыбы, составленном Институтом медицины, риск развития рака от ПХД назван «переоцененным». (5)

Подведение баланса

Избегание употребления рыбы — это, безусловно, один из способов избежать употребления ртути или ПХБ. Но является ли это самым мудрым выбором, учитывая преимущества употребления в пищу рыбы? доктораМозаффарян и Римм представили это в своем анализе в журнале Американской медицинской ассоциации. (1) Во-первых, проанализировав данные Агентства по охране окружающей среды и других источников, они подсчитали, что если 100 000 человек будут есть выращенного на ферме лосося два раза в неделю в течение 70 лет, дополнительное потребление ПХБ потенциально может привести к 24 дополнительным смертям от рака, но предотвратит как минимум 7000 смертей от болезней сердца. Во-вторых, уровни ПХД и диоксинов в рыбе очень низкие, как и в мясе, молочных продуктах и ​​яйцах.В-третьих, более 90 процентов ПХД и диоксинов в продуктах питания США поступают из таких источников, не связанных с морепродуктами, включая мясо, молочные продукты, яйца и овощи. Таким образом, учитывая эти ограниченные последствия для здоровья, низкие уровни в рыбе и основные источники из других пищевых продуктов, уровни ПХБ и диоксинов в рыбе не должны влиять на ваше решение о том, какую рыбу есть (так же, как это не влияет на ваше решение о том, есть ли или нет). не есть овощи, мясо, молочные продукты или яйца, основные источники ПХБ и диоксинов).Одно исключение: если вы едите местную пресноводную рыбу, пойманную друзьями или семьей, имеет смысл проконсультироваться с местными советами о количестве такой рыбы, которую вы должны есть.

Узнайте больше о новом исследовании, не обнаружившем связи между воздействием ртути и сердечными заболеваниями, от Гарвардской школы общественного здравоохранения и Brigham and Women’s Hospital.

В количествах, обычно потребляемых из рыбы, имеются также ограниченные и противоречивые данные о воздействии ртути на взрослых; таким образом, Агентство по охране окружающей среды, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, отчет Института медицины и анализ, проведенный Мозаффарианом и Риммом, пришли к выводу, что этих данных недостаточно, чтобы рекомендовать ограничение потребления рыбы взрослыми, учитывая установленную пользу потребления рыбы для детей. сердечно-сосудистые заболевания.На самом деле, самый простой способ избежать беспокойства о загрязнениях — просто есть разнообразную рыбу и другие морепродукты.

За исключением, возможно, нескольких видов рыб, весы склоняются в пользу потребления рыбы беременными женщинами. Высокое потребление ртути, по-видимому, препятствует развитию мозга ребенка. (6) Но низкое потребление омега-3 жиров из рыбы не менее опасно. В исследовании с участием почти 12 000 беременных женщин дети, рожденные от тех, кто ел менее двух порций рыбы в неделю, не справлялись с тестами на интеллект, поведение и развитие хуже, чем дети, рожденные от матерей, которые ели рыбу не менее двух раз в неделю. неделю.(7) Исследование, проведенное учеными из Гарварда, показало, что показатели визуального распознавания у шестимесячных детей были самыми высокими у тех, чьи матери ели не менее двух порций рыбы в неделю во время беременности, но у которых также был низкий уровень ртути. (8) Несколько других обсервационных исследований потребления рыбы во время беременности и рандомизированные контролируемые испытания рыбьего жира во время беременности или грудного вскармливания обнаружили аналогичные преимущества потребления матерью рыбы или рыбьего жира для развития мозга их детей.

Таким образом, женщины должны осознавать, что полный отказ от морепродуктов может нанести вред развитию мозга их детей.Самый здоровый подход для женщин, которые беременны или могут забеременеть, кормящих матерей и маленьких детей, состоит в том, чтобы съедать две порции в неделю рыбы или других морепродуктов, в том числе до одной порции в неделю консервированного белого (альбакора) тунца, и избегать четырех порций. виды рыб с более высоким содержанием ртути (акула, рыба-меч, кафель, королевская макрель). Важно, чтобы женщины осознали, что список рыбы и морепродуктов, которые они должны есть, намного шире, чем несколько конкретных видов, которых следует избегать. Вот что Агентство по охране окружающей среды и Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов рекомендуют женщинам, которые беременны или могут забеременеть, кормящим матерям и маленьким детям:

.

  • Не ешьте акулу, рыбу-меч, королевскую макрель или кафельную рыбу (иногда называемую золотым окунем или золотым окунем), поскольку они содержат большое количество ртути.
  • Съедайте до 12 унций (в среднем два раза в неделю) разнообразной рыбы и моллюсков с низким содержанием ртути. Креветки, консервированный светлый тунец, лосось, минтай и сом — это рыба с низким содержанием ртути. Альбакор («белый») тунец содержит больше ртути, чем консервированный светлый тунец. Поэтому ограничьте потребление тунца-альбакора до одного раза в неделю. Вы можете найти таблицу различных рыб, содержания в них омега-3 жирных кислот и среднего содержания ртути и других загрязняющих веществ в Интернете в статье Мозаффариана и Римма. (1)
  • Ознакомьтесь с местными рекомендациями по безопасности рыбы, выловленной членами семьи и друзьями в ваших местных озерах, реках и прибрежных районах.Если рекомендации отсутствуют, съедайте до 6 унций (в среднем за один прием пищи) рыбы, которую вы ловите в местных водах, но не употребляйте в пищу другую рыбу в течение этой недели.
  • Таким образом, в этих рекомендациях подчеркивается, что женщины, которые беременны или могут забеременеть, кормящие матери и маленькие дети должны есть рыбу, избегая только четырех определенных (и, как правило, редко потребляемых) видов рыбы. Важно отметить, что последнее ограничение не распространяется на остальную часть населения, для которой фактические данные подтверждают просто выбор разнообразной рыбы и морепродуктов.

Что делать, если вы ненавидите рыбу?

Не все жиры омега-3 получают из рыбы. На самом деле, американцы также потребляют растительные омега-3 в форме альфа-линоленовой кислоты (АЛК), которая содержится в семенах льна, грецких орехах и некоторых растительных маслах. В организме человека АЛК не превращается в морские омега-3. EPA и DHA, в любой степени. Таким образом, данные не поддерживают употребление АЛК в качестве замены потребления морепродуктов. С другой стороны, некоторые данные обсервационных исследований, таких как Исследование здоровья медсестер, показывают, что дополнительное употребление АЛК может снизить вероятность сердечно-сосудистых заболеваний.(9) Другой анализ, проведенный Health Professionals Follow-up Study, показал, что более высокое потребление АЛК может быть особенно важно для защиты от сердечных заболеваний у людей, которые не ели много рыбы. (10) Поскольку эти результаты еще не были воспроизведены в рандомизированных испытаниях, точная польза АЛК все еще немного сомнительна, но употребление большего количества продуктов, богатых этим полезным жиром, также может быть полезным для здоровья.

Каталожные номера

1. Мозаффарян Д., Римм Э.Б. Потребление рыбы, загрязняющие вещества и здоровье человека: оценка рисков и преимуществ. ЯМА. 2006; 296:1885-99.

2. Министерство здравоохранения и социальных служб США, Министерство сельского хозяйства США. Диетические рекомендации для американцев, 2005 г. Вашингтон, округ Колумбия, 2005 г.

.

3. Крис-Этертон П.М., Харрис В.С., Аппель Л.Дж. Потребление рыбы, рыбий жир, омега-3 жирные кислоты и сердечно-сосудистые заболевания. Тираж . 2002 г.; 106:2747-57.

4. Отношение и убеждения в отношении употребления в пищу рыбы: опрос общественного мнения, проведенный для Центра политики в области пищевых продуктов, питания и сельского хозяйства.

5. Выбор морепродуктов: баланс рисков и преимуществ. Институт медицины : Вашингтон, округ Колумбия, 2007 г.

6. Grandjean P, Weihe P, White RF, et al. Когнитивный дефицит у 7-летних детей с внутриутробным воздействием метилртути. Нейротоксикол Тератол. 1997; 19:417-28.

7. Hibbeln JR, Davis JM, Steer C, et al. Потребление морепродуктов матерями во время беременности и исходы развития нервной системы в детстве (исследование ALSPAC): обсервационное когортное исследование. Ланцет. 2007; 369:578-85.

8. Окен Э., Райт Р.О., Клейнман К.П. и соавт. Потребление рыбы матерями, ртуть в волосах и когнитивные способности младенцев в когорте США. Environment Health Perspect . 2005 г.; 113:1376-80.

9. Albert CM, Oh K, Whang W, et al. Потребление альфа-линоленовой кислоты с пищей и риск внезапной сердечной смерти и ишемической болезни сердца. Тираж. 2005; 112:3232-8.

10. Mozaffarian D, Ascherio A, Hu FB, et al. Взаимодействие между различными полиненасыщенными жирными кислотами и риском ишемической болезни сердца у мужчин. Тираж. 2005; 111:157-64.

11. Раджи К.А., Эриксон К.И., Лопес О.Л., Куллер Л.Х., Гач Х.М., Томпсон П.М., Риверол М., Беккер Дж.Т. Регулярное потребление рыбы и возрастная потеря серого вещества мозга. Am J. из Prev Med. 2014; 47(4):444-51

Условия использования

Содержание этого веб-сайта предназначено для образовательных целей и не предназначено для предоставления личных медицинских консультаций. Вам следует обратиться за советом к своему врачу или другому квалифицированному поставщику медицинских услуг по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья.Никогда не пренебрегайте профессиональным медицинским советом и не откладывайте его поиск из-за чего-то, что вы прочитали на этом сайте. Источник питания не рекомендует и не поддерживает какие-либо продукты.

Ки-Уэст Виды рыб | Все водные чартеры

Какие виды рыб есть в Ки-Уэст? Вот небольшой список видов рыб, обитающих в водах, окружающих Ки-Уэст. Это всего лишь простой список видов, разбитых на категории для разных типов среды в зависимости от времени года, вы можете ориентироваться на любой из этих видов.Время года имеет решающее значение для эффективной охоты на определенные виды рыб, поэтому обязательно свяжитесь со своим капитаном, чтобы узнать, что клюет в последнее время, и он может сказать вам, что будет наиболее продуктивным для вашего приключения!

См. все Правил морского рыболовства Флориды здесь.

Список видов 

Снэппер

Мангровый окунь

Мангровые люцианы (другие названия: серый луциан, манго, гроверы), вероятно, являются одним из наиболее распространенных видов рыб Ки-Уэста в отдаленных водах.На самом деле они живут в мангровых зарослях, а также на выступах травы, каналах и вокруг построек на мелководье. Мангровые люцианы — очень активные едоки, так как они часто пугают людей, когда начинают кусать. Мангровые люцианы любят вынюхивать свою добычу в течение определенного времени (в зависимости от того, насколько они голодны), а затем нападают. Мои рыболовы часто используют маленьких живых кеглей или кусочки наживки для ловли мангровых окуней. Мангровые заросли любят ловить наживку и бежать с ней, иногда даже не попадаясь на крючок, поэтому лучший способ удержать наживку — позволить им полностью сожрать вашу наживку.Мангровые люцианы должны быть 10 дюймов, а рыболовам разрешено 5 на человека. Эти люцианы также встречаются в более глубоких водах, но обычно не встречаются на глубине более 120 футов. Лучшее время для ловли мангровых окуней — конец июля и август, когда они нерестятся. Их по-прежнему ловят круглый год, независимо от их нереста.

Окунь из баранины

Окунь для баранины — один из самых мощных окуней, которых мы ловим на рыбалке в Ки-Уэсте. Снепперы из баранины известны своей жесткой тягой и, конечно же, их потрясающей презентацией на обеденном столе.Баранины водятся в основном на более глубоких глубинах, например, на рифе, но время от времени их ловят в глубинке и прибрежных водах. Их можно найти на глубине до 280 футов. Люцианы-бараньи любят жить в самых разных средах, включая затонувшие корабли, твердое песчаное дно и кораллы. Они едят различные живые наживки, искусственные приспособления, крабов и кальмаров. Баранов ловят в любое время года, но наиболее популярны их нерест в мае и июне. «Баранья икра» является фаворитом среди многих оффшорных и рифовых чартерных лодок, так как они толстыми кучами лежат на рифах.Окунь из баранины должен быть 16 дюймов, а рыболовы могут держать 10 на человека в день.

Желтохвостый луциан

Желтохвостый окунь — любимая рыба, которую можно поймать на Ки-Уэст. Это самая доступная рифовая рыба, которую вы можете поймать. Желтохвосты живут на глубине от 20 до 220 футов. Обычно их ловят, ставя якорь и вытаскивая их из окружающей их рифовой среды. Желтохвостые люцианы часто подходят к задней части лодки и окрашивают воду в желтый цвет, потому что их очень много.Они путешествуют большими школами, и обычно, когда вы в них, вы можете сделать ставку на то, что приблизитесь к своему пределу. Желтохвостые люцианы должны быть 12 дюймов, и вы можете держать до 10 на одного рыболова. Желтохвостый окунь – это определенно рыба, за которой стоит охотиться, если вы ищете безостановочного действия на рифе. Их ловят на мелкие кусочки наживки на небольшие крючки.

Лейн Снэппер

Lane Snapper, вероятно, один из самых мелких видов луцианов, с которыми мы сталкиваемся. Лейны больше похожи на мелководных окуней, которых мы ловим на глубине от 5 до 60 футов.Лейнские луцианы — это жестокие и агрессивные луцианы, и обычно они весят менее 3 фунтов. Они хорошо едят рыбу, и обычно их довольно легко поймать. Они едят большой ассортимент приманок, но обычно лучше всего работают креветки или морские окуни. Они встречаются как в водах Персидского залива, так и в водах Атлантики. Лейн люцианов всегда хорошо добавить в сумку на ужин, потому что они легко доступны. Лейн люцианы должны быть только 8 дюймов, поэтому поймать рыбу-хранителя не так уж сложно. Однако обычно вы хотите использовать те, которые имеют размер не менее 12 дюймов, чтобы максимально использовать мясо.На 8-дюймовых окунях не так много мяса, поэтому мы стараемся ловить более крупных, чтобы было больше мелких для выращивания и размножения. Рыболовы могут держать 10 на человека в день.

Тарпон

Тарпон на берегу после долгой битвы!

Атлантический тарпон

— один из любимых видов тех, кто приезжает на рыбалку в удаленную местность Ки-Уэста. Тарпон – одна из самых упорно бойцовых, подлых рыб на воде. Их размер варьируется от 5 до 200 фунтов, и их можно ловить на искусственную, мушку, мертвую и живую приманку.Тарпон — местная рыба Ки-Уэста, как вы можете видеть под и вокруг некоторых доков в пристанях для яхт. Они тусуются в маринах, потому что люди всегда их кормят, так как это также хорошее место для защиты. Некоторые из этих тарпонов никогда не покидают эти пристани, как только заходят в них, потому что жизнь там слишком проста. Многие спрашивают, можно ли ловить тарпона в гаванях, что не только запрещено, но и очень плохая идея. Если вы бросите в воду что-нибудь, напоминающее рыбу или кусок наживки, у вас будет довольно хороший шанс, что тарпон съест то, что вы предлагаете.Как только тарпон поест, он не знает, что делать, потому что так привык к своей легкой жизни с бесплатной едой. Затем тарпон взбесится и попытается обмотать вашу леску вокруг сваи или причала (к которым обычно подключены электрические кабели и топливные шланги). Тарпон также может прыгать, что означает, что он может приземлиться на причал или лодку, причинив вред окружающим, а также тарпону. Они сделают все, чтобы убрать этот крючок со своего лица. Так что, пожалуйста, не пытайтесь поймать одного из домашних тарпонов в маринах! Теперь, помните ту часть прыжков и драк, о которой я говорил? Они делают это в своей естественной среде, в глубинке и в гавани Ки-Уэста.Мигрируют тарпоны через Ключи весной, чаще всего в апреле-июне. Некоторые тарпоны также встречаются здесь круглый год, но обычно их нелегко поймать (они появляются в случайных местах). Тарпон — самый популярный вид рыбы, которую можно ловить весной, так как большинство рыболовов заказывают ловлю тарпона за несколько месяцев. На тарпона ловят на различные приманки, в зависимости от того, на какой лодке вы находитесь. На плоских лодках и лодках в заливе обычно используются искусственные, нахлыстовые или живые наживки, в то время как на более крупных и менее маневренных лодках для наживки используется нарезанная наживка.В любом случае вы ловите их, они устраивают очень мощную и продолжительную борьбу. Они почти всегда прыгают, пытаясь выбросить ваш крючок изо рта и даже оторвав вас. Тарпон может получить второе и третье дыхание в борьбе с ними, поэтому лучше постараться выловить рыбу как можно скорее. Тарпона нельзя брать с собой на лодку, так как это запрещено государственными правилами. Их нужно держать стороной к лодке, если только они не меньше 40 дюймов. Тарпона нельзя ловить, если вы не купите метку для убийства за 50 долларов, которую можно использовать только для мировых рекордов IGFA.Тарпон обычно водится на глубине от 2 до 40 футов.

Морской окунь

Красный морской окунь

Красных морских окуней ловят почти круглый год на разных глубинах воды. Их ловят в некоторых протоках в бэккантри, иногда случайно, когда мы ловим тарпона или домкрата. Красные груперы также живут во всех типах окружающей среды: на травяном дне, кораллах, твердом дне, песке, рифах и затонувших кораблях. Красных морских окуней обычно ловят во время ловли рыбы на рифах или при отсадке со дна.Они варьируются в размерах от 10 до 30 дюймов и едят почти все виды наживки. В основном их ловят на живую булавку или на обрезанные плавники. Красный морской окунь — отличная рыба, которую можно принести на ужин, и обычно на ней много мяса. Когда сезон груперов открыт, вы можете держать 3 красных групера на человека, а минимальный размер составляет 20 дюймов. *Сезон окуней обычно закрывается с января по апрель.

Черный окунь

Черные окуни, как и красные окуни, любят жить в самых разных условиях.Обычно они немного умнее красного морского окуня. Они живут в основном рядом со структурой, где они могут защитить себя, и поймают вашу наживку и зацепятся прямо в свои норы, пытаясь вас оторвать. Черные груперы обычно встречаются на более глубоких глубинах, чем красные, и для того, чтобы доставить их к лодке, требуется немного больше навыков рыболовства. Они немного крупнее красного морского окуня. Черный морской окунь должен быть 24 дюйма, и вы можете держать только 1 на каждого рыболова. Черный окунь дает лучший бой из съедобных окуней.Они ловят вашу наживку очень сильно и срывают леску независимо от того, какого размера катушку вы используете. Иногда они будут есть другую мелкую рыбу, которую вы ловите на своей леске.

Окунь-голиаф

Окунь-голиаф, самый крупный вид окуня, самая мощная рыба, которую мы ловим. Они часто ломают нас, так как они неожиданны. Им нравится жить на крупных донных сооружениях, таких как затонувшие корабли приличных размеров и коралловые головы. Морские окуни-голиафы едят практически все, и, как известно, даже маленьких акул.Им нравится красть у вас рыбу, которую вы уже сейчас ловите, даже других морских окуней. Окуней-голиафа нельзя вытаскивать из воды и ловить. Это строго бойцовская спортивная рыба. Груперы-голиафы едят практически все, что им поставят. Лучший способ поймать их — бросить большую наживку, например, синего бегуна или джека, и оставить ее на дне, где, как вы знаете, скрывается гигантский окунь. Внезапно ваша леска подпрыгнет, и удочка будет медленно наклоняться.В этот момент вам придется очень постараться, чтобы выманить его из структуры, в которую он пытается проникнуть, иначе она вас сломает. Морские окуни-голиафы — это не та рыба, которую легко поймать, по крайней мере, крупных. Иногда мы ловим в мангровых зарослях несколько более мелких, и даже те хорошо бьются, но их гораздо легче достать до лодки.

Акулы

Лимонные акулы

Лимонная акула у лодки.

Лимонные акулы, пожалуй, самый популярный вид акул, с которыми мы сталкиваемся в отдаленных районах.Они злые, сильные, агрессивные и обычно собираются в стаи более двух акул. Лимонные акулы не боятся подойти прямо к лодке, чтобы взять у вас наживку или рыбу. Они часто следуют за рыбой, которая уже есть у вас на леске. Лимонные акулы любят мелководные травянистые участки с большим течением. Их также можно найти недалеко от бэккантри вокруг твердого дна и затонувших кораблей на глубине до 50 футов. Молодые лимонные акулы тусуются в «питомнике», который обычно представляет собой мелководье вокруг мангрового острова, где им легко расти.Как только они созреют, они ответвятся в неглубокие каналы и отмели, где мы их часто видим. ноги. Что касается большинства акул, мы держим их на борту лодки и в воде, где они не могут нас укусить. Лимонные акулы — это тип агрессивных акул, с которыми непросто справиться после того, как они достигнут определенного размера. Лимонные акулы обычно золотисто-коричневого цвета с двумя наборами спинных плавников.Вторичный спинной плавник почти такой же большой, как и первый, и его легко заметить. Бег лимонной акулы, когда она находится на леске, представляет собой короткие всплески энергии и резкие пробежки, за которыми следуют сильные тряски головой и новые пробежки, пока они не изнашиваются.

Черноперые акулы

Черные кончики типично акулы, которые больше сами по себе. Они патрулируют приливные каналы, а также мелкие отмели. Черные кончики часто рвутся на мелководье в погоне за барракудами и другими обитающими на мелководье видами.Борьба с черным типом обычно очень прямая и узкая, жесткий бег. Черные кончики часто меняют направление и используют свою заостренную голову, чтобы мчаться по воде на высокой скорости. Обычно вы можете сказать, когда на конце вашей лески есть черноперая акула, потому что они будут бежать по прямой линии, как правило, по течению, иногда заставляя вас следовать за ними, чтобы вы не попали в катушку! Черные кончики также живут в неглубоких питомниках, когда они моложе, и уходят в более глубокие отдаленные районы, когда они взрослеют.Черные кончики не становятся такими большими, как у некоторых других видов акул, но, безусловно, компенсируют это в их тяжелой борьбе. Большинство черных наконечников, с которыми мы сталкиваемся на рыбалке в Ки-Уэсте, имеют длину от 3 до 5 футов. Форма их тела очень крепкая и мускулистая, созданная для скорости.

Голова акулы капота

Акулы-чепчики, названные так из-за головы в форме шляпки, обитают в основном на мелководье. Мы видим много шляпных акул, когда ловим рыбу на равнине в поисках разрешения, костной рыбы и барракуд.Головы с чепчиком отлично подходят для отличной борьбы и являются приятным сюрпризом, когда ловля других целевых видов идет медленно. Головные уборы питаются в основном ракообразными, креветками и крабами. Обычно их не видно на глубине более 15 футов. Большую часть времени, когда вы ловите шляпную акулу, вы сначала видите, как она плавает вокруг лодки. Самый простой способ зацепиться за него — это бросить перед ним джиг-ловушку, на конце которой находится кусок креветки. Они почти никогда не могут отказаться от такого типа презентации, так как она пахнет приятно.Головастые акулы не достигают в длину более 3 футов, и их можно ловить на легкие снасти без стального поводка. Их рты расположены в нижней части лица, как головки молотков. Многие люди видят этих акул и путают их с их более крупным двоюродным братом-молотом.

Акулы-няньки

Акулы-няньки — не самые агрессивные акулы, которых мы видим в водах Ки-Уэста, но они точно повсюду. Акулы-няньки — это вид, обитающий на дне, который обитает на мелководье в глубинке, а также на рифах и затонувших кораблях.Акулы-няньки — медлительные акулы, то есть авантюристы. У них есть маленькие щупальца в верхней части рта, как у сомов, и они всегда могут почувствовать мертвую рыбу. Акулы-няньки иногда обитают в гаванях, где находятся тарпоны, так как они убирают со столов для филе объедки, которые тарпоны не предназначены для проглатывания. Акулы-няньки не имеют среднего набора зубов, как некоторые из более стандартных акул. Их зубы имеют почти круглую вставку на полпути внутрь рта.У них есть всасывающая способность, чтобы вытаскивать омаров из отверстий и хватать крабов на дне. Иногда акулы-няньки лежат на дне, как будто спят. Говорят, что акулы-няньки лежат на дне очень неподвижно и оставляют рот открытым. Таким образом, твари будут чувствовать, что они входят в безопасную маленькую дыру. Когда добыча находится у них во рту, акула-нянька может вдохнуть организмы и получить легкую еду. Это всего лишь один из способов питания этих акул. Акулы-няньки в среднем 5-7 футов.

Бычьи акулы

Бычьи акулы, безусловно, одни из самых обсуждаемых акул. Известно, что они нападают на людей во многих прибрежных районах. Бычьи акулы также могут плавать в пресной воде и при этом процветать. Термин «бык», вероятно, происходит от коренастой формы бычьих акул, агрессивного и непредсказуемого поведения и их плоской морды. Бычьи акулы питаются всеми видами рыбы, но их часто можно увидеть в районах, где много тарпонов и больших щук. Бычьи акулы подошли и раскусили тарпона в клочья, пока мы дрались с одной из них на лодке.Это чаще встречается ночью или в более глубоких каналах, где их обычно можно увидеть в течение всего года. Бычьи акулы, как правило, 5-7 футов. Это не те акулы, с которыми мы сталкиваемся каждый день, но они чаще встречаются на берегу Мексиканского залива в глубинке Ки-Уэста. Бычьи акулы совершают очень жесткий бег, часто меняя направление. Им нравится находиться на дне, поэтому добраться до лодки иногда бывает непросто из-за их коренастого и тяжелого профиля. Бычьи акулы внешне похожи на некоторых лимонных акул, но они немного темнее и имеют гораздо больший обхват.

Пилообразные акулы

Пилообразные акулы, или рыба-пила, — редкий вид, которого можно поймать в Ки-Уэсте. Мы видим их время от времени в бэккантри, но обычно не ожидаем. Рыба-пила встречается на побережье в Национальном парке Эверглейдс и в Неаполе, Флорида. Рыбы-пилы имеют очень отчетливое рыло, похожее на лезвие цепной пилы. Они предназначены для ловли рыбы, которая прячется в иле. Рыба-пила двигает этот клюв вперед и назад, даже если вы держите ее на борту лодки. Важно быть очень осторожным при вываживании рыбы-пилы, потому что она может ударить лодку и даже вас.Как и у скатов, у рыбы-пилы есть рот и ноздри на нижней стороне тела. Много раз, когда рыба-пила попадает на вашу леску, вы думаете, что это может быть большой скат. Поймать рыбу-пилу – очень сложная задача, особенно крупная. Они пытаются испачкаться на морском дне, а потом вдруг бегут как сумасшедшие. Их плоские стройные тела помогают им передвигаться по воде, как по гигантскому ковру. Длина рыбы-пилы варьируется от 4 до 16 футов, и ее обычно ловят в каналах в глубинке.Рыба-пила также находится под угрозой исчезновения, но, похоже, в последние несколько лет в Южной Флориде ее стало больше.

*Из всех акул, которых мы поймаем, мы всегда их отпускаем. Некоторых акул можно держать, но иногда они не одобряются на пристани. Акул очень сложно чистить, и они не очень хорошо едят. Поймать этих монстров и отпустить их кажется лучшей и самой безопасной практикой рыбалки.

Разрешение

Разрешение (не тот тип, который нужен при строительстве дома) — один из самых призрачных и трудноуловимых видов в глубинке.Пермиты относятся к семейству джеков, но их не так легко поймать, как остальных их кузенов. У разрешителей очень хорошее обоняние, потрясающее зрение, а громкие звуки могут их напугать. Они питаются креветками и крабами, а также, возможно, небольшой наживкой. Разрешите не иметь зубов, только липкие губы. У них есть дробилки в задней части горла, чтобы раздавить крабов и креветок. Есть много разных способов получить разрешение. Легче всего ловить их на их нерест в апреле. Разрешите заплывать к рифам в Атлантическом океане для нереста.Встречаются в школах от 50 до 1000 человек. Они появляются на глубине от 50 до 150 футов и обычно очень заметны вблизи поверхности. Использование приспособлений для ловли на хвост, живых крабов или креветок кажется наиболее эффективным способом ловли пермита в любых условиях. Permit, как правило, не будет преследовать приманку или вилку, которая хоть немного похожа на наживку, поскольку это не то, чем они в основном питаются. Разрешение на ловлю рыбы на их нересте — очень популярный метод, но точно не самый распространенный. Обычно получение разрешения требует много терпения и времени в течение дня.Самый популярный способ ловли на пермит — это ловля на отмелях с прицелом на вашу рыбу. Разрешение, как правило, курсирует по краям каналов и на равнинах на глубине до 8 дюймов. Пермит будет высовывать свой хвост из воды, когда они питаются отмелями, но это не всегда видно, если только это не гладкое затишье. Разрешение обычно определяется формой тела или цветом спины. Они так хорошо сливаются с травянистой равниной в отдаленной местности, что в большинстве случаев требуется профессиональный взгляд, чтобы заметить их.Если вы заметили их, это не значит, что они собираются есть. Бросив в них маленького живого краба или креветку, вы повысите свои шансы на приманку, но позвольте им иметь собственное мнение и пугаться самых маленьких вещей. Иногда, когда пермиты путешествуют стаями по равнине, одна из рыб на самом деле пугает другую, если они на взводе. Самый сложный способ поймать разрешение — использовать нахлыстовую удочку, поэтому множество рыболовов приезжают в Ки-Уэст круглый год, чтобы попытать счастья нахлыстом.Permit достаточно сложно поймать на спиннинг, но использование нахлыстовой удочки приносит совершенно новый вид спорта и фактор сложности. Многие рыболовы годами приезжали в Киз, но до сих пор не имели возможности получить разрешение. Чтобы поймать рыбу, иногда нужно сложить многое: погода, видимость, ветер, прилив, уровень активности разрешений и, конечно же, удача! Разрешенный диапазон от 5 до 40 фунтов, и борьба с ними жестче, чем у большинства рыб в два раза больше их. Разрешение — это не рыба, которую держат. Это ценная спортивная рыба, у которой даже есть собственная программа мечения.

Помпано

Помпано — это скорее зимние виды, которых мы встречаем в отдаленных водах недалеко от Ки-Уэста. Помпано живут на мелких травянистых участках, обычно смешанные с божьими коровками и кревалле. Помпано относятся к семейству валетов и тесно связаны с разрешением. На самом деле помпано немного похожи на пермит, их спинной и грудной плавники выглядят почти как пермит. Однако помпано не становятся такими большими и обычно весят всего пару фунтов. Помпано — вкусная рыба, которую мы любим ловить зимой или в более прохладные месяцы в отдаленных районах.У них очень красивое белое мясо, и их можно жарить на гриле с кожей. Помпано должно быть 11 дюймов до развилки в хвосте, и рыболовы могут ловить 6 штук в день.

 Джек Креваль

Jack Crevalle, которых мы обычно называем просто джеками, являются одним из самых мощных видов рыб Ки-Уэста. Они ведут очень сильную борьбу, являясь одной из самых сильных рыб фунт за фунтом. Эти гнезда живут практически в любой среде, но наиболее распространены в наших отдаленных водах. Гнездам нравится находиться в каналах, краях отмелей, между рифами, на вершинах затонувших кораблей и даже следовать за более крупными видами, такими как акулы и скаты.Jack Crevalle — один из самых распространенных джеков, которых мы ловим. Они едят почти все, что вы им бросаете, и очень агрессивны, когда клюют на вашу приманку. На самом деле у них нет особых съедобных качеств, поэтому мы либо выбрасываем их, либо используем для более крупной дичи, такой как акулы и груперы-великаны. Домкраты среднего размера, в которые мы влезаем, обычно весят менее 7 фунтов, но в течение года мы можем видеть, как они весят до 20 фунтов. Jack Crevalle — любимец многих рыболовов, приезжающих в Ки-Уэст.Они всегда устраивают хороший бой.

Желтый Джек

Желтый джек, пойманный мангровыми окунями.

Желтые валеты похожи на валетов кревальских, так как являются им двоюродными братьями. Они немного более стройные по форме, и их головы не такие квадратные. Желтые джеки обитают не только в мелководных отдаленных каналах, но и в рифовой среде. Желтые джеки также являются вкусной рыбой, в отличие от кревальского джека. У них не так много зубов, как у кревальских домкратов, но у них резиновые губы, больше похожие на разрешение.Они хоть на живца съедят, а куда без разрешения не дадут. Это крутые виды рыб, и они агрессивно садятся на вашу леску, как и другие джеки. Желтые галки часто всплывают на поверхность из ниоткуда, так как в основном патрулируют мелководные протоки у дна. Когда одна желтая щука всплывает на поверхность, за ней следуют другие, создавая желто-золотистый вид рыбы на поверхности. Желтые джеки хороши тем, что у них нет ограничений по упаковке или размеру, но все же это очень восхитительная рыба, которую можно есть за обеденным столом.Средний размер этих рыб составляет около 5-7 фунтов, но нередко можно увидеть и более 10.

Костяная рыба

Костяная рыба — один из самых призрачных плоских видов, добраться до которого даже труднее, чем получить разрешение. Bonefish обычно путешествуют стаями по 2-6 рыб, и их очень трудно увидеть на отмели. Bonefish в первую очередь ловится при помощи зрительного заброса на отмели, на глубине менее 2 футов. Bonefish — одна из самых трудных для обнаружения рыб из «большой тройки» (Bonefish, tarpon, permit).На самом деле их довольно легко зацепить, как только вы их найдете, поскольку они очень агрессивны. Ловля кости может осуществляться несколькими различными способами. Самый разрекламированный метод — поймать их на удочку. Это более промежуточный метод, если вы рыбачит нахлыстом. Многие рыболовы думают, что это единственный способ их поймать, но если подумать, то в этом нет никакого смысла. Костяная рыба питается мелкими крабами, креветками и другими ракообразными на отмелях. Почему они едят только муху, похожую на креветку? Попробуйте использовать НАСТОЯЩИЕ креветки! Они сходят с ума даже от кусочка креветки, прикрепленного к блесне! Использование приспособления для хвоста с креветкой или утяжеленного крючка с куском креветки на нем смертельно опасно для зацепления костей.Все, что вам нужно сделать, это поднести его к ним, не пугая их, и обычно они его съедают. А вот найти их — это отдельная история. Ловля костей в Ки-Уэсте в последние несколько лет была немного сложнее, чем раньше. Кажется, они так много двигаются, и трудно найти постоянное их количество. Их и без того сложно найти, поэтому, когда они так много перемещаются из-за рыболовного давления, попасть в них становится очень сложно. Bonefish также живут недалеко от квартир в более глубоких травяных каналах до 20 футов.Мы поймали их, когда они отскакивали от дна приманкой для ловли других видов. Многие рыболовы почему-то думают, что костяная рыба большая, хотя на самом деле ее средний размер составляет 2-3 фунта. Большая кость в Ки-Уэсте будет стоить 7 фунтов. Bonefish также является видом, предназначенным только для улова и выпуска.

Барракуда

Барракуда — самая недооцененная рыба на воде. Они злые, сильные, и их весело ловить. Ловить барракуду можно практически в любой среде Ки-Уэста.Куда живут на равнинах, во многих случаях в отдаленных районах и, безусловно, на рифах и затонувших кораблях. Барракуда может весить до 30 фунтов в Ки-Уэсте, но обычно в среднем от 5 до 15 фунтов. Иногда барракуды могут быть придирчивыми, но обычно охотятся за чем-нибудь быстрым и блестящим. Много раз барракуда будет парить под лодкой и ждать рыбу, которую вы наматываете. Затем они попытаются откусить эту рыбу пополам или снять ее с вашего крючка. Это может быть хорошо, если вы пытаетесь поймать одну рыбу, но плохо, если вы планируете съесть эту рыбу.Барракуды питаются почти всем, что плавает меньше их. Барракуд можно ловить на искусственные воблеры на отмелях или возле рифов и затонувших кораблей, на живца или троллингом возле рифов. У барракуд неприятные зубы, поэтому лучше всего привязать кусок проволоки к крючку или приманке, которую вы используете, чтобы они не могли ее прокусить. Барракуды могут разгоняться от полной неподвижности до 40 миль в час за доли секунды. Это может сильно напугать вас, если они зависают под лодкой в ​​ожидании вашего улова. Говорят, что барракуд хорошо едят в Мексике или на некоторых островах в Карибском море.Причина, по которой мы их не едим, заключается в том, что 1. их мясо ужасно воняет, и 2. большие барракуды могут переносить пищевую болезнь, называемую сигуатерой. Это отравление не имеет действительно эффективного лечения, поэтому лучше просто не рисковать, употребляя в пищу барракуду. Есть много другой вкусной рыбы, такой как окунь, которую мы можем поймать и которая более безопасна для употребления в пищу!

Кобия

Cobia — одна из наших любимых рыб. Однако мы не видим их круглый год, так как многие из них появляются здесь только в зимние месяцы, когда температура воды ниже.Кобиа — доисторическая рыба, которая выглядит как комбинация осетра, сома и акулы. Кобиа обычно всплывает на поверхность, когда ищет пищу, и, как известно, также парит на дне, возле строения. Они встречаются в отдаленных районах и на равнинах вслед за акулами и скатами, живя в каналах с сильным приливным движением. Обычно сразу после серии холодных фронтов мы начинаем видеть некоторое количество кобии. Морские и рифовые капитаны обычно первыми замечают этих рыб, так как им требуется больше времени, чтобы появиться на берегу.Кобиа также любит жить рядом с затонувшими кораблями и рифами, а также приплывать на сликах парней за их лодкой. Кобии обычно держатся стаями по 2-5 рыбок, но иногда и поодиночке. Кобия будет есть много разных вещей, в том числе рыбу, которую вы ловите, как барракуды. Они не самые умные рыбы, но одни из лучших поедают и дают очень мощный бой. Кобиа обычно ловится с помощью живца и прицельного заброса на них. Вы также можете использовать воблеры и приманки, но бросок живой наживки, такой как булавочная рыба, — это скорее гарантированная возможность поймать ее.Кобия может весить до 70 фунтов в Ки-Уэсте, но средний размер, который мы видим, составляет около 20-35 фунтов. Кобиа должна быть в 33 дюймах от развилки на хвосте, чтобы удержать их, что составляет около 12 фунтов рыбы. У них очень жесткая кожа, и их немного трудно чистить. Рыболовы могут держать 1 кобию в день на человека, а в лодке максимум 6.

Божья коровка

Божья коровка — забавная маленькая рыбка, которую мы ловим в отдаленных районах. Иногда они спасают день, когда рыбалка идет медленно, потому что они всегда дают хороший бой.Божьи коровки обычно встречаются вместе со стаями джеков, помпано, морской форели и голубых бегунов. Они очень похожи на тарпона по форме и бою, но на гораздо меньшем уровне. Некоторые люди называют их «тарпоном бедняка», но на самом деле они не имеют прямого отношения к тарпону. Они относятся к совершенно другому научному семейству рыб, но да, они немного похожи. Их рты на самом деле ровные, без зубов и с тонкими хрящами между ними, которые позволяют им отрываться от крючка, когда они выпрыгивают из воды.Божья коровка не имеет съедобных качеств, так как мясо мягкое и повсюду есть кости. Их очень интересно ловить, и у них нет ограничений по количеству мешков… поэтому они также могут стать отличной приманкой для акулы или групера-голиафа. Божьи коровки любят выбрасывать отходы в лодку, которые очень сильно пачкают все, на что они натыкаются, поэтому мы обычно стараемся держать этих рыбок в лодке.

Пятнистая морская форель

Форель – это рыба, которую мы ловим в основном в зимнее время. Чтобы форель попала в Лоуэр-Кис и Ки-Уэст, требуется много более прохладной погоды.Морская форель обитает в основном к северо-востоку от Ки-Уэста и процветает в мелководных бассейнах, куда приливы приносят наживку из Мексиканского залива. Морскую форель ловят по всему побережью Флориды круглый год, но в Ки-Уэсте она только зимой. Каждый год отличается активностью этих форелей. Некоторые годы больше, чем другие. Форель тоже очень хорошо ест. Форель должна быть 15-20 дюймов в длину, чтобы держать. Рыболовы могут ловить до 4 форелей на человека и даже держать одну более 20 дюймов.Форели дают довольно приличный бой, а иногда всплывают на поверхность и мотают головой и прыгают. Форель ловится с помощью живых креветок на пробки, искусственных пробок, приспособлений для хвоста и мягких искусственных ароматизированных приманок. Все эти типы приманок присутствуют при дрейфе в мелководных водоемах, где форель прячется между морской травой у дна.

Поиск вниз

A lookdown относится к семейству джеков и представляет собой очень тропическую рыбу, похожую на аквариум. Их действительно здорово ловить, потому что людям нравится смотреть на их тела странной формы.Взгляды вниз обычно тусуются на мелководье в отдаленных районах. Им нравится парить на дне в каналах, более глубоких травянистых равнинах и опушках. Обычно их смешивают с различными луцианами, другими видами каранксов и божьими коровками. Это определенно единственная рыба, которую мы видим здесь, которую редко можно поймать где-либо еще в штате.

 

Скумбрия

Испанская и Серо Скумбрия

Испанская скумбрия

Испанская скумбрия и серо-макрель — это рыба, которую мы ловим в отдаленных районах, а также на отдельных рифах на глубине до 120 футов.Эти скумбрии обычно хорошо переносят пробки и искусственные приманки. Их иногда ловят во время ловли рифа на луцианов или груперов, так как они подходят и хватают вашу наживку на среднем уровне. Иногда эти скумбрии могут сломать вас, если вы не используете поводок, так как их зубы острые как бритва. Разница между испанской скумбрией и скумбрией серо заключается в том, что у испанской скумбрии есть точки, а у серо есть линии, идущие горизонтально по бокам. Серо скумбрия также становится немного больше.У скумбрии Cero нет ограничений по размеру или размеру упаковки, в то время как у испанской скумбрии должно быть 12 дюймов до развилки на хвосте. Рыболовы могут содержать до 15 особей испанской скумбрии на человека в день. Скумбрия среднего размера, которую мы получаем, составляет около 3-4 фунтов, но может достигать 10.

Королевская скумбрия (король)

Kingfish — глубоководная скумбрия, которая патрулирует рифы и затонувшие корабли. Это один из самых крупных видов скумбрии (отсюда и их название) рядом с ваху. Кингфиша ловят разными способами.Троллинг, забрасывание воблеров в косяк, отсадка и живая наживка — все это хорошие методы ловли королевской рыбы. Король-рыба должен быть 24 дюйма до развилки в хвосте, чтобы удержать их, и вы можете держать 2 на человека в день. Kingfish обычно не ловится в бэккантри, но иногда попадается на крючок, когда вода взбалтывается от сильного шторма или холодного фронта (иногда они теряются). Зимородков чаще ловят в зимние месяцы возле рифа. Многие капитаны оффшорных судов очень хорошо справляются с ними при более низких температурах.Kingfish в среднем весит около 15-30 фунтов, но нередко можно увидеть и за 50.

 

Парусник, Тунец, Махи-Махи

Парусник, тунец и дельфин (махи-махи) относятся к числу пелагических видов, с которыми мы сталкиваемся, когда ловим рыбу на большой глубине за рифом. Дни, чтобы добраться туда, ограничены лодкой, поэтому большинство рыболовов, которые заинтересованы в ловле пелагических видов, выбирают лодку оффшорного типа. Бывают моменты, когда лодки залива могут пройти мимо рифа.Поймать кучу шумихи или сардин может действительно сделать его счастливым. Живые шары или даже нитевидные плавники можно использовать для дрейфа изменений цвета мимо рифа. Сардины используются в основном для ловли тунца и пеламиды. Тунцам нравится следовать по следу приманки, и иногда они даже едят с задней части лодки! У черного тунца нет ограничений по размеру или упаковке, и это здорово, если вы большой поклонник тунца или суши! У махи-махи есть ограничение по минимальному размеру в 20 дюймов до развилки на хвосте, и вы можете оставить 10 на человека с лодкой максимум 60 (это много махи).Парусник и другие марлиновые действительно имеют минимальный размер и ограничения по количеству сумок (вероятно, для мировых рекордов и монтажа), но содержание любых видов марлиновых очень не одобряется, поскольку они являются очень востребованными спортивными рыбами.

Другие виды рыб Ки-Уэста

Есть много других видов рыб, которых мы ловим в Ки-Уэсте, но они могут быть не самой популярной или самой востребованной рыбой. Некоторых рыб мы ловим не каждый день или много раз в течение года. К этим видам относятся бородавка (свиной люциан), кубера-луциан, триггерная рыба, порги, белый хрюканье, маргейт-луциан, школьный мастер-луциан, рыба-ящерица, тройной хвост, рыба-лев, голубая рыба, африканский помпано, амберджек и ваху.К редким для Ки-Уэста видам, которые можно поймать, но маловероятно (даже меньше шансов, чем морской окунь или снук), относятся овчарка, черный барабан, камбала и твердоголовый сом.

Редкие виды рыб Ки-Уэст

Снук

Снук — одна из самых популярных рыб во флэтах и ​​бэккантри по всему штату Флорида. Снуки любят жить в субтропических прибрежных районах вокруг штатов и могут заходить в солоноватые и пресные воды. Это очень умные рыбы, и их очень легко напугать.Снука иногда ловят за пределами Ки-Уэста в глубинке. Это скорее случайная рыба, с которой можно столкнуться. Многие капитаны знают районы, где можно найти снук в какой-то момент года, но никогда не гарантируют, что они там будут. Мы также случайно поймали немного снука на Маркизских островах. Снуки любят жить в строении, как барракуды. В большинстве районов, где я видел снука, мы видели и барракуд. Наверное, поэтому снуки не любят так себя показывать. В окрестностях Ки-Уэста определенно есть снуки, такие как пристани для яхт и скальные пристани, но поймать их — это совсем другая история.Записка от капитана Кайла Келсо:  «За годы рыбалки в отдаленных районах Ки-Уэста мои клиенты поймали всего 7 снуков. Это не очень хорошее количество рыбы. Это прямо здесь показывает, насколько они редки в Ки-Уэсте. Я видел их в мангровых зарослях, возле каменных причалов, парящих под барракудами, а также на некоторых мелких затонувших кораблях. Ориентация на них — это то, что я не всегда могу эффективно сделать! Когда мне удается подключить одного из моих рыболовов к снуку, это очень приятный момент.

Окунь

Многие люди, которые смотрят много телепередач о рыбалке, думают, что Ключи — это не только место для большого снука, но и место для ловли морского окуня (мы не знаем, почему). Окунь довольно популярен, как снук, но его легче поймать по всему штату. Они есть по всему побережью Мексиканского залива, от Эверглейдс до Техаса. Морской окунь не слишком распространен в Ки-Уэсте, хотя время от времени мы его ловим. Мы поймали многих из них после разлива нефти на платформе BP Deepwater Horizon, скорее всего потому, что им некуда было деться, кроме того, что было бы для них нетоксично.Красная рыба любит жить в мангровых каналах, и ее довольно легко поймать, когда она присутствует. Если у нас не будет какой-то сумасшедшей холодной зимы, они не будут задерживаться слишком долго. Поймать их в одном и том же месте более одного дня подряд очень редко. Они здесь хоть и при случае, по крайней мере достаточно, чтобы о них говорить. *Если вы заинтересованы в ловле морского окуня или снука, вам следует подумать о рыбалке за пределами Неаполя, Флорида, на рыбалке в Эверглейдс или на южном/центральном побережье Флориды.

 

Виды диких рыб
  • Акулы (бычья, черноперая, лимонная и шляпная голова)
  • Окунь (мангровые заросли и переулок)
  • Домкраты (кревелль и желтый)
  • Барракуда
  • Разрешение
  • Костяная рыба
  • Тарпон
  • Помпано
  • Морская форель
  • Кобия
Рифовые и другие виды
  • Окунь (желтохвост, мангровые заросли и баранина)
  • Морской окунь (красный, черный, кляп и голиаф)
  • Дельфин (махи-махи)
  • Черноперый тунец
  • Ваху
  • Кингфиш
  • Кобия
  • Амберджек
  • Разрешение
  • Парусник

 

Рыба и моллюски — NHS

Здоровая сбалансированная диета должна включать как минимум 2 порции рыбы в неделю, в том числе 1 порцию жирной рыбы.

Это потому, что рыба и моллюски являются хорошими источниками многих витаминов и минералов. Жирная рыба, такая как лосось и сардины, также особенно богата длинноцепочечными омега-3 жирными кислотами, которые могут помочь сохранить ваше сердце здоровым.

Большинству из нас следует употреблять больше рыбы, в том числе жирной рыбы.

Существуют различные рекомендации для беременных или кормящих женщин, детей и младенцев.

Рыба, приготовленная на пару, запеченная или приготовленная на гриле, полезнее, чем жареная рыба.Жарка может увеличить содержание жира в рыбе и моллюсках, особенно если они приготовлены в кляре.

Чтобы обеспечить достаточное количество рыбы сейчас и в будущем, мы должны стараться есть самые разнообразные виды рыбы и покупать рыбу из устойчивых источников.

Виды рыбы

Различные виды рыбы и моллюсков содержат разные питательные вещества.

маслянистая рыба

жирная рыба включает в себя:

  • сельдь (Bloater, Kipper и Hilsa — это типы сельди)
  • Pilchards
  • Salmon
  • Sardines
  • SPRATS
  • Форель
  • Mackerel

Свежий и консервированный тунец не считается жирной рыбой.

Жирная рыба:

  • богата длинноцепочечными омега-3 жирными кислотами, которые могут помочь предотвратить сердечные заболевания
  • хороший источник витамина D

Некоторая жирная рыба содержит кости, которые можно есть. К ним относятся мальки, консервированные сардины, сардины и консервированный лосось (но не свежий лосось). Эти рыбы могут помочь сохранить наши кости крепкими, потому что они являются источником кальция и фосфора.

Белая рыба

Треска, пикша, камбала, минтай, сельдь, камбала, камбала, барабулька, морской морской черт и тиляпия — все это примеры белой рыбы.

Белая рыба:

  • имеет низкое содержание жира, что делает ее одной из более здоровых и нежирных альтернатив красному или обработанному мясу, которое, как правило, содержит больше жира, особенно насыщенных жиров
  • некоторые виды могут быть источником омега-3 жирные кислоты, например морской окунь, морской лещ, тюрбо, палтус, но в меньшем количестве, чем жирная рыба

Моллюски

Моллюски включают креветки, мидии, морские гребешки, кальмары и лангустины.

Моллюски являются:

  • низким содержанием жира
  • источником селена, цинка, йода и меди -3 жирных кислоты, но их не так много, как в жирной рыбе.

    Жирная рыба и омега-3 жирные кислоты

    Жирная рыба содержит жирные кислоты омега-3 с длинной цепью. Длинноцепочечные омега-3 могут помочь предотвратить сердечные заболевания. Это также важно для беременных или кормящих женщин, потому что это может помочь развитию нервной системы ребенка.

    Жирная рыба является богатейшим источником жирных кислот омега-3 с длинной цепью. Некоторые виды белой рыбы и моллюсков также содержат длинноцепочечные жирные кислоты омега-3, но не так много, как жирная рыба.

    Основными источниками длинноцепочечных жирных кислот омега-3 из моллюсков являются:

    Сколько рыбы мы должны есть?

    Здоровая сбалансированная диета должна включать как минимум 2 порции рыбы в неделю, в том числе 1 порцию жирной рыбы.Большинство из нас не ест так много. Порция составляет около 140 г (4,9 унции).

    Однако для некоторых видов рыбы существуют рекомендации по максимальному количеству, которое следует съедать.

    Сколько жирной рыбы следует есть?

    Мы должны съедать не менее 1 порции (около 140 г в приготовленном виде) жирной рыбы в неделю.

    Жирная рыба обычно содержит больше загрязняющих веществ, чем другие виды морепродуктов. По этой причине существуют максимальные рекомендации по количеству порций, которые некоторые группы должны съедать каждую неделю.

    Следующие люди должны есть не более 2 порций жирной рыбы в неделю:

    • девочки
    • женщины, которые планируют беременность или могут родить ребенка в один день
    • беременные и кормящие женщины

    Это связано с загрязняющими веществами содержащиеся в жирной рыбе, могут накапливаться в организме и влиять на будущее развитие ребенка в утробе матери.

    Сколько нужно есть белой рыбы?

    Вы можете безопасно есть столько порций белой рыбы в неделю, сколько захотите, за исключением следующих, которые могут содержать такие же уровни определенных загрязняющих веществ, как и жирная рыба:

    • морской лещ
    • морской окунь
    • палтус
    • палтус
    • каменный лосось (также известный как акула, чешуйчатый, гусак, ригг или каменный угорь)

    Любой, кто регулярно ест много рыбы, должен избегать слишком частого употребления этих 5 рыб и коричневого мяса крабов.

    Несмотря на то, что акула и марлин являются белой рыбой, существуют отдельные рекомендации о том, сколько их следует есть:

    • детям, беременным женщинам и женщинам, которые пытаются забеременеть, не следует есть акул, рыбу-меч или марлина, потому что они содержат больше ртути, чем другая рыба
    • другие взрослые должны потреблять не более 1 порции акулы, рыбы-меч или марлина в неделю

    Многие виды акул и марлинов находятся под угрозой исчезновения, поэтому мы должны избегать употребления в пищу этой рыбы, чтобы предотвратить вымирание этих видов .Дополнительную информацию см. в разделе об устойчивой рыбе и моллюсках ниже.

    Сколько моллюсков следует есть?

    Хотя тем, кто регулярно ест рыбу, рекомендуется избегать слишком частого употребления мяса коричневого краба, нет необходимости ограничивать количество мяса белого краба, которое вы едите. Максимальных рекомендованных количеств для других видов моллюсков нет.

    Употребление рыбы при попытке забеременеть, а также во время беременности и кормления грудью

    Употребление рыбы полезно для вашего здоровья и развития вашего ребенка.Тем не менее, беременным и кормящим женщинам следует избегать некоторых видов рыбы и ограничивать потребление некоторых других. Это связано с высоким содержанием ртути и загрязняющих веществ, которые могут содержаться в некоторых видах рыбы.

    Во время беременности вы можете снизить риск пищевого отравления, избегая сырых моллюсков и следя за тем, чтобы все моллюски, которые вы едите, тщательно готовились.

    Ниже приведены рекомендации Научно-консультативного комитета по питанию (SACN) и Комитета по токсичности относительно употребления рыбы при попытке забеременеть, во время беременности или кормления грудью:

    Акула, рыба-меч и марлин: не ешьте их, если вы беременны или пытаетесь забеременеть.Все остальные взрослые, включая кормящих женщин, должны есть не более 1 порции в неделю. Это связано с тем, что эта рыба может содержать больше ртути, чем другие виды рыб, и может повредить нервную систему развивающегося ребенка.

    Жирная рыба: всем девушкам и женщинам, которые еще не пережили менопаузу, в том числе планирующим зачать ребенка, беременным или кормящим грудью, следует употреблять не более 2 порций жирной рыбы в неделю. Порция около 140 гр.

    Тунец: Если вы пытаетесь завести ребенка или беременны, вам следует съедать не более 4 банок тунца в неделю или не более 2 стейков тунца в неделю.Это связано с тем, что тунец содержит более высокий уровень ртути, чем другая рыба. Если вы кормите грудью, количество тунца, которое вы можете съесть, не ограничено.

    Эти цифры основаны на банке тунца среднего размера с массой без жидкости около 140 г на банку и приготовленном стейке весом 140 г.

    Помните, тунец не считается жирной рыбой. Таким образом, если вы съели порцию тунца в течение недели, вы все равно можете съесть до 2 порций (женщины) или 4 порции (мужчины) жирной рыбы.

    Если ваш врач общей практики не рекомендует иное, избегайте приема добавок с рыбьим жиром, когда вы беременны или пытаетесь зачать ребенка.Они богаты витамином А (ретинолом), который может нанести вред вашему будущему ребенку. Беременным женщинам рекомендуется избегать приема добавок, содержащих витамин А.

    Узнайте больше о здоровом питании во время беременности и продуктах, которых следует избегать во время беременности.

    Должны ли дети и младенцы старше 6 месяцев есть рыбу?

    Детям до 16 лет не следует есть акул, рыбу-меч или марлина. Это связано с тем, что содержание ртути в этих рыбах может повлиять на нервную систему ребенка.

    Не давайте сырых моллюсков младенцам и детям, чтобы снизить риск пищевого отравления.

    Узнайте больше о здоровом питании детей младше 5 лет в разделе «Первая твердая пища для вашего ребенка».

    Мальчикам можно давать до 4 порций жирной рыбы в неделю, а девочкам лучше давать не более 2 порций в неделю. Это связано с тем, что уровень загрязняющих веществ, содержащихся в жирной рыбе, может накапливаться в организме и может нанести вред нерожденному ребенку во время будущей беременности.

    Прием добавок с рыбьим жиром

    Если вы принимаете добавки с рыбьим жиром, помните, что они богаты витамином А.Это потому, что рыба запасает витамин А в своей печени. Слишком много витамина А в течение многих лет может быть вредным.

    Научно-консультативный комитет по питанию сообщает, что если вы принимаете добавки, содержащие витамин А, вы не должны получать более 1,5 мг в день вместе с пищей и добавками. Беременным женщинам рекомендуется избегать приема добавок, содержащих витамин А, включая добавки с рыбьим жиром, так как слишком много витамина А может быть вредным для будущего ребенка. Узнайте больше о витамине А.

    Употребление в пищу экологически чистой рыбы и моллюсков

    Когда рыба или моллюски вылавливаются или производятся таким образом, что позволяет пополнять запасы и не наносит ненужного ущерба морским животным и растениям, такая рыба или моллюски называются «устойчивыми».

    Чтобы обеспечить достаточное количество рыбы и моллюсков, выбирайте из как можно более широкого ассортимента этих продуктов. Если мы едим только несколько видов рыб, то численность этих рыб может сильно упасть из-за чрезмерного вылова этих запасов.

    Перелов ставит под угрозу будущие запасы рыбы, а также может нанести ущерб окружающей среде, в которой вылавливается рыба.

    Безопасность рыбы и моллюсков

    Употребление в пищу рыбы или моллюсков, которые не являются свежими или которые не хранились и не были приготовлены с соблюдением правил гигиены , может вызвать пищевое отравление. В этом разделе вы можете найти советы о том, как хранить и готовить рыбу и моллюсков.

    Сырые или недостаточно приготовленные моллюски, такие как мидии, моллюски и устрицы, могут содержать вредные вирусы и бактерии, вызывающие пищевое отравление.Тщательная кулинария обычно убивает любые бактерии или вирусы.

    Большинство моллюсков, которые мы едим, сначала готовятся, но устрицы часто подают сырыми.

    Сырые моллюски, особенно устрицы, могут содержать небольшое количество определенных вирусов, таких как норовирус. Если вы подаете устрицы в сыром виде, будьте особенно осторожны при их покупке и хранении.

    Моллюски также могут содержать токсины.

    .

Эти токсины не разрушаются во время приготовления пищи.

Агентство по пищевым стандартам (FSA) рекомендует пожилым людям, беременным женщинам, очень маленьким детям и больным людям избегать употребления сырых или слегка приготовленных моллюсков, чтобы снизить риск пищевого отравления.

Ловля рыбы и моллюсков

Если вы хотите ловить моллюсков в любых общественных водоемах, важно проверить местные уведомления или узнать в местных органах власти, что этот район не закрыт для рыбной ловли. Если он закрыт, это может быть вызвано причинами общественного здравоохранения, такими как высокое содержание токсинов, бактериальное или химическое загрязнение, и в этом случае было бы опасно есть моллюсков из этого района.

Покупка рыбы и моллюсков

При выборе рыбы и моллюсков помните:

  • покупайте рыбу и моллюсков из надежных источников
  • выбирайте свежую рыбу или моллюсков, которые хранятся в холодильнике или на льду
  • не покупайте приготовленные или готовые к употреблению — ешьте рыбу или моллюсков, которые соприкасаются с сырой рыбой или моллюсками
  • , когда ходите по магазинам, берите рыбу и моллюсков последними и берите их прямо домой. Рыба и моллюски очень быстро портятся после извлечения из холодильника
  • При покупке или приготовлении живых моллюсков, таких как мидии, убедитесь, что внешняя оболочка закрывается при постукивании по ней.Живые моллюски «замолкают», когда их раковины постукивают.
  • По возможности покупайте рыбу и моллюсков из надежных источников

Хранение рыбы и моллюсков

При хранении рыбы соблюдайте следующие советы по гигиене:

  • Поместите рыбу и моллюсков в холодильник или морозильник, как только вы вернетесь домой
  • убедитесь, что вся рыба и моллюски находятся в закрытых контейнерах, но не кладите мидии, устрицы, моллюски или любые другие живые моллюски в герметичные контейнеры, потому что им нужно дышать
  • делать не хранить рыбу или моллюсков в воде
  • выбрасывать мидии, устрицы, моллюски или любые другие живые моллюски, если их раковины трескаются или ломаются, или если раковины открыты и не закрываются при постукивании по ним.Живые моллюски «слипнутся», если их раковины постучать

Подготовка рыбы и моллюсков

При приготовлении рыбы соблюдайте следующие правила гигиены:

  • тщательно мойте руки до и после контакта с рыбой или моллюсками
  • не допускайте сырой рыбы или моллюсков или жидкости из живых моллюсков, чтобы вступить в контакт с приготовленной или готовой к употреблению пищей
  • использовать отдельные тарелки и посуду для приготовления сырой рыбы и моллюсков и другой пищи
  • разморозить замороженную рыбу или моллюсков в холодильнике на ночь.Если вам нужно разморозить его быстрее, вы можете использовать микроволновую печь. Используйте режим «разморозка» и остановитесь, когда рыба станет ледяной, но гибкой.
  • Если вы маринуете морепродукты, поместите их в холодильник и выбросьте маринад после извлечения сырой рыбы или моллюсков. Если вы хотите использовать маринад в качестве соуса или дип-соуса, отложите немного, пока он не коснулся сырой рыбы
  • не ешьте моллюсков или мидий, которые не открываются при приготовлении. Вполне вероятно, что моллюск или мидия погибли, и есть их небезопасно.

Аллергия на рыбу и моллюсков

Аллергия на рыбу или моллюсков встречается довольно часто и может вызывать серьезные реакции.

Люди с аллергией на один вид рыбы часто реагируют на другие виды. Точно так же люди с аллергией на один вид моллюсков, таких как креветки, крабы, мидии или морские гребешки, часто реагируют на другие виды.

Приготовление рыбы или моллюсков не снижает вероятность плохой реакции у людей с аллергией на рыбу или моллюсков.

Узнайте больше о пищевой аллергии.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.